第三章 深山冒險(1 / 2)

中午休息半個時辰卻也快到申時了,夏天的太陽像個大火爐,把大地烤得發燙,就連空氣也是熱烘烘的,人一動就渾身冒汗。柳貝兒打算上山拾點柴火,這家裏是啥都缺啊!

離家一公裏外有一座青雲山,算是比較古老的了,茂密的叢林也隱藏著幾分凶險,所以村民隻敢在外圍拾柴火、摘果子、采野菜,隻有膽大獵戶敢往裏一點獵些野雞野鳥野豬,再往深處也就危險越大,極少有人趕往深山裏去的。

帶上柴刀背上竹筐,袖口係緊防蟲,帶上草帽便關上大門往山裏去。從山腳下往上望真是應了那句“綠樹村邊合,青山郭外斜。――孟浩然《過故人莊》”青雲山逢立在眼前,草木蔥蔥鬱鬱,山花一簇一簇的,高山雲霧彌漫,山峰在嫋嫋雲煙中若隱若現,仿佛一頭獅子在沉睡著,仿佛一睜開眼就可以喚醒它把敵人撕碎,更顯得雄偉險峻,讓人覺得神秘而美麗,清空冷傲。

隻見青雲山腳下殘留一些老野菜和剛發芽的野菜,周圍也沒有多少幹柴枝椏,想來是村民經常過來撿的,沒辦法柳貝兒隻能往裏走,隻要不走太裏麵應該沒有多大危險。右手一邊用刀撥開擋在眼前的小樹枝,左手一邊拿長棍輕輕敲打草叢。“咦?前麵好像有葡萄欸?”“葡萄葡萄”柳貝兒一邊開心地大喊一邊往葡萄樹下奔去,“哦哦哦哦,好多野生葡萄啊,一串一串的葡萄好像一串串紫色的綠色的珠子掛在樹上,陽光的照耀下葡萄上掛的露珠閃耀著鑽石般的光芒。”葡萄樹大概2米高左右有好幾株,摘下一顆長了下“嗯,水分充足,酸酸甜甜的的果香味溢滿了口腔,比以前吃過的葡萄都要好吃,先摘下來吧!”柳貝兒小心翼翼地把一串串葡萄摘下放在框裏,並在框裏事先放上樹葉墊底防止葡萄受擠壓擠破了,“呃,那是雞蛋吧?”柳貝兒撿完柴回去路上的看見草叢裏有被掩蓋住的雞蛋,想來是山裏的野雞生的,個頭不是很大,這附近還有野雞,撿了六枚蛋剩下四枚留著繁衍後代。想著下次上來可以再看看其他的寶物,再挖幾個陷阱,今天時間已經晚了,便回了家。

回到家時已經酉時了,把摘回來的葡萄放在大盆裏用清水洗淨放在竹簸箕裏晾幹水分,便不管了,該準備晚飯了。去院子裏割了把韭菜,洗淨備用,早上買的豬大腸洗淨表麵的薄鹽,切了四斤,大灶生火熱鍋下豬油,再把蒜撥皮切成片下鍋煸黃把豬大腸下下去翻炒幾下,下八角桂皮去腥,把中午泡的黃豆下下去加清水慢燉,需要燉半個時辰燉爛豬腸和黃豆,拿出兩個雞蛋加一點鹽打散備用,韭菜切小段,抓了把粗米放在小灶上煮著。過了一刻鍾就打開大鍋翻炒幾下肥腸加入醬油入味,家裏還種了小米椒甜椒等,往鍋裏放幾根切碎的小米椒,便蓋上蓋子繼續燉。拿著另一個簸箕坐在廚房門口,把一串串葡萄一粒粒的剝下,他打算拿這些葡萄做一些葡萄醬,酸甜可口,可以配饅頭等麵食吃以後如果可以做點心也用的到,他以前在現代時也喜歡下廚房,也可以拿些葡萄醬去鎮上賣,看能不能補貼家用,古代應該還沒有葡萄醬吧,他心想一會便去問錢麼麼。

葡萄剝完放在桌子上,肥腸也燉的差不多了,再把一個洋蔥切條放進鍋裏,加幾粒粗鹽燉上一刻鍾便可起鍋了,這樣肥腸一點腥味也沒有,洋蔥吸滿肉汁伴隨著洋蔥特有的甜味,肥腸黃豆洋蔥都軟爛可口,把菜裝成兩份,洗淨大鍋熱油下打散的雞蛋下下去略微煎成型盛出,蒜片爆香後下韭菜,撒上1小勺鹽把韭菜快速翻炒,再把煎好的雞蛋下在韭菜裏鏟碎再一起翻炒,熟了便盛出來裝盤,也裝上兩份。把鍋洗淨加上半鍋水蓋上鍋蓋,便拿出籃子裝上一份大碗肥腸,一盤韭菜雞蛋,家裏的菜扣上碗保溫,籃子蓋上蓋子保溫,便提上籃子出門去錢麼麼家。

“錢麼麼,在家嗎?”“在的,是貝哥兒啊!快進來。”錢麼麼從屋裏出來便看見柳貝兒提著籃子站在門口,這人兒穿了墨綠的棉麻長袍,清清瘦瘦的修長身材,夕陽映在巴掌大的小臉上圓圓的一雙眼睛簡直像浸在水中的水晶一樣澄澈,眉眼彎彎,高挺圓潤的鼻子,薄薄的嘴唇微微上揚,烏發束著白色絲帶,清風拂過發絲輕貼著著嫩白的臉頰,衣服飛揚,那瘦弱的可人像是要飛走一般,令人憐惜。“錢麼麼,今早買了些菜,做的多些,不嫌棄的話麼麼就和鐵生叔和平子哥安子哥一起嚐嚐。”“貝哥兒,怎麼使得,現在你一人生活,麼麼怎能拿你的東西。”“麼麼,您老是關照著貝哥兒,這又不值幾個錢,而且,食物就是分享才美味,如果您不收著,貝哥兒下次見到您可得羞愧了。麼麼您老收著唄,順便嚐嚐貝哥兒的手藝”“好吧好吧,下次可不許這樣了。”柳錢氏看著柳貝兒對著他撒嬌,心都軟了,什麼都依了。“麼麼您拿碗我到出來給您,這是肥腸燉黃豆和韭菜雞蛋”“好的”一邊倒菜,柳貝兒一邊向錢麼麼打聽,“麼麼,這鎮上有買果醬的碼?”“果醬,這是啥玩意,沒聽過?”“沒事,小吃食,下次帶來您嚐嚐。”“好,好。”“那麼麼,我先回去吃飯了。”“那行,這裏有麼麼前段時間醃的鹹酸梅,你拿一罐回去,天熱吃不下飯時吃兩粒開開胃。”“麼麼!”“不準拒絕,這不耗錢,梅子是你平子哥上山摘得。”“那好吧,麼麼再見,我回去了。”“嗯,小心些,回吧”