“哥哥,我去處理那些東西!等一下那兩頭豬殺完,你讓人把豬血和豬下水給我送過去。”囑咐了秦恣染一下,也沒給他回答的時間,就帶著晚雲她們離開了。
看到悠然風風火火的離開,秦恣染把要問的話咽了回去。看著她離開的背影,無奈的搖了搖頭。
悠然家今年買了三頭個頭不小的豬來殺,所以有不少豬血豬下水的。悠然進入廚房,讓廚娘給她找了件廚房幹活穿的粗布衣裳,穿起來,教她們怎麼處理這些東西!
這一副還沒有清理完,下一副就又送了過來!就這樣,等三副豬下水都弄好後已經是三個時辰之後的事兒了。
“……悠兒,這是什麼?”秦恣染來了有一會兒了,看妹妹在忙著就沒說話。這時實在沒忍住,就指著眼前的東西問道。
且看那東西,紅通通的,被切成四四方方的豆腐塊狀,放在一個大木盆裏用涼水浸泡著。
“嗯?哥哥你回來了?外麵都忙完了?”悠然回頭瞥了一眼來人,看見是她哥哥,就有回過頭去接著手上的工作。
“嗯,忙完了!你還沒說這是什麼呢?”
“哦,那時豬血做的血豆腐!可以炒菜吃的。”
“這些呢?”
悠然掃了一眼他指的東西,一一回道:“這個是煮熟的豬下水,你應該知道。這個是從豬大腸、豬小腸上麵剝下來的腸衣,我就這做香腸用的。”
“香腸?什麼東西?吃的嗎?”秦恣染眨巴著一雙好看的杏眼,滿臉的疑惑。
“嗯,對呀,就是吃的。而且還很好吃!等做出來,哥哥一定要多吃一些。”悠然笑眯眯的對著秦恣染說,眼睛彎成好看的月牙兒,露出潔白的小貝齒,看上去十分的可愛。
“好,我一定會多吃的。”秦恣染揉揉她毛茸茸的小腦袋,微微笑著說道。
接下來的時間,悠然都在忙著弄這些豬下水和做香腸。連臘月二十七趕年集都沒去,她隻是列了長長的一張清單,讓秦恣染照著上麵寫的買給她就可以了。
忙忙碌碌的,一直來到了臘月二十八。這天是打糕蒸饃貼窗花的日子。
打糕蒸饃什麼的悠然就沒有參加了,全權交給了廚娘們處理去了。而她則帶著晚雲和晚雪,跟著菊娘錦娘她們一起剪窗花,貼窗花。
剪窗花悠然是不會的,她頂多就會剪個圓,在了不起的就是剪個‘囍’字。可是這是過年貼,不是成親貼的,因此悠然這一‘了不起’也沒用上。乖乖的和那些媳婦婆子們學了起來,還好她聰明,剪了幾回就會了最簡單的。
剪完窗花,貼窗花!貼完之後整個宅院裏都顯得紅彤彤一片,格外的喜氣洋洋的。
“小姐,這個喜鵲登梅的窗花好看,貼這個吧?”此時悠然她們三個再選窗花,準備貼在悠然的房間裏。晚雪提起一個窗花給悠然看看,問她貼這個如何?
“唔,不錯。”悠然看了看她提起來的那個窗花,點點頭道。
“小姐,這個也不錯!”晚雲提起一個‘雙魚送福’的窗花來,跟悠然說道。
“嗯,這個也好看。”
“小姐,這個‘雙蝶牡丹’的也不錯。”
“小姐,這‘年年有餘’的也很好!”
“小姐,這個‘新春送福’的不錯,寓意不錯……”
“小姐,這個……”
悠然:“……”她到底選哪個哇?都貼上好不好?(; ̄д ̄)