正文 薏米紅棗粥(1 / 1)

原料:

薏米50克,糯米60克,紅棗15個

調料:

紅糖適量。

做法:

1將糯米浸泡1小時,用清水淘淨;薏米浸泡後淘淨;紅棗去核,切成粒,待用。

2取鍋,加入適量清水,放入糯米、薏米,先以旺火煮沸,再放紅棗粒,轉用文火熬煮成粥即可。

3成粥時調入紅糖即可。

提示

1薏米和紅棗性溫味甘,為暖胃食品。

2製作中,糯米要浸泡足夠的時間,糯米燒開後再放入薏米及配料。