原料: 薏米50克,糯米60克,紅棗15個 調料: 紅糖適量。 做法: 1將糯米浸泡1小時,用清水淘淨;薏米浸泡後淘淨;紅棗去核,切成粒,待用。 2取鍋,加入適量清水,放入糯米、薏米,先以旺火煮沸,再放紅棗粒,轉用文火熬煮成粥即可。 3成粥時調入紅糖即可。 提示 1薏米和紅棗性溫味甘,為暖胃食品。 2製作中,糯米要浸泡足夠的時間,糯米燒開後再放入薏米及配料。