翌日。
秦小冬正準備回家吃早飯時，楊玉峰和包玉秀便跑到了兔子山農場，吵嚷著要吃油炸知了猴。他們倆昨天晚上惦記了一夜，現如今已經迫不及待的想要品嚐美味了。
雖說最近的夥食不錯，可油炸知了猴對他們而言卻是必不可少的。
趙思雨看到秦小冬沒辦法回家吃飯，便說回去給他打飯；秦小冬應了一聲，便將在淡鹽水中浸泡了一夜的知了猴撈出來，又開始洗刷。
楊玉峰和包玉秀也跑過來幫忙。
這些知了猴之前洗過，再次清洗時也不麻煩，隻需要放在水裏反複衝洗幾次就可以。秦小冬撈出一百多隻洗幹淨的知了猴，便讓楊玉峰去生火。
別看這家夥年紀小，可卻是玩火的行家裏手。不管是鑄鐵灶，還是大鍋頭，隻要拿點幹草就能把火引燃。包玉秀看著手腳麻利的楊玉峰，一個勁兒的誇他厲害。
這一下，可把楊玉峰高興壞了，還給包玉秀講解生火的竅門。
鐵鍋燒熱，倒入小半鍋葵花籽油，秦小冬待油溫熱之後，便將知了猴放入了鍋中，開始用笊籬攪拌。油炸知了猴，一定不能用熱油，否則不但炸不透，還會糊。
油炸的過程中也沒什麼竅門，待起變成深色之後，就是熟透了。
出鍋晾涼的知了猴，頭部焦脆，腹部較嫩；尤其是頭部與腹部相連的部位，都是瘦肉，口感異常可口，好吃的一塌糊塗。
楊玉峰還沒等徹底晾涼，便迫不及待的拿起一個，手忙腳亂的將知了猴的腦袋扯下來，將知了猴脖頸處的瘦肉拽了下來，遞給包玉秀，催促道：“秀秀，你先嚐嚐好吃不。”
包玉秀品嚐之後，才小雞琢米似的點著腦袋，連聲說道：“鹽味兒正好，特別好吃。玉峰，你也快點吃。小冬叔叔，您也吃一個。”說完，就要給秦小冬剝知了猴。
農村的孩子吃知了猴時，都會選擇頭部和腹部之間的部位；至於剩下的，直接就丟掉了。這種吃法是家裏的父母傳授的，還說其它部位髒，不適合吃。
農村人不會拿著知了猴當好東西的，這種東西每年夏季都能抓到好多；村民抓了這麼多年，九環山的知了猴也沒有出現減少的情況。
川東獵犬包子和餃子可沾光了，乖巧的坐在楊玉峰和包玉秀的身旁，等待著知了猴。這些肉對它們來說雖然還填不飽肚子，可也能打打牙祭了。
趙思雨回來的很快，還給楊玉峰和包玉秀帶來了米粥和饅頭。
秦小冬看著他們吃過早飯，才拿起手機撥通了蘇珊的電話。鈴聲響了許久，才被接通了，不過秦小冬還沒說話，蘇珊含糊不清的撒嬌聲便響了起來：“死鬼，又是大清早給我打電話！哎呀，人家一會兒還怎麼睡覺呀！不行，你得賠我！”
呃！
這個怎麼賠？
難不成哥們兒陪你睡一覺？順便給你把那方麵的頑疾也治療一下？
秦小冬飛快的搖了搖頭，將亂七八糟的想法丟到腦後才說道：“珊姐，你要知了猴嗎？我們村裏現在正在抓知了猴，我昨天也去抓了一下，現在還剩下三四百隻。”
“野生的？”蘇珊愣了一下，瞬間便清醒過來，飛快的說道：“小冬，你讓李虎給我捎過來，我要嚐嚐，再決定是否訂貨。”
秦小冬應了一聲，才說道：“珊姐，你在睡會兒吧。我等下就讓他們把這些知了猴裝車運走。”
蘇珊打了個哈欠，埋怨道：“死鬼，你說的輕巧。你都把我的覺兒嚇跑了。我還睡什麼睡！”
“那你放鬆一下，在睡一覺。”秦小冬意有所指！
“假的沒有真的好，下次我就吃了你！”蘇珊惡狠狠的說道。
秦小冬笑道：“珊姐，注意形象！”
“呸！”蘇珊啐了一口，不以為意的說道：“我家就我自己，咱們倆打電話別人又聽不到！不和你閑聊了，我去找點吃的。對了，你下次來南泉縣的時候必須來看我，要不然我就和你沒完！”說完，便掛斷了電話。
楊玉峰待秦小冬放下電話，便急聲道：“小冬叔叔，人家要知了猴嗎？”
秦小冬解釋了一下，才笑道：“玉峰，你以後少吃點，不然就掙不到錢了。”
楊玉峰忙不迭的點點頭，歡呼道：“好耶！我也可以給家裏掙錢啦。秀秀，我可以給我爹買酒喝啦；你也可以給牛爺爺買新煙鬥啦！”
包玉秀說道：“我還要買個新書包，上學的時候用。”
兩個孩子當下便湊到一起，嘰嘰喳喳的商量起購買什麼。