第六百二十一章 你真汙(1 / 2)

“注意衛生。”秦小冬拍開顧飛雪的手掌,才將油炸之後的藥料放入了燒幹的鐵鍋裏,耐心的翻炒起來。在這個過程中,還不忘解釋藥材變色的經驗。

胡德康和威廉聽的如癡如醉。

這可是秦小冬親自授課,比他們自學可要簡單快捷多了。更何況,這種事情可不是單單靠書本裏就能學到的事情,還是需要親自指導方可。

聽君一席話,勝讀十年書。

胡德康和威廉等這一天不知道等了多久,高興的如同吃了蜂蜜一般,特別的高興。眾女雖然好奇,可也知道現如今不是詢問的時候。

故而,屋子裏除了秦小冬的聲音之外,倒是特別的安靜。

虞妖嬈的思維就複雜的多了,怔怔的看著秦小冬。感情從一開始就誤會這個家夥了,他隻是想調節氣氛,故而才選擇的整蠱。

難不成,這和治療時的心情有關係?

這人的想法一旦先入為主之後,不管想什麼都是合情合理的。現如今,虞妖嬈就處於這個狀態,秦小冬也就不那麼可惡了。

炒丹結束之後,就是煉油了。

這煉油是製作黑膏藥中的第三步,同樣重要。

藥油可以選擇桐油,香油,也可以用之前的藥油繼續熬練。秦小冬選的是之前用來油炸藥料的時候使用過的植物油。

剛開始一定要使用武火煮的翻花,這個時候的油溫大概在320度左右,這是很關鍵的一步,一定要達到溫度。其後,改用中火。

煉油的火候,一是看溫度計,這樣更簡單,不過秦小冬覺得麻煩,根本就沒有使用;他選擇的,乃是最直接的辦法,觀看油煙。

這個時候,就要看經驗了。油煙剛開始是淺青色,漸漸變成黑而濃,進而變成白色的濃煙;無風時,白煙直上。

其實還有第三種和第四種辦法,第三種辦法是看油花;沸騰開始時,油花躲在鍋壁周邊附近;當油花向鍋中聚集時為度。

第四種辦法則是滴水成珠。隻需要取少許的藥油滴於水中,不散開成珠狀為度。

這也是製作黑膏藥中最難的一步,一定要煉油到滴水成珠的地步方可;同時,也要注意防火,畢竟溫度太高了。

第四步就是下丹了。

藥油練成後,要將之前的炒丹放入;這一步分為火上下丹和離火下丹兩種情況;牽著繼續用微火遨遊,把炒丹放入沸油內,用槐木棍或者柳木棍順時針攪拌,油會上溢氣泡,冒出濃煙;當煙氣稍盡,馬上用竹筷點油,滴到涼水中幾滴。

油成珠不散,把珠子擦幹淨,用手指試捏;以粘手而離手時不膩為最佳。其後可以馬上將鍋拿離火爐,繼續攪拌,待起自然變涼之後方可。

至於離火下丹,就是將熬好的藥油離開火爐,放入之前的炒丹。

這一步結束之後,接下來的一步,相對來說就比較簡單了。

祛除火毒。

藥膏成型後,用冷水噴灑於膏藥鍋內,即有黑煙冒出,然後將膏藥擰成小坨,浸泡於冷水中三至十天。每天換水一到兩次。

當秦小冬的做完這些之後,都過了吃午飯的時間了。

眾人都好奇膏藥是如何製作而成的,竟然沒有一個人離開。當大家嘻嘻哈哈的回到別墅內時,才發現方杏兒,劉久梅和李新芬都沒吃飯,正等著呢。

秦小冬和胡德康等人正在製作黑膏藥,張倩和夏清顏等人都跑過去看熱鬧了。這麼多人都不在這邊,她們根本就沒辦法開飯。

有說有笑的吃過午飯,胡德康便和威廉交談今天上午的經驗去了。不過說不如做,這樣的商談根本就沒有任何結果。

可是倆人又不知道接下來的步驟,也根本沒辦法試驗。當然了,即便是知道,他們也沒辦法試驗。製作黑膏藥的藥方都在秦小冬那裏,沒有藥方搞什麼都白扯。

然而,秦小冬暫時又沒有告訴他們的意思。

胡德康和威廉搖頭晃腦的離開了,臨行前還囑咐秦小冬,給藥膏換水的時候一定要通知他們,千萬不能忘了,要不然就失去了學習的機會。

秦小冬送走他們,才問道:“對了,張勢怎麼沒過來?”

“那家夥去吃流水席了,還說這幾天都不過來了。流水席的菜式多,人也多,吃著也熱鬧。”張倩現在拿張勢也沒什麼辦法。

現如今的張勢比原來好多了,還有了女朋友,不能動輒就教訓他。多少,都要給他留一些麵子,省的他不高興的時候想的太多。

“我怎麼把這事兒忘了。”秦小冬懊惱的嘀咕了幾聲,才說道:“你們繼續聊哈,我也去吃流水席了。對了,你們如果想吃,記得占一桌,那樣還安靜。”