盛卿卿抽了抽嘴角,不想言語。
因為這簡直就是廢話。
如青年這般的富家子弟可能不知道,但盛卿卿因這段時間在盛家村生活,已經將這個時代的情況了解的差不多了。
貧苦,落後,幾乎已經成為這個時代的標簽。
“大贏”很大,如盛家村這樣的小村子不勝枚舉,相對而言,盛家村已經算是富饒和寧的。聽老村長說,在更遠一些的地方,土地貧瘠種不出糧食,那裏的百姓經常挨餓受凍,不要說十一歲了,就算是七八歲,五六歲,隻要是知事了,那就要開始幫忙幹活。稍微大一些的,運氣好的被賣到有錢人家幹活,每個月能賺點銀錢,運氣不好的就要上街乞討。
聽到這些消息的時候,盛卿卿不是不慶幸的。
還好她是在盛家村重生的,雖然下有兩個弟妹,父母雙亡,但村裏的鄉親大多都很和藹,而這裏的氣候和土地也十分溫和,隻要努力,就不怕會餓死。
但很明顯,這位不知從哪裏來的路公子,應該是從小在蜜罐子裏長大的,所以從來不知道“民間疾苦”。
盛卿卿猶豫了一會兒,還是覺得不能太得罪青年,便簡略道:“因家中貧窮,所以隻能早早出來賺些銀錢養活弟妹。”
“哎哎哎,都說窮人孩子早當家,我以前隻當是笑話,沒想到竟是真的。”青年連連歎氣。
盛卿卿也連連在心底皺眉,她實在是不想在這種地方和青年感歎人生。加上前世,她和青年也是兩個世界的人,根本沒有一點共同語言。
偏偏程少爺還在一旁看著,一點打斷的意思都沒有,好像讓客人探聽她家廚師隱私,是件很有趣的事似得。
“額,公子不若嚐嚐這火鍋的滋味吧,雖說有炭火加熱,但要是炭火熄滅,這菜品的滋味怕是要下降一個檔次了。”
盛卿卿很明白這話是騙人的。炭火熄滅了有什麼關係,再拿一些炭火加進去就是了。
但在青年看來,這火鍋是盛卿卿發明的,她自然是最為了解火鍋吃法的人,所以對此話竟是深信不疑,連忙道:“那快嚐嚐吧,對了,既然這火鍋是你所做,你應該知曉這些東西應該怎麼吃吧?”
說罷,又卷了幾片牛肉放到了白湯中。
肉片很薄,在滾燙的湯鍋之中很快就能熟。盛卿卿見著時間差不多了,立刻提醒青年夾起來,可以吃了。
青年的反應也快,拿著長筷子夾起幾片牛肉,然後放進醬料中,再換剛才用過的筷子,將肉片放進嘴裏,這一套流程雖然有些繁瑣,但青年動作看起來卻是相當的熟練。也不知道他先前到底吃了多少,但隻要吃上火鍋,青年就沒有空閑在意她的這些事了。
盛卿卿暗暗鬆了一口氣,然後她一偏頭就對上了程少爺那高深莫測的雙眸。
盛卿卿:“……”
程少爺顯然沒有青年那麼好騙,他看了盛卿卿一眼,嘴角含笑,眸光瀲灩,看起來依舊是那副溫文爾雅的和善模樣,但他的眼神卻十分有深意,不帶寒意,更多的是探究。
隻可惜,在盛卿卿想要探究其中意思的時候,他已經將目光轉移,開口說道:“這火鍋的滋味確實不錯,就算是不品嚐,但隻聞到這氣味,就已經讓人口舌生津,特別是這邊的紅色湯汁,色澤鮮紅豔麗,更是隱隱有辛麻香辣之氣。盛姑娘可否告知這邊紅色的湯汁,是什麼滋味?”
銅製的鍋子被炭火不斷加熱著,其內的兩種湯自然也是散發著高溫。但相比於滾滾湧動的乳白色高湯,另外一邊的紅色湯汁卻是顯得有些平靜了。
它的表麵看起來很平靜,隻有正中央的位置在輕微滾動,一些食材的碎料隨著湯汁的滾動,在其中微微起伏。
不知何時已經將一盤牛肉片都給吃完的青年好奇心越發的重了,他邊說邊拿著一雙幹淨的筷子在紅湯那邊戳動。
“真是神奇,明明是一個鍋子裏的,這邊已經沸騰了,這邊看起來竟好像還是溫熱。”
盛卿卿:“……”
其實青年完全說反了,並不是白湯那邊先沸騰,事實上要是從一開始計算,就能夠發現先沸騰的肯定是紅湯。
但盛卿卿也不好給一個不懂物理化學的古人解釋“沸點”是什麼東西。
她隻能說:“這也是火鍋的神奇之處,一開始我也是嚇了一跳呢。”
青年連連點頭,口中不住感歎神奇。
程少爺卻又看了她一眼。
接收這一眼的盛卿卿忍了片刻,還是忍不住在心裏也翻了個白眼送還給他。