看著伍海三人緊張的神色，正欲詢問，就聽姚玉開口道，“你們先聽我說，這烤鴨店的收益你們應該最為清楚。”
伍海三人點點頭，這店鋪收益不錯，為何姚玉想賣掉店鋪，即便姚玉在京城，這收益也都是她的，隻是每隔一段時日要運輸一次醬料會麻煩一些。
“所以，我是想以加盟的形式來開這烤鴨店。”姚玉知道三人不了解這話的意思，不待眾人詢問，就解釋道，“所謂加盟，就是說你們需要交取一筆費用，然後我把這烤鴨的法子交給你們，你們自己尋店來賣這烤鴨。”
三人皆露出震驚的神色，他們在烤鴨店做的時日都不短，要是能得到這個烤鴨醬料的法子，這錢肯定嘩啦啦的就來了。
姚玉接著說，“當然，加盟之後，我會負責給提供你們烤箱，以及店鋪的裝修方案，前三日的烤醬也由我來免費提供，當然，你們也得有所付出，往後每年你們隻需要把這收益的百分之五交給我便可。”
狗蛋最為機靈，當下在心裏算起賬來，如果一年的收益有五萬兩銀子，那麼需要給姚玉交兩千五百兩，自己還有四萬七千五百兩，這是一筆很劃算的買賣也，不過隨後狗蛋又想到一個問題，“您說的要教一筆費用才能加盟，這筆費用大概是多少？”
姚玉道，“一萬兩。”
三人同時吸了一口冷氣，這一筆費用可是不小啊，但是說句實在話，不要小半年就錢就能回來，隻是，這筆費用實在是太大了，一時間誰也拿不出來，當下三人垂著個腦袋。
姚玉自是也知道這一點，這一筆錢讓他們三人現在拿肯定拿不出來，“當然，你們三人可以先不用支付這筆加盟費。”
伍海三人眼神一亮，就聽姚玉接著說，“但是從你們開店之日的一年內，這筆加盟費和年底的收益要一起支付於我。”
狗蛋趕緊道，“我願意加盟！”
狗蛋起初在店鋪一直是相當於店小二這一類的工作，後來因為頭腦靈活，結交了不少江州的人，加上學東西也快，在伍海忙不過來的時候，他還可以搭把手，有狗蛋加盟，姚玉其實並不怕這生意開不起來，姚玉笑著說，“那你是買下我這間店鋪還是單獨尋一間店鋪。”
這店鋪的位置好，加上不少人都知道這裏賣烤鴨了，要真的買下這裏，還可以省去一筆宣傳費，想到這裏，狗蛋答道，“買下您這間店鋪。”
姚玉點點頭，“那行，這店鋪我當初買是六百兩銀子，如今我也收你六百兩。”
狗蛋一聽，連連感謝，如今江州的店鋪早不止這個價格了，沒想到姚玉還這麼厚道，“諾兒，帶紙和筆了嗎？”
“馬車上有，我去拿。”說著諾兒就去拿了，狗蛋也跟著出去回家拿錢去了。
謝知默見姚玉要忙，就走到外麵，伍海和二妞也跟著走了出來，兩人現在心中的震驚之色還沒有消，伍海也想加盟，可是這個好店已被狗蛋占了，伍海有些後悔剛才沒能快點簽下來，二妞則是有些想又有些害怕，怕自己到時賺不了這麼多銀兩，尤其是加盟費，二妞覺得對她來說著實有些高了。
姚玉寫下加盟的協議，然後把店鋪的房契也拿了出來，等寫完之後，姚玉謄寫了兩邊，狗蛋剛好也回來了，“姚娘子，這一萬的加盟費我明年年底和收益一起付給您，這個是買下店鋪的銀兩。”
姚玉收了過來，把房契和協議遞給狗蛋，“你看看這協議，要是沒問題我們二人就簽了。”姚玉不怕狗蛋把醬料的法子泄露出去，協議上寫了，一旦泄露，將賠償十萬兩銀子。
狗蛋自是沒問題，以後自己賺錢了，哪還不把這法子捂得緊緊的，狗蛋簽好字之後又用紅色的印泥按下了自己的手印，兩人一人一份協議，這個加盟就算完成了。
“這些醬你都拿著，做醬的法子我會教給你。”姚玉給狗蛋說了地址，讓狗蛋晚上去找自己。
姚玉又把狗蛋三人的工錢給結算了下，把店鋪的收益全部拿走了，“這是年底的分紅，你們也都拿著。”
狗蛋有些不好意思，從今天過後他就是自己當老板了，這種心情和之前又有些不一樣，三人拿著錢，姚玉給了其餘兩人她現在住的地址，“你們要是也想加盟，就去這找我，不過我們也待不了幾日就要回京城了，往後再想加盟就隻得去京城了。”