沈安安一邊走，一邊跟沈安亭解釋說：“嗯，哥，這樹皮叫做桂皮，是桂樹上的皮剝下來的。這桂樹皮還有個好聽的名字，叫肉桂。和八角一樣，也渾身都是寶，甚至比我那天采的八角，作用還要大。不但可以用來做香料，最大的作用，就是可以入藥。”
沈安亭聽了，頓時感到十分的驚奇。晃了晃手裏這不起眼的一小片樹皮問道：“這個還能做藥，這麼好用？”
沈安安如果沒有記錯的話，這肉桂入藥很好用的不但可以控製血糖，降低膽固醇，對胃寒之人也有相當大的療效。根據史料記載，當初四大美女的西施，就是用肉桂粉治好了自己的咽喉病。而且長期體弱，或者脾胃不好的人，多吃肉桂粉，也能起到一定的調節作用。
不過沈安安沒有跟沈安亭過多的解釋，以後碰到肉桂粉可以用的地方，她自然會告訴家裏人。
“是的，這肉桂磨碎之後，成為肉桂粉就可以入藥了。如果我們做菜時，放一兩塊肉桂到肉裏，不但可以增加肉本身的香味，也可以有助於我們的身體。肉桂還可以煲湯，做出來的湯味道也是十分的鮮美。不過這肉桂，屬性偏熱，所以要在冷天時實用比較好，每次吃的量，不要太多，長久以往，可以很好的調理我們的脾胃。”
現在沈安亭對沈安安說的話，可謂是百分之九十都是相信的。見她說的這麼好，連忙說道：“那咱們就去多采些，自己放在家裏用也可以，要是用不完，咱們就拿到瑞芝堂去賣，不知道行不行？”
沒想到哥哥和自己相處久了，腦子竟然也變得活絡多了。
“哥，你的建議不錯，說不定以後你也是個不錯的商人呢。可惜咱們這裏沒有大量的肉桂樹，不然我們有了能這些肉桂，就可以直接自己榨油吃了。”
見沈安亭這會和自己說話時，絲毫沒有受到昨天的影響，沈安安也放心了許多。
幸好，杜二姐的事情，他發了一頓脾氣，在家裏悶了一天，今天又活過來了。
至少現在表麵上看不出沈安亭有何異樣。至於他是真的看開了，還是將自己的心思都藏了起來，沈安安就不得而知了。
不過，沈安亭能在這裏發現桂皮，也算是一件不錯的好事。
“榨油，怎麼個炸法？”沈安亭聽到沈安安嘴裏又蹦出一個榨油機器的新的名詞，不由產生了濃厚的興趣。
“就是有種機器，可以將這些植物中的油給榨出來。比如這個桂皮中就有桂皮油，山茶子裏麵有山茶油，就連我們平日吃的稻米中，都有稻米油。我們平日用的油燈中的油，就是從這些植物中提取出來的。”想到油燈，沈安安的眼睛頓時亮了起來。忙道：“對了，哥，我們平日 裏在哪裏買的油啊？”
“就是在油坊啊？”不過他們沈家以前太窮，打一次油得用上幾個月。
就夜裏用一下，燒菜的油，也是幾乎不用的。很多菜，直接在開水裏麵燙一下，所以味道才不好吃。
所以自從沈安安燒飯後，每樣菜必放油，曹氏每次看到她這麼用油，就像是要她的命似的。