美眉飲食“靚睛術”
Life
作者：利多
笑出的細紋
都說“人逢喜事精神爽”，這精神是“爽”了，可眼睛的問題也就來了。日常的微笑會讓法令紋變重，而開懷大笑則使得眼周細紋變得明顯。麵對鏡子，如果發現你有這樣的問題出現，你要做的是維持這樣的好心情，並保證每天8杯總共2000毫升的飲水量（睡前兩小時停止飲水），同時多補充膠質及膳食纖維。前者可增加眼周肌膚飽和度，選擇動物膠質（豬腳、海參等）或植物膠質（銀耳、魔芋、蘆薈等）均可，後者可加強眼周肌膚鎖水度，選擇燕麥、玉米、糙米等粗糧為佳。當然你也可以輕鬆地選擇每日睡前半小時來上一瓶小分子的膠原蛋白飲，持續20天眼周細紋便有明顯改善。
壞情緒帶來眼部疾病
現代都市的環境惡化、職場競爭、應試教育等都讓生活在其中的人們倍感壓力。據調查，20年間，城市人口的生活壓力指數上升了25%，而人們抗壓能力卻隻增加了10%，於是人們越來越容易焦慮、亢奮甚至發怒，這個時候舒緩壓力就變得尤為重要。“料理”是最好的舒壓方式，當你專注其中，你會平靜許多。抽時間走進超市選取五彩新鮮蔬果準備大顯身手一番，哪怕你是新手都可以通過一夜的食譜學習化身為廚房高手，你所需要配備的就是膽量，不要怕做的不好吃，如何選取“抗壓菜”呢？
生氣傷眼！維生素C在流失
人在生氣時，血壓會在瞬間升高，此時眼睛容易出現充血症狀，長時間如此，血壓居高不下甚至會造成“青光眼”。此時補充維生素C是關鍵，因為人們在壓力大時，身體的維生素C會大量流失，而維生素C不足，眼睛易患晶狀體混濁性白內障、角膜炎，輕微的便是出現紅血絲。所以飲食方麵得加倍攝入維生素C，每天早晨、下午各兩個獼猴桃，即可維持身體維生素C含量平衡，當眼睛症狀恢複正常時，維生素C攝入亦要減半。
情緒波動大易近視
導致近視的原因有很多，而情緒波動大便是其中之一。情緒波動時，我們身體中胰島素會失衡，血糖會隨之升高，從而造成眼球晶狀體房水滲透壓上升，屈光度增大而導致近視。我們可以通過補充微量元素鉻來調節胰島素。糙米、蘑菇、葡萄等食物裏鉻的含量較多，每天早晨吃一碗糙米蘑菇粥外加午後水果如葡萄，可以起到很好的預防作用。
眼睛也會“垂頭喪氣”
麵對各種環境、生活、工作等問題，我們難免會有沮喪情緒，當失落難過占據心頭，伴隨出現的便有失眠、頭痛、疲勞、食欲不振等症狀。由此產生的黑眼圈、眼袋、眼睛幹澀等眼部問題在現實社會尤為突出。除了需要你保證每日睡眠之外，飲食上也需要有所注意。
好心情、好睡眠，告別黑眼圈、眼袋
黑眼圈和眼袋的產生，不良的作息時間造成的睡眠差是罪魁禍首。咖啡、茶、辣椒等這類有興奮作用的食品飲料就要嚴格控製。人在抑鬱時並不容易入睡，我們可以在正餐中多補充含葉酸多的食物，如新鮮綠葉蔬菜。1961年醫學研究就已有結論，葉酸缺乏與抑鬱症的關係最為密切。同時補充維生素B12可以提高葉酸吸收率，魚肉、肝髒及蛤類中維生素B12含量較為豐富。（TIPS：很多人睡前喜歡用牛奶助眠，但正確時間應該是晚餐後1小時飲用，牛奶才能起到助眠作用。如果睡前飲用反而會失眠，因為牛奶中所含酪氨酸會幫助大腦產生多巴胺興奮神經）
食療解幹澀
眼睛幹澀，可以用眼藥水解燃眉之急，但要解決根本問題或許可以考慮通過飲食來調整。當身體缺乏維生素B1、維生素B2時，眼睛會出現幹澀、畏光、易疲勞的狀況。含維生素B1較豐富的食物包括米糠、粗糧、豆類及花生等。在選擇主食時不必過精，淘米次數不宜過多。維生素B2的來源主要是肝髒、雞蛋、乳製品等。