內容提要
華夏文化源遠流長，各種有趣的風俗習慣有成千上萬，如大年三十“熬年守歲”，貼春聯和門神，傣族有潑水節的習俗，彝族有火把節的習俗，滿族禁殺狗、吃狗肉、服狗皮……《風情萬種的習俗文化》一書，為您收集整理了眾多非常有趣的民族風俗，讓您在輕鬆閱讀的同時，收獲知識和快樂！
一、趣味習俗之生肖文化
生肖文化之鼠
在十二生肖中，鼠居首位。在我國，老鼠除“耗子”的別稱外，還有子神、社君、夜磨子、家鹿、耗蟲、李太夫等。《山海經》中有“狀如鼠而鳥翼”的寓鳥，有“狀如兔而鼠首”的飛鼠等。除寓鳥可能有蝙蝠的依據外，能“以其背飛”的飛鼠就完全是想象的產物了。在辭書的“鼠”部，以“鼠”為偏旁的漢字有不少，有些可以找出動物分類學的依據，有些則屬子虛烏有的傳說之物。
在文學作品中，鼠的形象在《詩經》中早見，如《魏風·碩鼠》、《鄘風·相鼠》等。唐代曹鄴的《官倉鼠》以鼠喻貪汙之官吏，有《碩鼠》遺意。唐代王度的《古鏡記》寫鼠妖為魅，開後世鼠婚故事之先河。《西遊記》第八十一回至八十三回，寫無底洞中的老鼠精逼唐僧成親，是鼠婚故事的發展。清代蒲鬆齡《聊齋誌異》中有《阿纖》一篇，寫人鼠戀愛，生動傳神！清傳奇《十五貫》中的婁阿鼠既是鼠竊狗偷之徒，又是殺人凶手。但以鼠為綽號者，在文學作品中並不都是壞人，《水滸傳》中的白日鼠白勝，屬一百單八將中的人物；《三俠五義》中大鬧東京的“五鼠”，更是結拜的俠義之士，受到讀者的喜愛。這也反映了人們對老鼠的一種矛盾心態！
我們在生活中自來不太喜歡老鼠，因為老鼠偷吃東西，還咬壞家具物品。古代就有“官倉老鼠大如鬥”的說法。但是老外似乎不那麼恨老鼠，不知是不是外國的老鼠要乖一些？外國人創造了一個“米老鼠”的形象，全世界的大小朋友都喜歡。不過，我們除了現實生活之外還是喜愛老鼠的，比如過年剪窗花，也興剪個小老鼠。最有意思的是老鼠娶親或者老鼠嫁女，倒是特別熱鬧有趣。其實那老鼠的隊伍就是人間婚嫁的真實寫照。
還記得老鼠嫁女的歌謠：
大紅喜字牆上掛，老鼠女兒要出嫁。
女兒不知嫁給誰，隻得去問爸和媽。
爸媽都是老糊塗，爭來爭去才定下。
誰最神氣嫁給誰，女兒自己去挑吧！
鼠女聽罷仔細想，最神氣的是太陽，
太陽高高掛天上，光芒萬丈照四方。
鼠女求嫁找太陽，太陽急忙對她講：
烏雲能把我遮擋，嫁給烏雲比我強。
鼠女又去找烏雲。烏雲說：
大風能把我吹散，大風來了我膽顫。
鼠女又去找大風。大風說：
圍牆能擋我的路，我見圍牆心打怵。
鼠女又去找圍牆。圍牆說：
老鼠打洞我就垮，見了老鼠我害怕。
鼠女聽罷猛想起，老鼠的天敵是貓咪，
看來貓咪最神氣，我要與他定婚期。
婚期定在初七夜，鼠女出嫁忙不迭，
大紅花轎抬新娘，群鼠送親喜洋洋。
新娘剛到貓咪家，貓咪一口就吞下。
貓說新娘怕人欺，為保平安藏肚裏。
小的東西往往可愛，也許因為這一點，才把最熱鬧的場麵用老鼠來表現一番。兒時的歌謠“小老鼠，上燈台，偷油吃，下不來”似乎那老鼠的窘境倒讓人覺得可憐。但是真有一隻那樣的老鼠，人們還是忙著找東西打死它的。可憐的小家夥！這兩年居然也有明星愛上老鼠，唧唧呱呱地唱什麼“老鼠愛大米”，有的小姑娘也就養了老鼠做寵物，真個成了掌上明珠。
說到老鼠嫁女，亦稱老鼠娶親、老鼠納婦等，是傳統民俗文化中影響較大的題目之一，其情節“版本”不一。如《十二生肖的來曆》稱，玉皇派貓通知牛虎等禽獸上天排行次第。老鼠偷聽到貓的傳話後，捷足先登，糊塗的玉皇封之為十二生肖之首。貓反被擠出生肖之列，從此與鼠結下深仇。老鼠欲同貓化解怨恨，便請黃鼠狼做媒，將自己最漂亮的女兒許配給貓。貓滿口應允。於是老鼠擇定吉期，又偷了一隻小孩的虎頭鞋充花轎，把女兒送至貓窩。結果老鼠嫁女，嫁到貓公的肚子裏。《老鼠嫁姑娘》稱：鼠王選定臘月二十四嫁姑娘。辦喜事的那天，正值人間忙著辦年貨，人們推磨舂碓，鬧個不停。鼠王大怒：“人鬧我一天，我鬧人一年！”人們吃了大虧，遂每逢鼠婚日不準推磨舂碓……
老鼠嫁女在民俗文化中的表現形式更呈多采：民間文學方麵，有關鼠婚故事、歌謠遍布全國。民間藝術方麵，以老鼠送嫁為題材的年畫、剪紙、刺繡、泥塑、蠟染、窗花等是吉祥圖案的保留項目。
民間俗信方麵，全國許多地方有老鼠成親日，如蘇南在夏曆正月初一，陝西在正月初九，河南在正月十六，湖南在二月初四，四川在歲末除夕等，屆時人們炒芝麻糖、爆秫米花，以此作為老鼠成親的喜糖，或敲響鍋蓋、簸箕之類，為老鼠催妝；又忌做針線，怕紮爛鼠窩，晚上忌點燈，怕驚動鼠女的花轎；置食物（糖果、糕餅、米花、年饃等）於暗處或鼠道上，供其食用。
此外，有些地方還用老鼠嫁女日的風俗行事作為祝子巫術。如陝西千陽民間以正月十五為老鼠嫁女日，是日家家都做老鼠饃。俗信當年過門的新媳婦吃了老鼠饃的鼠尾巴，便可懷孕；隔窗把老鼠饃扔進新媳婦房中，“老鼠”仰麵朝天為生男之兆，反之為生女之兆。河南民間傳說，正月初七、十七、二十七是老鼠嫁女之日，俗語有“初七娶，十七嫁，二十七添娃娃”，故上述三天要吃餃子。