桃花樹下,黑無常和白無常在喝茶。白無常換了那身大白袍,換上了貼身的小袍子。黑無常則一身黑袍。
“小黑兄,你說閻王為什麼要讓一對黑白無常住一起啊?”白無常已經泡了好些茶在桌子上。
“不知道。”黑無常淡淡的說,完全沒注意小白。
“你笨啊,閻王們是為了省蓋房子的錢去人間旅遊啊。”
“哦。”黑無常的注意還在茶上。
“小黑啊,你明白閻王們為什麼要把單澪帶來嗎?”白無常饒有趣味的看著黑無常。
“不知道。”黑無常還是老樣子。
“告訴你哦,單澪前世就是大祭司單翎哦,還有那個烏驀是單澪前世保護的女人。”
“哦。”黑無常還是心不在焉地回答。白無常有點生氣了,強壓著怒火,說:
“小黑,你說這杯鐵觀音怎麼樣啊?”小黑一聽見鐵觀音三個字馬上精神起來了。他端起一杯,小小的抿了一口,片刻後又來了一口。良久,黑無常像專家一樣點評道:
“入口清涼,回味甘甜,口感潤滑,香氣馥鬱。實在是好茶。”白無常用一種憐憫的眼神看著黑無常,幽幽地說:
“小黑,這是鬼掏寶網上最便宜的茶。而且它也不是鐵觀音,這是龍井。”
“啊?”黑無常瞬間感到尷尬這個字怎麼寫,他清清嗓子,說:“那個,我知道,這是考考你呢。來,我替你嚐嚐鐵觀音。”說完拿起那杯鐵觀音開始品嚐。
“嗯,入口茶香四溢,口中滿揚茶香。滑口,回甘綿長。好茶,好茶。”
“嗬嗬,小黑你品的不錯,那你猜猜,這是什麼鐵觀音。”白無常笑嘻嘻的對黑無常說。
“嗯,這感覺,應該是安溪鐵觀音。”黑無常思考片刻後說。
“小黑……你瘋了麼,安溪的我們買的起嗎?這是很正常的普通鐵觀音。”
黑無常又一次無語。
“這個嗎……你知道嗎,中國曆史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。”
“……”
“還有還有,鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。清香型鐵觀音,清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,偏向現代工藝製法,目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥鬱,花香明顯,口味醇正。由於新茶性寒,不可過多飲用,否則會有一定程度的傷胃、失眠。濃香型鐵觀音,濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,是傳統工藝炒製的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有”香、濃、醇、甘“等特點,色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重,相對清香型而言,濃香型鐵觀音性溫,有止渴生津、健脾暖胃等功效。陳香型鐵觀音,陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存,並反複再加工而成,亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有”厚、醇、潤、軟“等特點,超好喝。表現為色澤烏黑,湯水濃鬱,綿甜甘醇,沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶,且有沉重的曆史與文化沉澱。炭焙的鐵觀音,是鐵觀音濃香的一種,這也是成品烏龍茶加工的最後一道改變質量的工序,是鐵觀音清香型的茶葉在經過用木炭後的焙製過程。焙製的時間、次數與火候看個人口感和市場而定的哦。”
“呃……我們本來是談什麼了來的?”
“不知道。”