第四十一章 回鍋肉(2 / 2)

蕭景明看著姚珍珠手裏的東西,說道:“不如我們買個驢車?將東西駝回去。”

姚珍珠聞言,卻搖了搖頭:“不可,我們家本就窮,買這些東西回去被別人看到了,都尚且不好解釋了,若是再買個驢車就更不好解釋了,而且我們這樣回去還不容易被人發現,但是驢車的體積大,一定會被人知道的。”

聽姚珍珠這麼說,蕭景明也打消了這個念頭,其實蕭景明並不是怕別人誤會,對於蕭景明來說,外人的評價似乎並沒有那麼重要。

不過既然姚珍珠考慮到了這一點,蕭景明便不再說什麼了。

姚珍珠買了些糕點放在毛毛手裏,說道:“待會兒要是餓了,就吃些糕點。”

本來打算去看看店鋪的,但是現在看來是沒那個精力了,這大包小包的,還是先帶回去再說,等下次有了空閑再來。

因為下午的這番采購,耗費了不少的時間,等三人到家的時候,已經是黃昏近晚了,村子裏已經沒有什麼人在活動了。

倒是讓姚珍珠鬆了一口氣,並沒有人看到他們。

雖然他們沒有偷沒有搶,這些東西都是真金白銀買回來的,但是多一事不如少一事,其他人還好,要是二房的人和陳金花看到了,還不得翻天?

一回到家,姚珍珠便馬不停蹄的做起了晚飯,今天的晚飯總算是沒有再用白麵了,這精細的白麵即便是再好吃,也經受不住天天頓頓的吃,反正姚珍珠這張字現代已經養叼的嘴是受不了的。

姚珍珠將新買來的大米淘幹淨,在放在鍋裏蒸,隨後又切了一些肉,準備做一盤回鍋肉,回鍋肉是快手菜,能快些吃到,現在天色已經不早了,得快些吃飯,這是姚珍珠到這裏來之後,第一次在家做葷菜。

切下來的那塊肉先是放進白水中煮,煮的同時,姚珍珠還切了半個白菜,洗幹淨,葉子也一片片的撕下來放進水中和白肉一起煮,再拍一塊生薑進去。

白菜和肉一起煮,既節約了時間,又能在白菜的湯當中增加一些油味,這樣要比純粹的白水煮白菜要好吃的多。

很快,白肉便有八成熟了,表麵都已經變了色,姚珍珠用筷子,將白肉從湯中夾出,放在菜板上稍稍涼冷。

隨即又在湯中加了兩勺鹽,便將鍋蓋蓋上,悶上一會兒,等待出鍋。

白肉也沒有剛才那麼燙手了,用菜刀將白肉切成片,在鍋中倒入適量的油,等油熱滾之後,再放入豆瓣醬爆炒,加入切好的白肉,最後再加進之前剩下的半顆白菜切成的白菜葉,豆瓣醬的顏色將白肉和白菜一起染紅。

香味溢出,很快,姚珍珠便收火出鍋,也將那鍋白菜湯也一起端了出來。

姚珍珠叫著毛毛:“毛毛,快去叫你小叔叔吃飯!”

“嗯,好的!娘!”毛毛蹬蹬蹬的跑進蕭景明的書房中,蕭景明正點著一隻蠟燭,在燭光下奮筆疾書。