又是一個好天氣,陽光明媚,遠遠望去,一片連綿的山脈,鬱鬱蔥蔥。。。
琳娘早早的帶著雨點兒起床,收拾好之後就開始了賺錢大計。
“相公,你和我去小溪邊把壇子洗洗吧,太多,我拿不了。”
“嗯。”
琳娘這幾天一直和歐陽輝往山上跑,乘著紅姑娘沒有沒有變成硬果子之前多摘些回來。琳娘想好了,先多做些鹽漬的,剩下的可以再熬些糖漬的,剩下的做些果醬。
這些天琳娘可是收獲頗豐啊,她跟著歐陽輝上山又發現了好些好東西,令她沒想到的事這座山上居然還有栗子樹,腰果樹,連檸檬樹都有,簡直就是。。。上天的恩賜啊!住在這裏還掙不到錢簡直就是對不起這上天的恩賜啊!
於是,琳娘奉著走過路過都不要錯過的原則,將那些能摘的都摘下來了,不能摘的下次摘,一筐又一筐的往山下搬,為下一次夜市做好充分的準備!
洗好壇子,琳娘就開始做鹽漬紅姑娘了。做這個其實很簡單的,就是將這些紅姑娘清洗幹淨,然後去蒂用濕布擦幹外表,弄好之後再將紅姑娘和鹽均勻的塞進壇子裏,盡量塞的緊一些,鹽的份量是把紅姑娘都包裹上,最後封好壇口,讓鹽將紅姑娘自身的水份醃出來就行了。不到一天琳娘就將大部分紅姑娘鹽漬好了,等過些日子,將鹽漬好的紅姑娘放在陽光下暴曬,待完全幹燥後再收起來,之後將甘草搗碎成渣,入鍋煎煮。所得頭水放在一旁備用,再煎得二水倒入幹燥好的紅姑娘中,蓋蓋悶一個時辰左右即可撈出。之後將撈出的紅姑娘瀝去餘水,攤放在竹屜中,然後將頭次所得甘草水加入砂糖,溶化均勻,與紅姑娘拌和均勻,再將紅姑娘置於陽光下曝曬至幹燥時為止。這樣製出來的鹽漬紅姑娘可以保存很久。
“娘親,什麼時候才能吃到這些紅姑娘啊?”
琳娘在製鹽漬紅姑娘時,雨點兒一直都在旁邊,看著香香的紅姑娘卻吃不到,雨點兒很哀怨。
琳娘受不了雨點兒哀怨的小眼神兒,道:
“好啦,這些紅姑娘曬幹後就可以吃了,這麼多你就是吃到明年都可以。”
“好吧,雨點兒再等等吧。”
雨點兒邊說著,小眼神兒還不斷地往外麵曬著的紅姑娘。
“好啦,別嘟著嘴了,娘親晚上給你煮糖漬的紅姑娘好不好?”
“糖漬的?好哎,可甜了。”
琳娘看著雨點兒手舞足蹈的樣子,心裏也是很開心的!
自從那天摘了紅姑娘回來後給他們爺倆煮了糖漬的紅姑娘後,這爺倆就喜歡上了,要不是琳娘怕吃太多牙齒會壞,這爺倆恨不得天天都吃。隻是琳娘沒有想到歐陽輝這麼大個人竟然也這麼喜歡吃甜食,雖然歐陽輝沒有表現雨點兒那副特別想吃的樣子,但琳娘從歐陽輝每次看到糖漬紅姑娘時那亮亮的眼神時就有種想把所有的甜食都給他的衝動。。。
“娘親,爹爹怎麼還不回來啊?雨點兒肚子都餓了。”
“餓了啊,要不娘親先給你盛些糖漬的紅姑娘吃好不好?”
“恩恩,好啊。”
琳娘給雨點兒盛了一小碗紅姑娘後,忍不住走到院門口想看看歐陽輝有沒有回來。可是,月光下的山路空空蕩蕩的,隻有些路邊野草隨風搖曳的影子。
“歐陽輝怎麼還不回來?不會出什麼事了吧?”
琳娘看著空蕩蕩的山路,心裏忍不住擔心。自從她來到這裏以後,歐陽輝都會在日落之後回來陪她和雨點兒吃晚飯的,沒有一次像今天這樣,這麼晚了都沒有回來。
不知等了多久,琳娘感覺手臂都麻了,轉頭看到身邊的雨點兒已經睡著了。琳娘心裏有些慌亂,恐怕真出什麼事了,怎麼辦?琳娘將雨點兒抱進房間輕輕的放到床上,蓋好被子。就著微弱的燈光看著雨點兒可歐陽輝有些相似的小臉,琳娘心裏更加的煩躁。自己到底是怎麼了,歐陽輝這麼大一個人,有從小住在山裏,那會出什麼事啊?為什麼自己這麼擔心他呢?難道。。。難道自己喜歡上他了?不可能,不可能,這才來這裏多長時間哪?不會的,不會的,就是住在一起的同學這麼晚不會來自己也會擔心的!對,對,就是這樣的!嗯,唔,不如自己出去找一找吧。說做就做,琳娘將院門鎖好,提著自製的燈籠朝山上走去。