尋摸到廚房門口,蘇若彤進去轉了一圈兒,遍尋腦海中回憶,好在原身雖然是個草包,可是最基本的廚具和灶具還是會用的。
吳媽也沒攔著,蘇家就是做餐飲的,蘇若彤就是再笨,耳濡目染這麼多年,說不定還真能學會那麼兩手。
但她還是存了個心眼兒,在門口小看了一下,免得蘇若彤鬧出什麼岔子,到時候扣工資的還是她。
見了蘇若彤的動作,吳媽一陣無語,蘇若彤這架勢,根本不是來做飯的,而是來玩兒的。
隻見蘇若彤竟然將整塊兒牛肉放在水龍頭下,還一邊衝一邊揉,吳媽趕緊道:“肉衝一下就好。”
這可是進口的澳洲雪花肥牛,早上才空運來的,價值不菲,而不是抹布啊!蘇若彤這樣弄,不是糟踐東西麼。
蘇若彤不為所動。她揉洗牛肉的特殊手法是修煉食道是學會的基本功之一。這樣處理出來的肉,不用氽水,就沒有任何血腥味,內裏各種對人不好的毒素和雜質也會被全部處理幹淨,口感滑嫩非常,原肉的獨特鮮味也被激發到最高點,一口咬下去,汁水豐富,口舌留香。
瞧著蘇若彤做飯,吳媽簡直被她的各種“奇思妙想”給鬱悶壞了,恨不得親自上手。
案板上吳媽中午揉好包著保鮮膜醒的麵,被蘇若彤拿出來,玩泥巴一樣摔捶半天;小灶眼上吊著的好好的大骨湯,被蘇若彤扔了幾塊兒陳皮和香料進去;至於那塊兒被蘇若彤蹂躪過的牛肉,被她啪的一聲扔在案板上,手持五斤重的厚背剁骨刀,耽耽虎視……
但不幸中的萬幸,好在蘇若彤沒有出任何岔子,吳媽的警惕心慢慢放下來了。
這時,門口響起了一陣門鈴聲。
“小姐,我去開門,我不在的時候,你悠著點兒。”吳媽說道。
吳媽去到門口,院子大門外,停著兩輛車,蘇長青帶了個年輕男人,站在那兒等著。
蘇長青中午離開家後,去了一趟公司辦公。
“蘇老板好。”吳媽殷勤的迎兩人進門。
蘇長青帶了那年輕人進來,目光朝樓上望去,吳媽知道他在找蘇若彤,道:“小姐在廚房裏,她在學做飯。我得看著小姐去!”
“讓她做吧,她小時候跟她爺爺學過。”蘇長青倒是信任蘇若彤的緊,對身邊一直沒吭聲的年輕人道:“陶先生,我們去書房裏說話。”
最近蘇氏餐飲的業務下滑的厲害,蘇長青心裏焦急,生怕先人傳下來的祖業給自己搞砸了。這位年輕人是他請到的餐飲界改造大師陶羨,來幫他對蘇氏餐飲進行整改。
這幾天為了守著昏迷不醒的女兒,他把有些公務放在家裏做,部分關鍵資料沒有帶到公司。恰好陶羨要看資料,蘇長青把陶羨帶來家中,以示親近。
吳媽不放心蘇若彤,迎接過客人,趕緊回到廚房去盯蘇若彤。進門後,吳媽的腳猛地一頓。
那股奇異的香味兒是從哪兒傳過來的。
循味找去,是一直放在角落裏用小火煲湯的高鍋。