“你們餐廳的牛排到底是怎麼做的，我要的是五分熟，怎麼外邊兒焦了，中間還帶血絲！你們知道什麼是五分熟的牛排麼？”
陶羨氣的想摔盤子。這也難吃的太離譜了點兒吧，根本就不是不用心能說明問題的了，給他做飯的那位，是還沒睡醒麼？還是你家店裏烤箱炸了？
最令他生氣的，是他明明跟蘇若彤前後腳點菜，蘇若彤那邊都上到餐後甜點了，他這裏前菜剛端過來。他這輩子最恨的，就是等！尤其是別人都不用等，偏偏他得等。
陶羨將手一指，對著剛好被魏崢領著從大廳裏經過的廚師，大喝一聲：“站住！”
在餐廳裏鬧事兒的人不多，可是隔三差五總有那麼幾個。魏崢以前也負責處理過，但今天不是管這種事兒的時候。他對領班使個眼色，叫他去處理，隻當對陶羨的喊話充耳不聞，繼續帶著查理大廚朝蘇若彤那邊走去。
“彤彤，這位就是查理大廚。今天為了給你做菜，其餘的客人下的單，他都沒有理會，全都推給二廚了。”魏崢獻寶。
蘇若彤抱胸，仔細打量了一下查理大廚，脆生生問道：“今天的菜都是你做的？還可以。但你知道麼，這些菜還是有問題！”
查理大廚雖然是法國人，可是被聘來中國有七八年了，妻子也是中國人，當然聽得明白蘇若彤在說什麼。他自恃料理手藝在整個新海市無人能及，一聽之下，胡須差點兒氣的吹上天。
以前蘇若彤也來過，哪次不是剩了一大堆飯，對這種不尊重廚師勞動結晶的人，查理大廚一向沒有好感，今天她竟然還敢挑刺！查理大廚的臉色黑的像是鍋底一樣。
“肋眼牛排醃製的時間過長了。”蘇若彤不是看不出查理大廚對她的抵觸和反感，但還是耐心的說道。這個男人的手藝還不錯，值得她開口教導，這也是她肯留下來的理由。
話一出口，查理大廚的指尖微不可查的抖動了一下。今天的肋眼牛排是新換的材料，取材自未成年小牛，比普通的成牛牛排嫩點兒，他交代下去，這塊牛排要比以前的少醃製五分鍾，但新來的二廚吊兒郎當，完全沒當回事，把它和其餘牛排一起處理，並沒有減少醃製時間。
不過蘇若彤是怎麼嚐出來的，她別是瞎蒙的吧！
蘇若彤見查理大廚還有些不信服，道：“還有那塊牛小排，為什麼要在烤製到一半的時候變溫度呢？難道你不知道，這樣肉的內層和外層口感會產生差異麼。”
隻是幾句話，讓查理大廚胖的快要看不見的脖子裏，沁出來一層細密的汗珠。
蘇若彤的嘴竟然是這麼刁鑽？連這些細微的差異都能夠嚐出來。
那塊牛小排烤製的時候，的確更改過一次烤箱溫度，因為烤到一半兒，他發現牛排的表層上色有些過重，為了保持美觀，臨時打開一下，加蓋錫紙上去。這中間因為外部冷空氣進入，溫度降低了十度左右，雖然很快攀升回來，可還是有溫度差的。
難不成之前蘇若彤來這兒吃飯每次都吃的不多，隻是因為她單純覺得這裏的飯菜太難吃了？
一想到這個可能，查理大廚之前的惱怒，全都化為一種隱隱的心虛。