第兩百三十九章 魚蝦泥麵(1 / 2)

林晶昨晚上昏迷了一夜,昏迷和睡覺並不是一回事,到家沒多久,就嚷嚷這犯困,回屋睡覺去了。蘇若彤雖然陪著她熬了一宿,可心裏有事兒,怎麼都睡不好,幹脆到廚房去下了一碗魚蝦泥麵,坐在客廳裏慢條斯理的吃起來。

她做的麵味道特別鮮,吳媽聞到了,湊過來,隻見蘇若彤正吃的這碗麵她見都沒見過,不由得大感新鮮。隻見那是一碗清湯麵,裏麵有粉色和白色的粗粗麵條纏在一起,靜靜臥在碗底,看起來漂亮不說,還噴香噴香的,讓人一瞧就有食欲。

“蘇小姐,這麵怎麼做的?”吳媽看見這個麵,立刻想學。以前蘇若彤在廚房裏教包汝文和李紅星、查理他們三個廚藝的時候,也不避著她,但是她教給那三位的東西做起來那個瑣碎麻煩呦,她看了一會兒就眼暈,幹脆斷了學習的心思。可是現在蘇若彤做的這個麵看起來蠻簡單的嘛。而且吳媽自己也愛吃麵,便決定學一學。

蘇若彤道:“這是用魚泥和蝦泥做的,把魚肉、蝦肉打成泥,拿裱花袋擠在溫水鍋裏就成。前麵調味也不要加額外的東西,隻要打泥的時候手法到位就行。”說著,她指了指廚房:“裏麵還有一碗,吳媽你先嚐嚐吧。”

吳媽一聽這個簡單,心裏越發高興,去廚房把剩下那碗麵端了出來。

這魚蝦泥麵說起來是麵,其實一點兒碳水化合物都沒有,全都是魚肉跟蝦肉。但吳媽吃在嘴裏,卻感覺分外的彈牙、爽滑,要不是蘇若彤從來不騙人,她肯定要猜裏頭摻麵粉了。

這麵真是鮮,吳媽吃的身上微微冒汗,好半天舌頭根下還是那股鮮味。

吃完飯,肚子飽飽的,蘇若彤總算有了一丁點睡意,但眼看著快中午了,她要給蘇長青準備午飯。

看蘇若彤朝廚房走去,吳媽攆過去,笑道:“蘇小姐,你放著,我來,中午我給蘇先生就做這個魚蝦泥麵,我都學會了。”

蘇若彤自己想想,也覺得這個很簡單,又囑咐吳媽:“給爸爸吃這個,要加點馬蹄和青菜,或者藕片什麼的。”魚蝦肉都是優質蛋白,這道菜也沒用什麼調料,再加點蔬菜的話,很適合病人吃。

吳媽信心滿滿,對蘇若彤道:“你快去睡哦,蘇小姐,看看你眼睛下麵青了那麼一大片,我看著都難受。”

待蘇若彤走了,吳媽從冰箱裏取出大蝦和魚,開始打魚泥和蝦泥。

魚泥倒是好點兒,蘇家冰箱裏的是深海魚,除了主魚骨,沒有小刺,不一會兒,便打出一碗潔白的魚泥。蝦泥便麻煩了,吳媽先把蝦肉剁了剁,再打泥,可不管怎麼弄,裏麵都是有蝦肉顆粒。

回想一下蘇若彤做的魚蝦泥麵,口感細膩無比,完全吃不到一點兒蝦肉和魚肉的顆粒,到底蘇若彤是怎麼把蝦肉做成那等蝦泥的?

吳媽搗蝦泥搗的手都要酸掉了,終於,靈機一動,拿出料理機,把一大碗半成品蝦泥倒進去,她就不信,自己做不了,機器還不行了!這就算了,但接下來,吳媽覺得自己受到了沉重的打擊,為什麼她擠在鍋裏的泥麵,成型後是彎彎曲曲的呢,蚯蚓都不如,簡直醜死了。這一頓飯做下來,吳媽下了個決定,以後別管蘇若彤說做什麼再簡單,她都不學了。

蘇若彤平時睡覺很深,但如果錯過了睡覺的點兒,不管再困,睡的時候都睡不安穩,覺非常淺,幾乎是一聽到門口的敲門聲,就睜開眼坐起來。

吳媽探頭進來,道:“蘇小姐,蘇老板叫你過去。”

蘇若彤穿著長款睡袍,因為隻是去蘇長青屋裏,擔心他有什麼急事找自己,索性抓起床邊的外套,準備隻披著外套去見人。

吳媽趕緊勸阻道:“蘇小姐,是朱先生過來了,他也在蘇老板屋裏,你還是換一下衣服吧。”

見自己父親,穿著睡衣當然沒問題,但見外麵的客人,尤其還是男客人,這樣便太不妥當了。蘇若彤聽到蘇長青沒事,登時放下心,自衣櫥裏挑出一套衣服換上,還梳了下頭發。

朱曉奇等在蘇長青睡覺的屋子裏,臉上全都是恭敬。蘇長青看見他,顯得很高興的樣子,問道:“朱先生,你好久沒來了。省城分店的事情,我還沒來的謝你。”

朱曉奇一笑:“蘇伯父客氣。我知道蘇小姐回來,一直想上門拜訪,但冬天幹媽的病加重了些,離不開人,才一直沒過來。”

高玉梅的病是當初被囚禁的時候身體虧損太厲害落下來的永久性傷害,沒到天氣極端的時候,必須臥床靜養。今年新海氣候反常,冷得驚人,高玉梅一下子纏綿病榻。

蘇長青隻道朱曉奇是找理由,臉色有些黯然。早知道,當初他就不挑三揀四了,現在搞得蘇若彤的婚事不上不下的,要是早點看開,讓蘇若彤和朱曉奇訂婚了,哪還有陶羨什麼事兒,不就一了百了麼!