每年的全球廚藝大賽,其實都有不少回鍋肉參加。因為除了總組委會自己邀請的一半兒名額外,還有一半兒名額分給了不同國家和地區的分組委會來決定。
也就是說,隻要這個國家的組委會願意,哪怕年年這位選手都在總比賽的時候早早就刷下來,可還是能年年參賽。
雖然現在才十一月底,離明年夏舉行華夏區選拔賽還有時候,可華夏區的賽委會,已經開始活動了。
蘇氏酒樓在去年的比賽中大放異彩,尤其是衝到了前八的李維寧和蘇若彤,但剩下幾名廚師也很亮眼。尤其是做菜時華夏風格濃厚,一直不曾“妥協”給西方飲食係統的包汝文。
天知道,那隻是因為包汝文之前太自大,培訓的時候,要去參加比賽的廚師,各個都聽從了蘇若彤的建議,開始琢磨西方飲食的特點跟要素,考慮怎麼在比賽時盡量出彩,隻有包汝文帶聽帶不聽的,隨隨便便糊弄過去,總是感覺自己天下第一。真到了外頭,才發現,華夏那一套東西,還真是不管用。而且照他看到的情況,旁人用西方的體係做菜,也不比自己差勁,甚至看著蘇若彤將中西兩邊的做菜方法完美的融合在一起,簡直就是種藝術,他不由得悔青了腸子。
可是,比賽的時候那麼緊張,見天連軸轉,他後悔也晚了。回來以後,包汝文真的是痛定思痛,反倒開始琢磨起西餐那一套,甚至連帶著跟一直都不太熟悉查理也親近起來。
之前參加比賽的時候,因為報紙上一點兒褚玉湖的緋聞,比賽方便把蘇若彤踢出比賽,蘇若彤當時真的很生氣,但事情過去以後,慢慢的,也沒那麼生氣了,尤其是現在她要開廚藝經濟公司的話,廚師想要被人追捧,必然要有很多光環在身,刷一刷全球廚藝大賽,簡直就是送上門的貼金渠道。
包汝文本人是想去的,所以才來巴巴的問蘇若彤,不然,他自己一個人推掉就好。但他心裏實在是有點兒忐忑,生怕蘇若彤不答應。
“去吧!能去為什麼不去。”蘇若彤道:“這次不能再掉以輕心,隻不過我恐怕因為去年的事情,賽委會有可能不會讓你晉級的太順利。”
“那沒問題。”包汝文樂了。隻要能去就行,他對自己有自信,他就不信自己勤學苦練一年,就打不動那群孫子,更何況,去年的事情本來就是賽委會自己做的不對,難不成為這個,以後所有華夏的選手都要被他們有色眼鏡看待?
樂滋滋的包汝文立刻回去了,臉上帶著的笑容根本沒停下來過。
送走了包汝文,蘇若彤用水汪汪的大眼睛看著陶羨,說道:“陶羨哥哥,既然你最近已經沒什麼旁的事兒了,不如早點把那個公司給注冊了,我這邊也好培訓廚師。”
被蘇若彤用這種前所未有的眼神看著,陶羨心都要化了,他連連點頭:“好好好!你不要擔心,就算招到了新的廚師,你也不用立刻教他們,先扔到酒樓裏再說,等把該學的學得差不多了,才用的上你。”
蘇若彤當然知道這個:“我是這樣想的啊。等公司開起來了,我準備和爸爸說說,再買一棟樓,撿稍微偏僻點兒的地方,做成廚校,這樣酒樓裏手藝好的廚師們就能領兩份薪水了,蘇氏酒樓的生意也可以擴張些。”
“彤彤,你還要建廚校?”陶羨沒想到蘇若彤居然有這麼大心。
其實之前他設想的那些關於公司發展的前景,基本上都沒什麼實體承載,需要的員工不多,更多的都是靠概念和價值在營銷,甚至有部分屬於空手套白狼,自己左手倒右手賣來給廚師貼金升值,沒想到蘇若彤這邊一下子就上升到實體產業了。
這就體現出他們兩個徹底不同來。陶羨到底是做慣了媒體的,而蘇若彤能想到的,還是腳踏實地。
但既然蘇若彤喜歡,陶羨也不反對,新海這邊偏僻些的地方,講真地價真的不貴,加上要是開廚校的話,說不定還會有政府補貼,這幾年技校還是行情不錯的,蘇家在本地也有人脈,隻看當時他們婚禮來的那些人非富即貴,連市長都托人送了禮物和祝福,就知道了。
蘇若彤基本是個想幹什麼就會去實踐的性格。下午蘇長青一回來,看見屋裏的陶羨,還沒來得及再說什麼,蘇若彤便將自己要開廚校的事兒告訴了他。
剛好,廚校也可以新年開一次班,進行低級班培訓,等到了九月份,這些學員可以選擇升中級班,再學一年,或者去找工作。接下來,還會開啟高級班和精英班,學製不等。這些廚師也可以給蘇氏酒樓提供新鮮血液,而且畢業的學生,也能選擇加入他們的經紀公司,也有一定的工作保障。