兩位老板顯然想到了一個地方，立刻回去準備著。
幾乎是一眨眼，這家蘇氏酒樓就開張了。
開業這天早上，十點鍾，門外已經排起了長龍。
第一周營業，蘇氏酒樓不接受預約座位，大家都是排隊，誰排上了，誰就可以入內消費。
門一打開，明星主廚帕特裏克穿著雪白的廚師服，站在門口，迎接眾人，他帥氣的臉龐和幾年前並沒有任何區別，看得他的那些迷妹們激動的尖叫連連。帕特裏克據說是很好約的，如果她們打扮的漂亮一點，再主動一點，說不定今晚就可以和偶像共度良宵了。
帕特裏克當然知道這些女孩子看向自己的眼神是什麼意思，但是蘇若彤下過死命令，在餐館開業的前一個月裏，絕對不允許有任何約會、約（炮），甚至是用五姑娘自己來一發的行為，頓時覺得整個天都黑了。
蘇若彤的說法，是這個月會非常忙碌，非常緊張，也是蘇氏酒樓立下根基的一個月，如果帕特裏克又跑去搞東搞西，肯定會耽擱發展。哪怕現在帕特裏克是拿分紅的，蘇若彤也不放心他的操行，必須要他明確保證了什麼該做，什麼不該做。
帕特裏克無奈的看著漂亮妹子們一個個在麵前，卻吃不到，表示好心塞。
後廚房裏的廚師們，一半兒是他從華夏帶來的，另一半兒，卻是從本地招聘的。
那些從華夏帶來的廚師，全部都是經過蘇氏廚校培訓一年到兩年半的時間的廚師，他們本身各個都有廚師證，甚至大部分原本都是一些大、中型酒樓的大廚了，聽聞了蘇氏廚校的名頭後，又再次過來培訓，而且在選修課上，選修過外語，並且達到了要求，才有機會出國務工。
這些廚師們，占據了主要的主廚、二廚崗位，也是蘇氏酒樓飯菜質量的保證源。至於在本地招聘的廚師們，隻能打打下手了。
在蘇氏廚校學習過、並且在蘇氏酒樓實習的主廚、二廚們，做飯速度不是一般快。廚房裏熱火朝天，忙而不亂的將一道道菜端上去。
前麵點菜的那些客人們，都沒想到自己點的菜這麼快就上來了。雖然是高檔餐廳，但是因為今天來的人都是慕名而來，沒有太多想著耗時間的，所以，大概隻開張十五分鍾以後，就開始翻桌了。
從上午十點，到下午兩點，四個小時的營業時間，有三十張桌子，一百三十八個座位的蘇氏酒樓，竟然接待了近八百人次！
帕特裏克是見慣了蘇氏酒樓用餐盛況的，並沒有覺得奇怪，可是這些從本地聘請的服務員們，都快要瘋狂了。
他們都是有經驗的服務員，不然也不會通過重重考核，拿下這份在服務員裏都很不錯的工作——畢竟，沒有多少老板肯給服務員買保險的。
之前在上崗培訓前，那位帕特裏克先生提過，營業後會非常忙，忙到讓他們不可思議的地步，所以，他們必須要鍛煉聽體能。
以前，他們當笑話，還覺得這家小餐館招聘他們三十名服務員，招的人太多了，大家分一分小費，都隻能拿個零頭。現在，他們總算了信了帕特裏克的體力說法，也不覺得消費少！
在別的餐廳，一個人負責好幾個桌子，是因為那些桌子翻桌率滿，而且客人用餐時間長。但是這家餐廳，完全突破了他們的認知極限。
旁邊的兩家服裝店的老板也被驚呆了。
這家蘇氏酒樓，簡直就是個奇跡。他們也算是見多識廣，見過一些被美食家讚賞過的當紅美食，排隊的人要排出兩條街去，但是，那些都是一些小店小鋪，真的沒見過高檔餐廳這樣的。
這就算了吧！但是這家店是施展了魔法了，排隊排出去兩條街區的客人們，竟然被這家餐廳迅速消化了！太可怕了！他們估計著，這個中午，這家蘇氏酒樓接待的客人，不下五百人！
要知道，他們家晚上五點可是要繼續開門營業的，要營業到十一點半才關門。
天啦，這個營業時間，可是比中午還要長得多，也就是說，晚上說不定這家店要進出千把人次，還都是消費人群。
這兩家店的老板沉默了。他們好嫉妒的！他們的店，哪怕是黑色星期五，也沒有這麼多消費人群的！