九十五章:抵達廣州(1 / 2)

船老大講他遇到海賊的故事,一眾水手們英勇無畏地拿起魚叉菜刀逢凶化吉,奮起和倭寇廝殺鬥爭,凶殘的倭寇們爬上漕運船,船老大英勇地用魚叉把三個倭寇叉到了海裏,期間還爆了一個海賊的菊花。

正當人數稀少的水手們快堅持不住倭寇的瘋狂進攻了,以為快被倭寇包圍時,隨即一條剛好路過的大官船退卻了敵人,他們幸運地被解救了。

聽完故事,水路已經走了三天,偶然一次遇到了雷暴雨天氣,一個晚上夜幕降臨時,遇到狂風大雨,海麵隨即變得洶湧翻騰。

水手們在船老大淡定從容地指揮下,折騰了一夜,大家調整著纜繩,小心把握著桅杆帆布方向,吆喝著的船老大掌舵轉彎,盡量避免觸到暗礁,水手們報告風速和雨勢航海狀況的聲音在甲板上此起彼伏,裏間的郭暖幾人也沒睡。

住在船艙裏的郭暖他們倒是挺慘的,比起長年工作在船上的水手們,習慣了海洋裏風雲變幻的惡劣狀況,他們這些乘客倒是有些頂不住。

除了張胖子睡得很安穩,窗舷外任憑風聲雨聲如何嘶啞怒號,圓滾滾的身軀裹著一張薄棉被,當船甲板在劇烈震蕩地浪水拍打,不斷左右傾斜搖晃著地板,胖子就像是鍋裏被炒得魷魚,卷著被子在地上滾來滾去,依然睡得很踏實,呼嚕嚕地歡快打鼾,郭暖仔細聽還伴有節奏。

旁邊臨鋪而睡的郭暖三人被海浪搖晃地徹夜未眠,第二天起來雙眼無神,一副睡眠不足的樣子。

船老大率領水手們又有驚無險地曆經了一次海麵惡劣天氣,直到第二天風平浪靜時,大家總算平安無事,這是最值得慶幸的。

福建沿海,當地人大多靠出海打漁,運輸商品為生,航行中會遇到很多危險,漁民船夫大家很敬奉媽祖,都祈求著擁有神靈的保佑作為精神的寄托,保佑自己出海可以平安無事。

一大早船老大便拿出炮竹和香燭紙錢,端出一尊木刻神像擺在了船頭,焚香,燒紙錢,放炮竹,一幹水手行過一套神明儀式後,紛紛虔誠地敬奉著媽祖神像。

船老大心情不錯,用網箱和網排捕捉到了十幾條大魚,其中有一條馬鮫魚重達三十斤,個頭算是挺大的,其餘的是魷魚,金昌魚,沙丁魚,還有一些小個頭的石斑,鱔魚,墨吉對蝦、毛對蝦。

不過當郭暖看著長長的網箱被拖上來的那刻,眼尖的他看到了一條灰色的長嘴魚,魚嘴巴兩側露出一排密集的尖尖白牙,顯得異常滲人,這隻醜陋的大家夥剛打撈上來,幾尺長的魚身在甲板上活蹦亂跳,看起來很是凶蠻。

船老大告訴郭暖,這條灰色魚是狼魚,白天在海底珊瑚礁洞穴裏棲息,黃昏時便會跑到海麵覓食透氣,估計這條倒黴的魚是前天晚上鑽進網箱捕到的。

狼魚皮膚呈灰綠色,還皺巴巴的,尤其是一個塌鼻子和一排銳利牙齒,還配上圓鈍的大腦袋配一個尖嘴,這魚醜的不得再醜了,不過肉質很是鮮美。

船老大親手下廚,把一大條狼剁成一圈圈,魚肉香煎了十來圈,撒上孜然香料,食鹽,料酒還有加上鹹菜幹,那味道簡直是太美了。

這次算是小小的豐收,網箱裏的對蝦撈上來有四五斤,先是把它們蔥爆了一下,把蝦肉燒的通紅,然後油燜。

大頭魚的魚頭用來煲湯是最好的。雖然航海中新鮮的蔬菜食材匱乏,不過這絲毫難不倒船上的船長烹飪出一道道美味佳肴。

胖魚頭很多肉,還沒有腥味,從船艙儲藏室取來一個七八斤的冬瓜,和川貝,枸杞等一些藥材,加些蔥白和生薑片,端來一口大鍋直接擱柴爐上露天擺在甲板,先用用大火燒開,然後小火慢慢熬製,最後起鍋時倒上幾勺子香油。

當郭暖和一眾人圍著爐子,望著鍋裏乳白色的魚湯翻滾沸騰著,裏麵夾雜著藥材片和骨肉分離的魚頭,騰騰升起的水汽摻和著魚湯濃鬱的香味,大家那叫一個饞樣,一個個使勁地吞咽著口水。

胖子首先仍不住了,不知何時早就拿好了筷子,瞧船長一起鍋,都還沒端上桌,他便迫不及待地從鍋裏夾起一塊魚片放到嘴裏: