看著托尼悶聲不響,急匆匆的就奔了出去,塞西莉亞一陣好笑。這孩子。
“媽媽,他恐怕是怕自己沒用,又被咱們趕了出去呢。”尼娜倒是考慮到了托尼的想法。
“這兩個孩子也挺可憐的。還這麼小,就已經乞討了好幾年,小麗莎才5歲吧。”
“是啊,托尼說,他們是一個叫巴托爺爺的老乞丐撿來養活的,他們連自己的父母是誰都不知道,隻是從小和老乞丐相依為命,隻是一年多前,老乞丐生病去世了,就剩下他和麗莎了。”
“哎……”尼娜媽媽又是一陣唏噓。
安頓好托尼兄妹後,尼娜就想開始自己的饅頭大業,也是好久沒有吃上白白軟軟的饅頭了,想起那誘人的麥香,就忍不住一陣哈喇子長流。
上次做的金銀饅頭效果不是很好。明顯是時間太短沒有發好。好在這裏的人也沒有吃過饅頭,不知道饅頭是什麼味道,隻當是一種新式點心。就是稍微硬了點。
仔細回想了自己在蜀市烹專麵點課上學過的饅頭的製作方法,以及需要的材料,最主要的就是酵母和食用堿。食用堿這裏不知道有沒有,但是酵母是肯定有的。自己上次就買過。
現在時間還早,尼娜拉著媽媽到了廚房,拿出上次剩下的麵粉和酵母,準備再做一次饅頭。
讓媽媽幫忙把那張異常光滑平整的桌子搬了出來,洗幹淨手,用溫水把酵母化開,麵粉堆了一堆在桌子上,攤開成火山口形狀,倒入酵母水,慢慢的把麵粉抄成雪花狀。
看看軟硬度還行,開始揉麵,還好這段時間練功練得比較勤奮,手上的力量不比前世小,揉麵團還是沒有問題的。尼娜暗自一陣得意。
等到把麵團揉光滑後,尼娜取了一塊幹淨的濕毛巾蓋住了麵團。看著幹幹淨淨的桌子。尼娜不僅有點佩服自己,看來自己的手藝也沒有拉下嘛。嗬嗬。
尼娜媽媽幫不上忙,隻好在一旁陪著尼娜。不時的和尼娜聊著天,了解這發麵的過程。尼娜則一邊揉著麵團,一邊給媽媽講解。
趁著發麵的時間,尼娜和媽媽到了後院,問候了已經買菜回來,正在忙碌的傭兵們。
“戴維叔叔,我和媽媽正在試做新的點心,中午請你們吃哦。”
“好啊,我們的小公主又有好東西給我們分享了。嗬嗬。”
“看來咱們今天運氣不錯啊,正趕上小公主做新的點心。
“嗬嗬。下午回去顯擺顯擺,得饞死他們。哈哈。”
傭兵們一陣打趣,心情愉快,手上的動作也快了很多。
“尼娜小公主,今天咱們可是買了300多斤蔬菜呢,不過好在今天來得都是盜賊。嘿嘿。咱動作都快。你看,這一會,咱們已經處理好一多半了。”一個小個子傭兵得意的對尼娜吹噓到。同時把賬目報給了尼娜,也把餘下的錢遞給尼娜。
“啊,今天怎麼買了這麼多啊。”尼娜一邊接過錢,一邊驚訝的問到。雖然平時每天早上傭兵們去買菜的時候,為預防萬一,尼娜都會多給一倍預算的錢。
但是以前平均一天一般就是150斤左右的菜,最多也沒有超過200斤啊。倒不是價格的問題,尼娜現在人手緊張,也不願意讓傭兵們太過勞累。尼娜奉行的原則就是夠吃的,夠賣的就行。
“嗬嗬,今天咱們遇到一個憨貨,不知道從哪裏買來的菜,那一堆兩百多斤菜全都有些焉了,不太新鮮,市場的人都不買他的菜。”
“本來一個銅幣一斤蔬菜,他2個銅幣3斤都沒有人買。最後咱一個銅幣兩斤全給他買了,他還挺感激咱們的呢。”小個子傭兵辛迪繼續興奮的說道。
“咱們做鹹菜本來就要擰幹水分,還得晾曬,這下好了,這些蔬菜清理好以後,晾幹就可以直接加工了,不是又便宜又方便嗎?嗬嗬。”
尼娜和塞西莉亞聽完也是一臉的哭笑不得,這小子也是個活寶,不過也是個精明能幹的,沒看出來還蠻有奸商的潛質啊。
看看這邊沒什麼事情,尼娜和眾人告別後,跟著媽媽回到了廚房,看了看正在發的麵團,已經脹大了一倍多,看來夏天發麵就是快啊。為了預防萬一,尼娜把發好的再一次揉好,把麵團裏麵的空氣揉出來後,蓋上濕毛巾再一次發酵。
趁著再次發酵的時間,尼娜和媽媽準備好大蒸籠和布,鍋裏加上水,坐上蒸籠。