正文 第20章 20:請客吃飯(下)(1 / 2)

下午吃完飯後,小個子辛迪興高采烈的叫上兩個戰士,一起陪尼娜去菜市場采購原料。尼娜算了算人數,自己和媽媽,小托尼和小麗莎,再加上傭兵團10個人,這就14個。羅德總管一個,格利大媽家4個人,這就19個人。滿滿的兩大桌子。

既然是請客吃飯,那就得好好合計合計。在現有材料的基礎上,盡量盡善盡美才能表達誠意。上次沒有考慮到傭兵們的食量,這次打算多做一些。於是準備做幾個涼菜,幾個熱菜,再加點蒸菜和燉菜,一個湯。點心就做饅頭包子餃子。

菜雖然也還算不上多,但是點心多啊。嗬嗬。也是個好辦法。材料采購回來之後,眾人很有自覺的開始打理。

盜賊們洗菜,戰士們合麵。很快把各種準備工作做好,尼娜指揮盜賊們把需要做涼菜的嚕嚕獸耳朵和蹄髈放鍋裏煮熟,嚕嚕獸耳朵撈出來晾涼,兩大蹄膀用罐子裝上,放格利大媽家搬來的爐子上繼續燜著。

兩隻大大的咯咯獸清理幹淨後,肚子裏麵再裝上兩層不同的小鳥,小鳥肚子裏,填上各種新鮮的蘑菇和香料。用荷葉包好後,再用稀泥包裹均勻。仍進新砌的專門蒸饅頭包子的大灶膛裏麵,讓人先給鍋裏注著水,燒著火,就不再管它。

忙碌了一下午,傭兵們已經把各種需要的材料準備好,需要上蒸籠的菜也已經碼好味上了蒸籠。需要的材料和一盤一盤整整齊齊的擺放在灶台後麵的長桌上。調料則在灶台旁邊的擺了一溜。

尼娜清點了一下,醬油、醋,料酒、鹽、糖、各種香料末,裝油的大缸都分門別類的擺放好了。兩個灶鍋之間,還有個不大不小的鍋,裏麵一直煨著高湯。

尼娜親自上灶,站在塞西莉亞專門找人給尼娜做的矮凳子上,抄起家夥,就準備開始炒菜。小托尼很有眼色自動自覺的已經燒起火來。

鍋燒熱後,尼娜盛了一勺油潤鍋之後,舀出熱油,重新放入冷油,待油至三成熱。放入蔥蒜翻炒後喊了一嗓子“辛迪,回鍋肉。”

一聲令下,聰明伶俐的小個子盜賊,眼疾手快的遞過來一個大盤子,裏麵滿滿一大盤切好的薄薄的嚕嚕肉片。

尼娜接過盤子,把肉往鍋裏一倒,迅速的翻炒起來,待肉成燈窩狀,加入醬油等調料,再倒入小個子盜賊辛迪遞過來的一盤切好的青蒜苗,翻炒片刻即出鍋。

小個子盜賊辛迪接過盤子,抱下尼娜後,動作麻利的把鍋洗刷幹淨。尼娜再接再厲,繼續站在矮凳子,炒下一道菜。

用切成鳳尾狀的嚕嚕獸腰,炒了個火爆腰花。再用切的薄薄的新鮮羊肉做了個蔥爆羊肉,炒了幾個蔬菜,最後考慮到大家的口味,再做了個紅豔豔的沸騰魚。

這時候格利大媽和小妮可也回來了,格利大媽的兩個兒子,中午的時候傭兵團的傭兵們就已經找到他們,囑咐晚上早點回家。這回也和格利大媽一起回來了。

和格利大媽打了個招呼。尼娜把嚕嚕獸耳朵切成的薄片涼拌好,再拌了個蔬菜和黑木耳,做了個番茄丸子蛋湯,把燉著的大肘子盛了出來,做了醬汁肘子。