見到龍子陽主動提出來鮑魚煲鴨這道菜,顯然默認了那個女服務員是被他收買的,事情也是他幹的了,就是為了反擊薛晨和趙鐵凱二人的譏諷。
可惜他的如意算盤打空了,無論是趙四海還是趙五湖,對於食材被毀的事已經不放在心上了,所以龍子陽這一拳有種打在了空氣上的感覺,沒傷到人,反倒把自己給抻了一下,心裏也泛起了嘀咕,有點感覺不舒服,尤其是趙家人神秘的笑容,更讓他心裏沒底。
“好了,五湖,比賽快開始了,你過去準備吧。”趙四海說道。
“五湖叔,加油。”薛晨爽快的笑著說道。
“好。”趙五湖深深的看了眼薛晨,轉身帶著兩個幫廚走進了場地裏,去準備即將開始的比賽了。
薛晨三個人也都沒有在再理會龍子陽,徑直朝著比賽場地的邊緣走了過去,準備觀看即將開始的比賽。
龍子陽臉色微沉,重重的冷哼一聲:“裝神弄鬼,沒了準備好的鮑魚,倉促之間還能做出什麼菜來?早晚要把你們從同一條街上趕走!”
在八家飯店的廚師一一就位後,作為裁判的美食家和衛生、旅遊兩局的各位領導也都到場了,走進了場地中央,坐在了裁判席上。
這時,比賽場地周圍聚過來的路人也越來越多,全都饒有興致的看著場地內,似乎對於這場廚師比賽都很感興趣的樣子。
而進入八強的八位廚師來自的飯店在包市也都小有名氣,一些路人都在這些店裏就過餐,紛紛點評起來,而四海飯店雖然店麵規模隻是中等,但是已經是有了將近二十年曆史的老店,去吃過的人更是不少。
“嘿,四海飯店也進入八強了,他家的菜味道的確不錯。”
“是啊,我偶然一次吃趙師傅的鮑魚煲鴨,那滋味,別提了,不知道今天會不會做這道菜。”
“名軒飯店也不錯,聽說大廚是在京城的五星大酒店裏出來的,經常做國宴級別的酒宴呢。”
在一陣鬧哄哄的喧嘩聲中,一位戴著眼鏡頗為俊朗的男子手拿麥克風走上前台,開始一臉笑意的介紹今天的大賽和到場的八位裁判,最後是八位廚師和代表的飯店。
“這個是我們包市電視台的一位很受歡迎的主持人叫小楊。”趙鐵凱望著場地裏麵,隨口說了一句。
薛晨也是人生頭一遭在現場看廚師比拚廚藝,感覺還是很有趣的,也很好奇其他七家的廚師都會拿出什麼樣的精美菜式來。
“今天,作為八進四的重要比賽,我們市旅遊局的耿副局長和衛生局的盧科長更是親自到場,作為裁判選拔出八位當中四位廚藝更勝一籌的廚師師傅,我們向百忙中抽出時間來此的二位領導致謝鼓掌。”
八名裁判中站起了兩個人,朝著四周點頭擺手示意了一下,場地周圍也響起了一陣稀稀落落的掌聲。
介紹完了八位美食評判後後,主持人小楊廢話不多,簡單的開場白之後宣布了比賽正式開始。
“比賽開始了!”
當比賽宣布開始,場地周圍的觀賽的人們全都群情湧動,熱情的鼓起掌來,有翹腳的,有爬高的,全都想要一覽八位本地大廚的精湛廚藝。
場地周圍擺放的八座灶台同時起火,主廚和幫廚全都忙活起來,烹飪的時間隻有一個小時間,要求做一道菜,對於一些過程繁瑣的菜式來說,時間還是很緊迫的。
同樣立在場地邊緣的龍子陽先是看了一眼自家的大廚,看到其人已經開始飛快的動作起來,滿意的點了點頭,緊接著就看向了趙五湖。
這一次的比賽,其他人的結果他不在意,但四海飯店他是最關心的,兩家飯店隔著一條街,且菜係和價位都十分的接近,競爭的非常激烈,所以這一次誰能夠進入四強比賽,對於飯店今後的經營和發展都有極大的影響。
他現在最想知道趙五湖沒有了準備好的鮑魚,不能烹飪最拿手的鮑魚煲鴨,他還會選擇做什麼菜,當看到趙五湖珍而重之的拿出來了三個西紅柿放在了案板上皺了下眉頭,心裏泛起了嘀咕,西紅柿能做什麼精美的菜肴呢?
同樣,四海飯店的人也在關注著名軒飯店的大廚,趙四海看了幾眼後,遲疑著說道:“似乎是一品雪蛤海皇羹。”
“名字不錯。”薛晨笑了笑,單憑這個名字就讓人感覺到這道菜價值不菲,貴氣十足的樣子。
不得不說,在場的八位廚師烹飪菜肴還是很具有觀賞性的,隻見灶台上不時有火光噴湧,更兼之馬勺一抖,勺內的菜品被拋飛到了半空,但在群眾們低呼聲中又一滴不少的接回了鍋裏,博得了一個滿堂喝彩和雷動掌聲。