張柳三帶著自己的手下維持著報名秩序。
“報名已經結束，你們不用來了。”張柳三對著還在往這裏趕的人揮手。
廚師們還想懇求一個名額，但都被張柳三趕跑。
這家夥雖然痞氣重，但是在這一刻發揮的作用確實很好。
至少，報名的秩序從他來了之後就再也沒有亂過。
“一共五百六十六名廚師報了名。”老楊在櫃台前稟告人數。
“這次提前打烊，就是為了讓比賽早點進行。”蘇北看向身旁的白劉三，“觀察仔細了？”
“我都讓兄弟們盯緊了，不會有錯。”白劉三說。
“恩，那就讓他們分批進來吧，除了我說的那些人。”蘇北吩咐。
比賽是在酒樓內進行。
張俊福心情激動地踏入門檻。
白劉三出現在他的麵前，擋住了去路。
“這是……”張俊福疑惑地看向白劉三。
“對不起，你被淘汰了。”白劉三不留情麵地說。
“什麼？”白劉三的話讓他非常吃驚。同樣吃驚的還有身旁報名的一堆人。
“其實，淘汰賽從你們報名的時候就已經開始。”白劉三往後麵看了一眼，大喊。
“什麼都沒有說就淘汰我，你們這是什麼比賽啊？”張俊福皺眉，他的心中微怒。
張柳三上前對他一橫：“說了淘汰就淘汰，哪來這麼多廢話？”
張俊福可是見識過這個大哥大的強悍，生怕自己要挨打，便轉身要走。
“這裏我就跟大家說說你們中的某些人為何會淘汰。”此話一說，引起不小的反響。
除了張俊福，還有其餘人也在淘汰之內？！
張俊福停住了腳步，他想要聽聽自己為何會被淘汰。
“大家都是廚師，最注重的是什麼，想必你們比我這個跑堂的還要清楚。”
吳三一笑：“當然是衛生。”
不管是什麼樣的廚師，第一個要務就是把衛生搞好。
食物是給人吃的，衛生自然是第一位。
張俊福聽到這裏，老臉一紅，便要轉身離去。
這下他清楚自己為何會被淘汰的原因了。
“不管是在什麼樣的場合，就算是沒有人監督，也得有廚師的自覺，個人衛生代表的是廚師工作的素質和態度。”白劉三看了一眼張俊福。
“個人覺得自己會被淘汰的，還是自己離開吧。這裏同行多，說出來會落了你們的臉。”
此話一說，還真有十來個人轉身離去。
“其實還有很多沒有自覺的。既然大家都想要賭一把，那我就公布淘汰名單了。”
白劉三踩在一張椅子上，堵住門檻，雙眼看著前方密密麻麻的人。
“福大力，劉水，常晨……”他喊出了這幾個人的名字，總共有將近五十多個人被叫了出來。
吳三哼了一聲：“這就是很多人成為不了大廚的原因。這一輪淘汰賽，非常有質量！”
他現在反倒是很認可這吟吟聲蘇了。以前是因為這家酒樓的名聲和實力，現在是認可酒樓內涵。
有認同的也表示這樣做很好。
“休息期間，不注意個人衛生。什麼脫鞋摳腳的我就不指名道姓了。”白劉三淡淡地說。
“被我列出來的人，都是淘汰的名額。”白劉三揮手，“你們都可以走了。”
有個別人不理解，想要反駁。
“別給我扯些什麼什麼習慣之類的話。習慣成這樣，你這廚師能生存到現在也不容易。”白劉三毫不留情地反擊。