邊吃著蛋煎糍粑一邊走，瑪蒂達和司命，走到了一個熱鬧非凡的巷子口，開著一家火鍋店，這家店裏裏麵有限的幾個桌子都已經坐滿客人，索性接了插線板，在門口的各個桌子上布置了電磁爐，一大群人光著膀子，坐在塑料凳上，圍著這桌，大汗淋漓的吃著火鍋。
濃鬱麻辣的香味，讓司命咽了咽口水，可是環境實在不怎麼，隨地亂丟的空酒瓶、骨頭和紙巾，光著膀子，穿著大褲衩和妥協的食客。自己身邊這個可愛的女孩，能夠接受的了嗎？
司命側過腦袋，看向瑪蒂達，正好和瑪蒂達迎向自己的目光相碰撞，看著瑪蒂達對於炙熱的貪吃眼神，司命知道自己想多了。
其實，一旁的瑪蒂達，剛剛心裏也想著，貪吃怪平時有些潔癖，而且對食物的環境和食材質量要求都很高，可能不會答應在這裏吃吧。
兩人眼神一碰撞，不用再任何言語，直接找了邊上的空桌坐下。
重慶火鍋
來重慶不吃火鍋，你就是來搞笑的。
看著火紅火紅的沸騰滾動著的湯，旁邊放著十幾種菜品如血旺、肉片、海鮮、蓮白、毛肚，味碟裏混合著麻油，耗油，蒜泥等等。
司命麻利的將食物下鍋，瑪蒂達則握著筷子，如同狩獵的獵豹，隨時準備出擊，暢快淋漓的大快朵頤！
重慶的美食，辣占據主要地位，這種辣不是單純的辣，而是辣得通透，辣得爽快。重慶的美食同時具有麻辣酸香的特點，花椒、胡椒等材料經過廚師的手得出各種奇妙的味道，讓人回味無窮。
這種最初為船夫和纖夫應對潮冷冬季所創的食物，如今已經風靡全中國，其火爆程度可見一斑。
牛肉丸子、凍豆腐、羊肉卷、肥牛卷、毛肚、菠菜、土豆片、寬粉條紛紛下鍋，其中最讓瑪蒂達食欲大開的，那就要數這鱔魚片了。
鱔魚在瑪蒂達印象中是類似鰻魚這樣高蛋白高脂肪的白肉，不過放在火鍋中涮了一下卻現這是一種和平時完全不同的口感。
涮過的鱔魚片出乎意料的有一種爽脆的嚼勁，時間涮得越久似乎這股脆勁也就越足。而且，因為鱔魚還是水產類的白肉，肌肉的部位還是保留一些魚肉的嫩滑。
在鱔魚片加入火鍋的戰團後，使得火鍋中那種一口爽脆一口滑的綜合口感變得更加複雜，毛肚、土豆片、牛肉丸子、羊肉卷、肥牛卷、海鮮和鱔魚片，形成這分火鍋中戰國七雄的態勢，強大的美味為爭奪火鍋的主導權相互攻防，相互碰撞產生的各種美味風味，吃著相當的帶勁。
最終，還是魚肉入味又不腥，憑借著這種別處不曾體會過的美味，掌控全場，甚至包括司命和瑪蒂達的舌頭，這，簡直是好吃到不講道理。