因為黑鬆露這些奇妙的功能，所以它在西珍貴和受歡迎程度，甚於中國對人參的炙熱。
但鬆露對生長環境非常挑剔，隻要陽光、水分或者土壤的酸堿度稍有變化，就無法生長。是世界上唯一不能人工種植培育的食用菌類。經常會出現這種情況--一棵樹下會長出鬆露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹下卻不能，至今人們都搞不清，這到底是什麼原因。
鬆露還有一點比較奇特：與蘑菇和其他菌類不同的是，鬆露的孢子不是通過風傳播，而是通過那些啃食的動物來傳播，這種特性使它繁衍起來，會比其他的菌類難很多。
還有，鬆露隻能生長在橡樹、榛樹、山毛櫸和酸橙樹下，這是因為鬆露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須借助與這些樹根之間的共生關係，來獲取養分。
這種種生長所需要的苛刻條件，使黑鬆露極為稀少和珍貴，所以有人稱它為“可以吃的鑽石”。 過去兩千多年裏，黑鬆露僅出現在歐洲的阿爾卑斯山 南部，這是中國人對黑鬆露陌生的主要原因。上世紀末，中國科學家，在喜瑪拉雅山脈的東南地區，發現了黑鬆露的分布，這轟動了整個世界。
關於珍貴和少見的東西，往往都籠罩這傳奇和神秘感。黑鬆露也是如此，對於這種顏色漆黑、布滿堅硬鱗甲的球狀物，自古以來的學者，都做出了種種猜想。比如，亞裏士多德的弟子西奧弗斯塔斯，是希臘時期唯一的植物學家，他認為，鬆露是在秋雨和雷電共同作用下、而生的植物；公元前1世紀的希臘醫生迪奧斯科利奇，則認為鬆露是一種沒有莖和葉的直根；而羅馬作者普利紐斯更，在他的《自然史》中認為，是熱、雨水和雷電引起土地“生病”，而“長繭”後，才長出來這種奇形怪狀的鬆露；到了文藝複興時代，還有人認為是雄鹿的精液滴在植物上才生長出了鬆露……但當羅馬帝國衰亡之後，人人忽然都對它避而遠之，因為很多人認為正是鬆露，造成了羅馬帝國的衰敗，當時，整個歐洲都認為它是不祥之物，並相信它是惡魔的化身。
即使在科技如此發達的今天，圍繞著鬆露，仍有很多解不開的謎團。例如，當鬆露開始進入成熟期時，周圍的草就會漸漸地全部枯萎死亡，直徑範圍可達1米以上，並且這個範圍內的土壤會外露，猶如燒焦的土地。
這種現象，從春天橡樹根長出鬆露菌時，開始出現，但當樹下不再有鬆露時，周圍土壤又恢複了正常。所以有學者大膽猜測，是鬆露與橡樹發生作用，釋放了某種荷爾蒙，摧毀了其他植物，或者是鬆露可能釋放了某種抗菌劑，但種種說法始終沒有得到科學證實。
這麼珍貴而神秘的菌類，當然它的價值也很不菲。因為鬆露在深埋在地下的，在外麵看不到任何痕跡，所以要挖掘到它絕不是易事，需要很多的技巧和豐富的經驗。
采集鬆露的人叫做“鬆露獵人”，每個鬆露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖，記錄著父輩們曾經找到鬆露的地點、時間和大小。初次之外，人們還發明了很多聰明而有效的尋找方法。
例如，在某些地方，人們把母豬當作發現黑鬆露的得力助手。這是因為，母豬的嗅覺極其靈敏，在6米遠的地方，就能聞到埋在25厘米至30厘米深的地下的鬆露。據說，這是因為鬆露的氣味，與公豬身上發出的雄性荷爾蒙的氣味，非常相似，所以母豬對其情有獨鍾。但是母豬有貪吃鬆露的毛病，如果獵人沒有及時攔住，母豬找到鬆露時，會瘋狂的用嘴把鬆露拱壞。
而這個猶太人極度敏銳的嗅覺，讓他在尋找鬆露方麵，具備了巨大的優勢，因為他父母早亡，是跟著叔父長大的。他叔父是一個有這極強商業頭腦的、傳統的猶太人，當他發現自己的侄子，竟然有這種超強的嗅覺能力後，非常高興。因為在他的眼裏，這種極其敏銳的嗅覺，可以用來賺大錢。
怎麼賺大錢呢？當然是用來找黑鬆露。於是，叔父首先不惜血本，高價弄了些鬆露，作為訓練用。他先讓侄子熟悉這種氣味，然後，把鬆露埋起來，讓侄子通過嗅覺尋找，沒想到，第一次猶太人就能很快找到了埋藏鬆露的位置，這讓他叔父驚喜若狂。
接著，叔父又加大了難度，用各種濃烈的氣味，比如酒味，臭味等，來幹擾他，訓練他在各種氣味中，迅速分辨出鬆露氣味的能力。
經過這種嚴苛的訓練，加上他過人的天賦，使他成為尋找黑鬆露的一流高手，也給他叔父帶來了巨額財富。叔父的朋友開玩笑說，他的這個鼻子，幾所城堡和莊園都換不來。