“當當當當……”一陣陣的剁肉聲音從幸福街上的一家小餐館中傳出來。
現在正是快到中午的時候了,每天這時候,都是各家餐館準備營業的時間,而這剁肉的聲音便是從一家叫做“幸福居”的小飯館傳出來的。這家小飯館規模真是不大,就像街頭的餘縣小吃店一樣大,裏麵有三四張桌子和十幾個凳子而已,對於在這幸福街上的飯店來說,倒也是學生們和打工的人常常來消費的地方,飯店的特色竟然是……包子!老板總是從上午十點半開始剁肉,日複一日,從不間斷。
這裏的包子到時也賣得不貴,十元錢一籠,個個都是皮薄餡大,人們經常來這裏,要上幾籠包子,在弄點小酒,來個小菜,包子店的生意倒也是不溫不火。
“老爹,我回來了!”
隨著一道聲音傳來,一個少年從幸福居門外走進來,一米七五的個頭,清瘦的身材,手裏抓著一個書包,然後隨手將書包扔到了小店的角落裏,邊換衣服邊拿起掃帚,開始做起了清潔。
“你小子,今天回來晚了二十分鍾啊!”一道爽朗的聲音傳來,正是幸福居的老板。
“我是路上看見一個老奶奶要過馬路,做好人好事去了!您不能這也不讓吧?”
“嘿,你小子就跟我在這瞎掰,我還不知道你?肯定是看見哪個姑娘走不動道了吧?你知道這二十分鍾,你老爹我要打多少包子餡?眼瞅著就來客人吃飯了,你還不趕緊回來?皮癢了是吧?”老板一副我早就知道的表情,悻悻的說道。
趁著兩個人說話的時候,門口一挑簾,進來一個胖女人,開口說道:“我說,你們父子倆就別鬥嘴了,趕緊的,包子有沒有蒸好的?給我來兩籠!”
“嗬,胖嬸,來的夠早啊,今天還是老樣子?羊肉牛肉各來一籠?”少年看見生意上門,立刻笑著迎了上去。
“嗯,我說小凡啊,你還別說,雖然你這不是專門的清真飯館,可是這包子絕對正宗,不是大肉,上次我來了一個朋友,也是個吃貨,我給他吃這裏買的包子,他也是讚不絕口,以為是咱鴻得樓出得清真包子,說絕對正宗,要不是看見你們家菜譜上麵有大肉的菜,還真以為你和你爸是咱**的兄弟呢!”胖嬸也是愛聊之人,一說開話,就停不下來了。
“我說胖嬸,這話說的,咱雖然不是少數民族的兄弟,但咱也是老老實實做事的,尤其這入口的東西,您放心,說是啥肉就是啥肉,不會讓您上當吃虧的。您稍等啊,我進去看看包子,應該馬上好了,小凡,給胖嬸倒杯水,讓坐下等等,最多五分鍾。”中年老板也是一臉微笑說道。
“嗨,我說老莫,你這話我愛聽,這廚子可是馬虎不得,不過說實話,你這包子餡也太好吃了吧?有啥訣竅?告訴告訴我,回頭我也回去練練。要不,小凡,你悄悄告訴胖嬸,放心,絕對我不出去說,也不會影響你生意。怎麼樣?”胖嬸這話匣子打開就合不住了。
“嗨,沒啥,就是這肉啊,我和我爸都是用棍子敲碎的,尤其這牛肉,身上筋多,要想吃著和丸子一樣彈牙,就得好好敲,您呀,我看行!有把子力氣!”
“你這小子,那你胖嬸開涮不是?哼,你們爺倆啊,就是嘴上不饒人,得啦,我也就是問問。”胖嬸顯然沒有生氣,繼續開著玩笑。
五分鍾後,包子出籠,老板拿了幾個餐盒,整齊的把包子都放到裏麵,遞到胖嬸麵前,“您可拿好了啊,剛出爐的,小心燙,裏麵有油呢。”
“得啦,又不是第一次吃,放心。”胖嬸想起第一次因為吃包子而燙了嘴,不禁抿了抿嘴唇說道。“對了,莫山,上次給你說的那個事情,怎麼樣?有沒有好好考慮考慮?”胖嬸看了一眼少年,壓低了一些聲音和老板說道。