正文 第30章 中外節日習俗禮儀(3)(2 / 3)

(6)禁忌。凡植物、禽類可食,水生物無鰭無鱗者可食,肉類僅限牛羊可食。婦女入會堂要戴頭巾,男子光頭不得走出千米等。

歐洲習俗

文化背景的不同導致了風俗習慣的不同。

首先,是數字,歐美國家有著關於數字、顏色、花卉及動物的許多共同忌諱。西方人普遍忌諱“13”及星期五,其原因都源於基督教的學說。

西方許多國家都把黑色作為葬禮的顏色。另外,在我國分別被認為吉祥、喜慶和長壽的大象及孔雀等動物,在一些西方國家卻被視為蠢笨、淫蕩的象征。與歐洲人初次見麵不加上職稱或學術頭銜而直接稱呼對方的姓,是極為不禮貌的行為。因為就歐洲人來說,隻有相處很久、關係密切的人才彼此稱呼名字。在歐洲,時間觀念是很強的,與歐洲人約會切不可不守時。與北歐人打交道更要注意,如果因事不能赴約,也要打電話通知。應邀到歐洲人家中做客,客人一般不能在咖啡和白蘭地端上來之前吸煙,否則會使人反感。做客時送上一束鮮花,一盒糖果,都是受歡迎的。但不要給德國人和瑞士人送玫瑰花,因為紅玫瑰意味著浪漫;不要給英國人送百合花,他們認為這種花意味著死亡;給意大利人和法國人不能送菊花,這種花他們隻在葬禮上才使用。到芬蘭、瑞典等北歐朋友家做客帶幾束單數鮮花最好,比如5朵、7朵,都一定受歡迎。法國人則喜歡集知識性、藝術性一體的禮物。

還有,和歐洲人交談的內容可廣泛,但有些話又不能談。同德國人交談時不要議論美式橄欖球或籃球,意大利人也不喜歡這個話題,同英國人交談中不要涉及政治、宗教,尤其是有關王室的小道消息;和瑞士人不能討論減肥與節食,也不要打探對方的年齡、工作等私人情況;在西班牙人麵前最忌諱說有關鬥牛的壞話。和荷蘭人交談可以多說些室內裝飾和藝術品,避免涉及美國政治、錢、物價。

美國習俗

美國人較少握手,即使是初次見麵,也不一定非先握手不可,時常以點頭微笑致意,禮貌地打個招呼就行了。男士握女士的手要斯文,不可用力且不能用雙手;如女士無握手之意,男士不要主動伸手。上下級之間,上級先伸手;主賓之間,主人先伸手。男性之間最忌諱相互攀肩搭臂。美國人談話時不喜歡雙方坐得太近,最少也不少於50厘米。美國人不愛用先生、夫人、小姐之類的稱呼,認為那樣做太鄭重其事了。他們喜歡別人直接叫自己的名字,並視為這是親切友好的表示。正式的頭銜一般隻用於法官、軍官、醫生、教授、宗教界領袖等人物,尤其是行政職務,美國人從來不以此來稱呼。同美國人交往看起來容易其實也不容易。容易是因為美國人素以隨和不拘禮節著稱,除了眾所周知的忌諱以外沒有什麼“心理陰影”。但美國人也有自己的怪脾氣,和美國人打交道又是不容易的,應注意以下幾點。

首先,要注意一定要盯住美國人的眼睛說話。美國人認為談話時不盯著自己眼睛的人對自己不尊重,認為對方不是對自己的談話不感興趣就是內心難以捉摸。

其次,要注意不要謙虛。中國人以謙虛聞名。中國人最喜歡別人誇自己時說“我不行”。不管是真是假,這一套在美國人麵前可行不通。他們會認為你真不行而不重用你,那時你可就真是“啞巴吃黃連,有苦說不出”了。

記住,與美國人打交道不要自吹,但絕不要自謙,而應如實地反映自己的實力,否則自己不舒服,美國人也會很為難。

再次,要注意餐桌上的禮儀。被美國人邀請做客,赴宴寧可晚也不可早到,準時最好。可以帶一些便宜的禮物,如一束鮮花、一盒糖果均可免去吃白食之嫌。餐桌上兩隻手不必並用時,一隻手應放在桌下腿上,不要像一般中國人那樣,放在桌上扶著盤子或碗。進餐時最忌諱把食物從口中吐出來。

用餐後不要忘記讚美自己享用的一切。即使不愛吃,也要想想主人的苦勞,感謝是理所當然的。

歐美人有共同的忌諱,如歐美上年紀的人上樓梯、爬山時,千萬不要扶他們。東方人認為是尊老,歐美人會埋怨你小看他,因為他希望自己在別人麵前青春長駐。歐美的葬禮也不是哭得死去活來,他們認為節哀是知禮的。

俄羅斯習俗

俄羅斯地處歐亞兩洲,是世界上國土麵積最大的國家,俄羅斯是個多民族的國家,俄羅斯族占人口的大多數,這個大國有著很濃厚的文化氣息。俄羅斯人很講禮貌,我們與之交往應注意禮節。

俄羅斯人一般的見麵禮是握手,但要注意,握手時要脫下手套,並且不能拉對方的手。久別的親朋好友相見時,常用擁抱、親吻禮,男士一般吻女士的手背,父母吻兒女的額頭。同俄羅斯人交往中,對一個男士的修養水平的標準的衡量主要看他對待婦女的態度。俄羅斯的男士吸煙,要先征得女士們的同意,讓煙時不能單獨遞一支,要遞上整盒。相互點煙時,不能用一根火柴點三根煙,即使用打火機,也不能連續點上三根煙。對於數據,俄羅斯人忌諱13,而喜愛7,認為7象征幸福和成功。送禮亦喜愛用單數,認為雙數不吉利。在俄羅斯公共場所有掛衣帽的地方,女士們要穿戴衣帽時,男士們會主動為女士們服務。有男士在場便不能讓女士去幹重活。為了表示男士的勇氣和責任,男士通常都走在女士的左邊,如果男士和兩女士同行則他要走在中間。