如果我沒記錯的話,別看這些小攤販每天起早貪黑累得不行,但是他們賺的其實並不少。

我有些沒懂,這家夥自己的生意做的好好的,為什麼要跑過來給莫紹謙打工呢?

“這有什麼好奇怪的?”莫紹謙淡淡的笑著。盡管我什麼都沒說,可這家夥依舊弄明白了我的想法。

“因為,他在這裏給我打工,賺的比他自己幹要多啊!你別看這小子,現在像是一個普通廚師一樣。實際上,他可是我們公司的股東之一,隻不過是技術入股。”

“技術……什麼技術?”我一時之間沒轉過彎來,有些迷茫的反問道。

莫紹謙指了指櫃台上的招牌,不答反問的道:“你說呢?”

我不可置信的問道:“你不會是說……他用攤煎餅的技術,跟你入股吧?你這是想幹嘛啊?攤煎餅的話,隨便找一個人不就行了麼?”

“這你就不懂了。”莫紹謙目光灼灼的盯著那個正在攤煎餅的年輕人。

那個攤煎餅的年輕人,跟我上次見他的時候比起來,也發生了翻天覆地的變化。

雖然外表的變化十分的明顯,以前的他雖然穿著也算是整潔,不過還是顯得有些隨意了。

現在,穿上潔白的沒有一絲汙跡的製服,整個人看起來都清爽了許多。

最重要的是,以前這小夥子給人的感覺,有些暮氣沉沉的。可能是因為太過勞累,讓他顯得不是那麼精神。

同樣是賣煎餅,現在這個小夥子卻仿佛從裏到外都換了一個人。

如果不是這個小子,還保留著自己幹活的時候留下的特殊動作。在將煎餅卷好之後,用刀子迅速將煎餅一刀兩斷然後折起來裝在包裝袋裏麵。

我真心不敢確認,這小子就是我之前見過的那個人。

他的這個動作非常顯眼,幅度比普通人要大得多。我看他攤煎餅足足看了一下午的時間,這個動作看了不下數百次,絕對不會認錯。

“別賣官司了,快說究竟是怎麼回事?”我心裏真的非常好奇啊。

莫紹謙究竟是怎麼做到的?究竟為什麼短短幾天之內,這個破敗的地方,究竟發生了這麼巨大的變化?

“沒什麼怎麼回事啊?你也看到了。前麵的空間,主要定位的客戶群體,就是那些在附近工作的上班族。”

“雖然附近的餐廳很多,但是大部分都是低檔的,剩下的又都是比較高檔的餐廳。竟然沒有幾家是中檔的餐廳。”

“這裏,以前是一個開發區。不過最近因為城市擴張,所以這裏也就沒有那麼重要了。盡管如此,還是有很多公司坐落在這裏的。”

“那些普通的職員,你別看他們賺的錢比較多。但是生活壓力也是非常大的,太過昂貴的餐廳,對他們來說有些得不償失。

“但是太過便宜的街頭館子,他們又會覺得太過掉身價。有鑒於此,所以我們這裏的定位,就成了中檔的快餐廳。論是裝修還是價格,都是按照這些人的審美習慣來建設的。”

“所以,隻要我們開業,是當宣傳一下,很快就能聚攏一批客戶。其實本來,我是打算徹底放棄後麵市場的,不過現在我們正在草創階段,需要更好的營業報表。所以後麵我就暫時先開著,總有好奇的人過來試試。這樣,業績也更好看一點。”