後廚其他人都不約而同的叫:“榴蓮和雞?”
我苦惱的說道:“他想吃雞!”
元寶哥嘻嘻笑著說道:“那不應該找你啊!你雖然具備那功能了,但好象不具備那外在條件啊!”
我惱怒成羞,抽出一根蒜苔抽了過去:“滾!”
爸爸問我:“他真的這樣和你說的?”
我連連點頭。
爸爸也疑惑了,世界上真有這麼匪夷所思的人?
有時候我們不得不這樣想,一條普通的狗尾巴,隻要在合適的光照下也可以卷成一道漂亮的狗尾巴花。也許,這人就是那最有創意的狗尾巴。
爸爸想了下,又說道:“看來他真是別出心裁啊!居然想出這樣的方法來,你會做這道菜嗎?”
我當然不會。
“來吧!我教你!既然他點明要你自己做,那就全部都由你來做好了。我可以告訴你做法,但是過程你一個人來完成。也許這個人是深藏不露,也許他就是閑的腦子抽筋,不管怎麼樣!你既然答應他了,那就不妨試一下好了!”
榴蓮,其實是吃起來很甜而且營養價值也很高的一種水果,隻是它有一種馥鬱的臭氣,讓人聞之生畏。雞,自然不用說了,這是所有人都不會拒絕的一種肉,隻是,把這兩種東西放在一起?我還真是從來沒想過。
爸爸告訴我,做這道菜,雞要用土雞,而且做法其實也很簡單,就是把雞先抄水後,再把薑片一類的材料放進去,把榴蓮和雞全部放在砂鍋裏,整隻的燉,燉的時間要久一些,燉到出鍋時,雞肉酥軟,榴蓮又完全散味,湯十分清香粘稠時即可,還有最重要的一點是不要加雞精一類的調味品,因為本身燉的就是雞,如果加了雞精,湯裏便沒有了雞湯的原汁,失去了原湯鮮美口感。
我依爸爸的教導把一樣樣的材料放到了砂鍋裏,砂鍋足燉了四小時之後,我揭開蓋子,雞肉的香氣飄散開,經過的同事不由的讚:“哇,好香的味道啊!”
我嚐了一下湯,感覺還可以,又問爸爸:“可以嗎?”
爸爸笑笑:“以前咱們酒店還沒這道菜,現在可以推出來,再做一道主菜了。”他嚐了後點頭,不由也頷笑:“有時候,有心栽花花不開,花心插柳柳成蔭。如果不是這個客人提出這麼一個要求,我們也沒想過把榴蓮和雞放在一起做一道菜呢!”
我頓時開心了。
菜做好了,我決定親自送上去。容寬走過來,十分憂慮的問我:“你要一個人上去送?”
“是啊!”
他斬釘截鐵:“我陪你上去!”