他試著用牙去咬，這一咬竟直接把筆頭完全咬碎，散在嘴裏無比酥軟。
試毒太監嚼了兩嚼，豁然明白，自己吃的竟是這種東西，芋頭。
芋頭，他平常不是沒吃過，並不喜歡吃，因為吃著沒什麼味。可是今天吃的芋頭，跟嘴裏的各種甜混到一塊後，竟如此的好吃。
他意猶未盡，想要再吃一個，卻也知這是不可能！突發其響，不知筆杆能吃不能，又咬了筆杆一口。
一咬之下才發現，筆杆真的隻是筆杆，並不能吃，連忙從嘴中拿出。
這時，擋在他身前的廚子讓開，他走到“畫”前。那個手捧條盤，條盤裏卻隻裝了一把竹刀的廚子上前，拿起竹刀在畫上切了一塊！
很小的一塊，一口就能吃掉！
試毒太監還在回味剛剛芋頭的美味，想著雖不能再吃芋頭，但“萬裏江山入畫圖”如此漂亮，肯定要比毛筆要好吃許多。而“萬裏江山入畫圖”又是如此大的一塊，怎麼也會讓自己吃海碗大的一塊。既使吃不了海碗大的一塊，也應該讓他吃小碗那麼大的一塊。
小碗那麼大的一塊也不少了，十口八口吃不完，今天也算有口福，能夠大快朵頤。
誰知，廚子僅給他切了這麼小的一塊，不覺憤憤不平，暗罵這個廚子為何如此小氣，多切一點會死啊！
他把那一小塊含在嘴裏，輕輕的咀嚼，眼睛不禁流出淚來。
這是什麼東西做出來的，裏邊含有蛋香奶香，也就不難理解，為什麼能做得如此白。應該是用蛋清混和牛奶，直接蒸出來的。
但，為何為如此彈，如此有嚼頭。
僅是彈有嚼頭倒還罷了，為何裏邊還混和了十幾二十種水果。這些水果都切成丁，混在裏邊，每一口下去，就能嚐到一種甚至數種水果的味道。
試毒太監道：“這是怎麼做出來的？”
按說他隻是試毒太監，職責就是試毒，菜肴如何做出來的，關他何事？也不是他能夠操心的事！
何況，此時屋中的人，除了兩家酒樓的廚子，哪個不比他的大？他竟敢當著皇帝的麵，當著楊柱國、郭太保的麵，當著錦衣衛指揮使以及眾錦衣衛的麵，多嘴嚼舌的問菜是怎麼做出來的？
誰給他的膽子？真拿自己不當外人啊！
擱在平時，不問他的罪也會讓他自掌嘴巴，給他一點教訓，讓他以後不敢再沒規矩。
可是今天，沒人問他的罪，而是把目光都盯向彙雅齋的廚子，也同試毒太監一樣，想知道答案。
試毒太監都吃哭的菜，可見好吃到什麼地步！
彙雅齋的一個廚子道：“所以這麼好吃，隻因裏邊加了一種東西，明膠。”
屋裏的人，除了楊廷和全都一愣。明膠是什麼東西，怎麼完全沒有聽過。
那個廚子解釋道：“所謂明膠，就是用豬羊牛的皮，外加骨頭，肌膜等物，放在鍋裏熬製出來的！”
其它人也就明白了，說白了就是老湯啊，難怪試毒太監都吃哭了。可以理解，老湯都異常鮮美，把人吃哭了也在情理之中。
試毒太監不聽此番解釋倒還罷了，聽了解釋卻更加的糊塗了！若真如那個廚子解釋的那樣，剛剛吃的不應該有肉香味？為什麼他吃的除了水果的香甜味外，一點肉香味都沒吃出來！
這也太令人費解了，彙雅齋的廚子是如何做到的！