雖然很多人在食用價值上還不了解泥鰍，但是泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質很高。既可以新鮮食用，更可以烘幹成泥鰍幹，能保存半年以上。
晁旬正在大廳和賬房、庫管、出納等人對賬呢，看晁蓋進來笑道：“莊主回來了，麥收完畢了，平均每畝收獲三百五十斤，除掉三十斤農稅還剩下三百二十斤，咱佃戶的每畝三十斤麥子也收上來了，可謂是大豐收了。劉有田組織了二百頭牛，二百頭騾子已經把地耕完了，不日即將播種天王米，濟州那兩萬畝地已經招募了二百莊客，等幾天調二三百頭牛馬過去，耕地也要不了幾天時間，今年播種最養地的大豆，以便明年更好的種天王米。”
“很好啊，看來這水車是好東西，今年冬天安排木器作坊加大生產，明年多多銷售。播種天王米劉有田也有經驗了，畢竟種了，到時候我再去看看。”晁蓋笑道。
“孔家莊，孔陽來了，說找你，剛好你去濟州了，我安排他住在村中客棧了。”晁旬道。
“孔陽？就是那個麥穗湖旁邊的孔家村，找任霸天借錢的那個？”晁蓋問。
“是的，他過來要感謝你，還想過來參加護衛隊，具體我沒多問。”
晁蓋表示知道了，直奔村中的客棧而去，敲開孔陽客房的門，隻見一條大漢，身高一米八多，細腰乍背的，一張很英俊的臉，但是左邊臉上有個刀疤。
“請問你是？”這人問。
“在下晁蓋，請問你是孔陽吧。”晁蓋道。
那大漢道：“原來是晁蓋哥哥，在下孔陽。感謝你為我們村的百姓做了件大好事，現在村裏情況好多了。還有你上次幫我趕走了鬧事的人家地痞，救下了我父親。”
孔陽連連道謝，晁蓋道：“些許小事不足掛齒，孔兄弟是做海商的？”
“做了好幾年，往南去了琉球和占城，遇到到過台風和海盜，往北去過高麗，結果被登州水師給沒收了船貨，就差沒死外麵，折騰好幾年到頭來借高利貸，讓哥哥見笑了。”孔陽自嘲道。
“以你所見，如何才能做一個成功的海商。”晁蓋問。
孔陽說：“我也說不好，我總結來我失敗的幾點原因，不一定對。第一，海商必須是大規模，最少上千人，數條大船，尤其是去南海一帶，那裏多台風，如果沒有十五六丈的大船非常容易出事故。
第二，海上海盜多如牛毛，另外不少海商都是邊搶劫邊做生意，所以必須擁有數目可觀的水軍，配備厲害的武器作為防護。
第三，必須有穩定的貨源，像我從海外回來，自己再組織貨源，一耽擱就是幾個月，商機一縱即逝，這筆生意就沒了。”
孔陽說的頭頭是道，晁蓋又問了些關於南海的風土人情，孔陽對答如流，顯然是親身去過南洋的。
晁蓋道：“我打算做海貿，但不是向南發展，隻向北方遼國、金國、高麗國和東邊扶桑國進行貿易。目前要選船型，你認為哪種船能適用呢？”
“如果隻去遼國、金國、高麗蜈蚣船完全可以勝任，但是向東邊扶桑就不同了，那邊風浪大。選用福船是最好的選擇，但是考慮到成本和靈活性，選用浙江一帶的鳥船就可以了。”孔陽回答道。
“鳥船？就是那個外號綠眉毛的船？船首高昂形狀如同鳥嘴的船。”晁蓋反問？
“正是此船，該船航速快，穩定性好，抗風浪能力不錯，適合北方的海域。”孔陽答道。
晁蓋暗暗點頭，這孔陽見識果然不凡。
“不知道孔兄弟今後有什麼打算。”晁蓋問。
孔陽起身抱拳道：“小弟仰慕哥哥的為人，願投入到哥哥的水上護衛隊中，做一小卒。”
“你有海商的經驗，做護衛隊豈不是可惜了，不如我投資你錢，你繼續做海商如何？”晁蓋提議。
孔陽搖搖頭：“我不想做海商了，相比起來我更喜歡護衛隊，參加了護衛隊將來可以給哥哥的海商隊伍保駕護航啊。”