楊柳依依卷二一零(1 / 2)

“我的媽,累死我了!”“我就想躺在地上,誰也別拉我!”石嬌嬌和老六一回到家,就朝堂屋擺放的桌椅撲去,雙雙攤坐在椅子上,一個趴在桌麵一個仰麵靠著椅背,一副累散了架的樣子。石媽媽倒了水放在桌子上,又給正在收拾三輪車的丈夫遞去一杯,“等會兒我來弄,先休息下吧。”石爸爸聞言快速摞起空空如也的幾個菜盆,跟著妻子進了屋子裏。

石媽媽看著如同癱瘓般的兩個女孩,問:“這是怎麼了,頭幾天也沒見累成這樣啊?”石爸爸吞了一口水,擺擺手喘氣道:“不怪她們,我都累得不行!你看看,幾盆東西到那兒,兩個小時全部賣完!”石媽媽又驚又喜,“今天這麼好賣呢!是不是又遇上了車隊?”石爸爸搖頭,“這個月本來就是一天好過一天,這幾天我估計是,這兩個漂亮小姑娘成了活招牌了!”夫妻兩人看著女孩們笑起來。

石嬌嬌坐直了身體,拿了一杯水,推推旁邊的老六,“快,喝點水。”說著轉向父母道:“這幾天下來,我跟老六想提點建議。”老六爬起來猛灌了一口,邊擦嘴邊點頭。石爸爸一聲吆喝,“喲!這倆知識分子有主意!”石嬌嬌一聽撐不住“噗嗤”一聲笑出來,又迅速調整狀態,拍拍桌子,“坐過來!你倆嚴肅點,這可是我們白天幹活,晚上開會,嘔心瀝血研究出來的!”夫婦兩人一聽,趕緊做出洗耳恭聽的樣子。

“我爸說活招牌,就從招牌說起!不管什麼生意,沒個招牌怎麼行呢?玻璃上寫倆紅字‘小吃’,這是誰給你們出的主意?如果人家吃得好,介紹人來找你,怎麼打聽?以後有別人模仿你,拿什麼說自己的是正宗的?”夫妻倆麵麵相覷,當初就想多掙點錢,並沒有多想。“那,起個什麼名,這招牌怎麼弄呢?”石媽媽問,石嬌嬌嘴角一揚,“名字我起好了,叫‘幸福小碗’。”

看著父母一臉迷惑的表情,石嬌嬌跟老六相視一笑,道:“吃的東西就是讓人感覺幸福,至於這個小碗嘛,是我要說的另一件事:用塑料袋打包這點很不好,不方便看起來也不衛生,現在城裏有種紙碗還配蓋子,碗上還可以印字!這樣幹淨,還可以順便宣傳!”石媽媽一聽立刻搖頭,“那個我知道,成本太大了,遊客就那幾百號人,賺的錢還不夠我買碗做招牌的!”

這個時候老六舉手發言,“這個我算過了,沒增加多少成本。那天跟叔了解了下,你們投入的基本資金、食材用量、烹飪成本、損耗、多出的水電費還有你們倆人的隱含人工,跟平均營業額比較,紙碗的成本是可以承受的。嬌嬌也打過電話問了她老板,一個帶蓋紙碗不過幾毛錢!”

石媽媽立刻回,“食品袋一個才幾厘!幾毛錢是少,但積少成多,差距馬上就看出來了!”石嬌嬌笑著搖頭,“媽媽,我們是在景區提供優質的特色小吃,價格完全可以定高一點,來填補成本!”石媽媽覺得年輕人的話無理又有理,迷茫地看著自己的丈夫,結果石爸爸也撐著下巴一臉懵懂,“你先聽她們說完吧!”石媽媽隻好撇撇嘴,“你們繼續說。”

石嬌嬌看老六一樣,“招牌、包裝說完了,接下來說什麼?”老六抿抿嘴,接到:“配合!”“哦,對!”石嬌嬌拍了下腦袋,說:“有了牛叔叔讚助的冰櫃,材料的準備和保存簡單了許多,這幾天我也觀察了,到烹飪結束的準備工作已經非常省事簡便了,所以隻講把我累慘了的這部分!”石爸爸索性托著腮,看著神氣活現的女兒!

“聽爸爸說,你們倆出攤時,都是接單、包裝、收錢一人包圓,各幹各的。”石嬌嬌看向媽媽,石媽媽驚道:“不這樣怎麼著?”石嬌嬌問:“那要是我趁亂去爸爸那點菜,回來去你那拿東西,你分得清麼?”石媽媽嘴硬,想都沒想,“這怎麼分不清!”“那怎麼還有那麼多漏收錢,錯收錢的?”

見媽媽氣勢弱了,石嬌嬌才說出自己的建議,“以後客人多了,你們得分工,爸爸隻管接單,你隻管收錢!中間包裝的環節,一人負責特定的幾個菜品!你們並排站著,都能聽清情況。”石嬌嬌喝一口水,“爸爸接了單,兩人手下都開始動了,然後客人點的東西都並到媽媽手上,一手交錢一手交貨,總不會亂吧?”石媽媽還在消化女兒的話,一邊找方案的漏洞,一邊微微點著頭。