其實京城的夏，固然有著令人躁動不安的一麵，卻也有令人舒爽的一麵。
這是因為京城是個四季分明的地方，人們講究時令。一年四季該吃什麼，穿什麼，自有一套應時應節的“譜兒”，絕不能亂了次第方寸。
老京城有個詞兒叫做“消夏”，那真要細起來，內容可是太豐富了。
當然，有的人也會覺得太瑣碎了些，認為這些東西都沒有意義。講究這些，操持這些，遠沒有工作、學習、家務來得重要。如果把時間跟精力都耗費在這上麵了，是一種極大的浪費。
可實際上這種道理卻是有失偏頗的。因為什麼東西都是多方麵的，都不是絕對的。這一切還得由每個人的自身條件和心態所決定。
對一個煩惱不斷，事業不順，家事不寧的人來，這些東西也許是多餘的，甚至是惹人厭煩討厭的。
可相反，對一個吃喝不愁，工作順當，家事和諧的人而言，反過來就是一種生活趣味了。
就比如，同樣都是在四脖子流汗的夏，同樣每擁有大把的空閑時間。但大街上那些兜裏的錢不夠買瓶汽水，未來還不知在哪裏的返城知青們。和已經要房有房，要錢有錢，要媳婦有媳婦，要朋友有朋友的洪衍武比起來，他們所感受到的滋味絕對是不一樣的。
正所謂心靜自然涼嘛。
如果單純是以洪衍武的個人體驗而言，那京城的夏季還真是夠可愛的。
首先來，京郊地區有水有山，有海子有丘陵，地形複雜多樣。各類鮮貨資源豐富，品種較多。
隻是可惜，產量卻一直有限。而且在“運動”的十年裏，這些東西基本是與市場隔絕的。
可現在好了，如今有了農貿市場，所有的京郊鮮貨就像有了一塊公用的大舞台。
無論是瓜果李桃，還是菱角鮮藕就都有了嶄露頭角的機會，雖然東西還照樣是少，可高昂的價格卻限定了一定的門檻，也盡可讓洪衍武這樣舍得票子又識得貨色的主兒大享口福了。
看吧，白杏、扁桃、蜜桃、紅李、玉李、花紅、香果、“香檳子”、“虎拉車”，不間斷地而來。
這些都是真正的“自家園”的貨色或是“山貨”。每一種果子都由山腳下的鄉民，背著長筐送到農貿市場來。
盡管花裏胡哨，品種繁雜，可上歲數的老京城人隻要一眼看過，就能知道到底是產自西邊還是北邊的青山。
（注：香果：因香味清遠，又名香楂，香果，木梨。學名叫榅桲。可這個東西與京城所能做蜜餞的‘榅桲’不是一回事。因為老京城人所的榅桲，其實是阿爾泰山楂，又叫黃果山楂。這個發音來自於是滿語“酸酸甜甜”的音譯，最早稱“溫普”或“溫樸”，後訛成榅桲。當今許多人不知，網絡文章幾乎全是謬誤。更有甚者還有把榅桲與虎拉車、香檳子混淆的。)
（注香檳子：也叫酸檳子，聞香果。比蘋果，熟的時候紫紅色，味酸甜。是蘋果與沙果的雜交種，略有點澀。香味濃鬱。）
(注：虎拉車：甜檳子俗稱。又稱虎拉檳、虎喇檳。果型略大於酸檳子，呈圓柱形，味甜，近似於彩蘋果的味道，向陽麵有紅暈。同樣香氣濃鬱。)
梨、棗、葡萄都下來的較晚，可是京城人是很以他們的大白棗、葫蘆棗、京白梨與牛乳葡萄為傲的。這些本地品種具有獨特之美，即使姍姍來遲也不會遭受冷遇。
甚至每年觀音東院的幾家鄰居，在看到洪家門前的“纓絡棗”熟了，還會生出“一葉知秋”之感。人們在分享甜脆的同時，也要準備曬一曬被褥或拆洗棉衣、棉褲了。
到口福最深的時節，還恰恰就是最熱的時候。因為果子以外還有果藕、菱角、雞頭米、蓮蓬子這些河鮮和各種各樣的瓜呀！
京城曆來出產好瓜。南邊永定門大紅門一帶、沙果門外，北麵的順義、沙河都有不少好瓜地。並不像現在，隻大興的“京欣”、“航興”西瓜有名。
此時的京郊西瓜就有許多種類。
“畫眉子”、“黑鬼子”、“大三白”、“綠三白”、“花皮瓜”、“錦皮瓜”、“枕頭瓜”、“黑蹦筋兒”、“六道筋兒”等等。