第798章 心眼好又長得漂亮(1 / 2)

賣豬肉的王大叔哈哈大笑,又說,“難得看到長得像明星的大美女,還是你認識的!我這不是關心你嗎?你這小子,不識抬舉,打一輩子光棍吧!”

陳鑫忙道,“好好好,我錯了!王叔,謝謝您關心哈!這份就給我吧!正好我奶奶念叨著要吃紅燒肉。您再給衛小姐來個十塊錢的!”

衛小姐?

衛甜眼裏閃過一絲笑意,心說,“陳鑫還挺會和她劃清界限的。”

“衛小姐,給。”

衛甜囧了下,這才大方地笑道,“謝謝王叔,這是十塊錢的?”

“嗯!”

衛甜:“……”好小哦。

過,她第一次萬一失手,倒也不會心疼。

“隻吃紅燒肉嗎?”陳鑫語氣自然地詢問衛甜。

衛甜搖頭,“還想做點素菜。葷素搭配,營養均衡。不過,我正在學習做飯,也不知道自己會做什麼。”

陳鑫說,“那就從最簡單的開始。”

衛甜眨巴眼睛,“比如?”

陳鑫忍不住笑了下。

他別開視線,清了下嗓子,低聲說,“從各種炒蛋開始,都是沒有技術含量的,比如番茄炒蛋,青椒炒蛋,韭菜炒蛋,西葫蘆炒蛋。”

衛甜苦笑,“這些簡單的,我可能也做不太好。”

陳鑫:“呃……那就清炒,白灼,涼拌吧!清炒上海青,清炒藕片,清炒青椒土豆絲,白灼西藍花,涼拌黑木耳,白灼蝦之類的,這些菜的話,你隻要放點油和鹽,都還挺好吃的。”

衛甜點點頭,“我回去研究研究。”

陳鑫想了想,低聲問,“家裏有蔬菜嗎?”

“嗯。昨天買了一些,我買了西芹,番茄,青椒,還有一根茭白,也不知道怎麼吃。然後,就是南瓜,番薯,玉米,配粗糧粥吃。”

陳鑫指著他們前麵的一個菜攤子,說,“可以買點那種四季豆,和紅燒肉一起燜,味道還不錯。西芹的話,你吃香幹嗎?”

衛甜點頭,“吃的,吃的。”

陳鑫眼裏又有了一點笑意,“你買四季豆嗎?買的話,我們先去把四季豆買了,我帶你去買香幹。外麵步行街上有家小王豆製品店,我家的豆類食材,都去他那買。你回去後,和西芹一起炒,很好吃的。

鍋裏放點油,蔥花,蒜片,爆香,先下香幹炒一下,把西芹放過去,炒一會兒,放點鹽就成,你要是喜歡吃辣,就放點小米椒,如此以來,裝盤也漂亮。”

衛甜小小聲地虛心請教,“炒一會兒是多久?五分鍾,還是十分鍾?”

陳鑫:“……”

在陳鑫的沉默裏,衛甜的臉燒了起來,心裏也有些懊惱。

幹嘛如此實誠,可以回去向菜譜請教啊。

“咳,你要是把握不好,可以用筷子夾幾根嚐嚐。菜的味道,你要是把握不好放多少鹽,也可以這樣,先放一點點,嚐嚐淡鹹,淡了就再添一點點,慢慢地,你就能熟能生巧,心裏有數。”

陳鑫看著衛甜,笑了一下,“就像咱們學走路,學寫字,都是一步步來的。你要對自己有信心。”

衛甜感覺自己的臉更燒了。

因為陳鑫的話,像是在教導很小很小的孩子,是真的溫柔又有耐心。