“姐，今年過年你就回來吧。”
“發生什麼事了？”艾希第一次聽到弟弟這麼好聲好氣地和自己說話，未免有些疑惑。
那端艾克頓了頓，說：“過年回家需要什麼事？艾希你到底是不是艾家的人，真要等我們都死絕了你才肯回國？你要做菜哪兒不是做啊，在中國做法國菜不是更有逼格嗎，再說了，我都聽說你在那邊風評越來越差了！”
這才剛說了一句軟話，狐狸尾巴就露出來了。
艾希眼神微黯，“你是不是又做了什麼敗家事，這麼多年沒聯係過我，今天太陽是打西邊出來了，還知道叫姐？”
艾克沒好氣地說：“你不配教育我！”
電話裏便隻剩忙音。
艾希都沒來得及思考家裏是不是又生了什麼變故，老板丹尼斯就走到了她身邊。
“嘿，你這個東方妖女，今天這麼重要的日子，你居然在這裏偷懶？就算你不想做了，那也請你別砸了這家店的招牌！”
丹尼斯向來不喜歡她，是對方的爸爸將自己留在這家店裏，所以他覺得自己是個妖女，迷惑了他父親的思想。但其實隻不過是因為他們都是中國人，而她做的菜又恰好不錯而已。
“我的助手們都正在工作，請相信他們的能力，任何一餐都不是主廚一個人能做出來的。”艾希並不將他的話放在心上，轉身走進了廚房。
裏麵一切都井然有序，艾希很快融入其中。
她將研磨好的翠竹葉放進一台錐形機器中，開關早已被打開，不過須臾，廚房裏漸漸有清幽的竹香散開。
艾希又把一個個透明狀的氣球套於機器的頂端，竹香便使氣球慢慢充盈飽滿，如此往複，艾希一共製作了四隻“竹香氣球”。
因為裏麵加了些氮氣，氣球又是透明的，裏麵的竹香氣體遊離，仿佛山間的薄霧繚繞。
整個廚房的人都和艾希一樣在忙碌，因為Rêve餐廳，今天迎來了一位著名的美食家，奧立弗。
奧立弗是知名的美食評論家，饕客們都信任他的舌頭，通常，隻要他誇過的餐廳，都是一路走高。相反，他吐槽過的餐廳，最後結果都不怎麼好。
“都給我打起精神來，這是我們餐廳轉型後迎來的第一位重量級美食家，成敗可就在此一舉！”丹尼斯緊隨其後來到廚房交代一番，語氣中暗含警告意味，“如果失敗了，某些人就是摘掉主廚帽也彌補不了我的損失！”
而艾希作為主廚看都沒看他一眼，專注盯著機器，她在提煉魚肉的精華。
正在做的這道菜，是她新創的分子料理，命名為“魚水深情”。
這道菜相當講究，色香味俱全不說，連視覺上也十分賞心悅目。
竹香氣球用針孔戳出幾個小洞，裏麵攜著清新竹香的氮氣緩緩外溢，仿若置身竹林；黑色磨砂圓盤共有兩圈，內圈是魚肉的精華和調製的透明色秘方漿料，外圈點綴著幽幽香草，以及樹莓色的甜點。
氣球是懸掛在食客的椅子上，來客們品嚐這道菜時，就猶如與親密的朋友身處竹林旁的小溪邊臨淵吃魚。
這是艾希想要傳達的情緒。
作為壓軸的這道“魚水深情”被端出去時，艾希麵上看起來鎮定無比，但心中多少有些小緊張。
這是她為Rêve餐廳搏下米其林三星的第五個年頭，為了保住這三顆星星，她每一天都在力求創新。但人的靈感不可能時時都有，所以艾希在瓶頸期的時候，去了趟“段落符號”餐廳。
這是一家被米其林指南歌頌的分子料理餐廳，名副其實，艾希去吃的時候，每一道菜都真的很精致。而她也從中獲得很多靈感，回到Rêve創下了“魚水深情”這一道菜。
可後廚的一些副手和丹尼斯都說她這可能涉嫌抄襲，因為氣球和竹香這樣的元素，同“段落符號”的兩道菜靈感頗為相似。
雖說是完全不一樣的菜，功用也不甚相同，但總覺得奇怪。
艾希卻不這麼認為，“段落符號”從名畫中得到靈感，而她從“段落符號”中得到靈感，這並不是肮髒的抄襲。
她和他們據理力爭，到底是主廚，丹尼斯和副手們都隻能暫時相信她。畢竟，這五年的三星都是她維持住的。
“icey！奧立弗說要見你！”丹尼斯興衝衝地從外邊進來，在眼神觸碰到她的一刹那，表情又冷了幾分，“看來東方女巫成功了呢。”