第548章 福利院變農場(2 / 2)

“說起養鴨子,這你就不懂了吧?放心吧,我找到會養鴨子的人了。咱們這鴨子啊,還不能一次性都養上,要分批分次的養。”張媽媽笑著說道。

“分批分次?什麼意思?”孟靈靈不解地問。

張媽媽笑了笑,和她解釋:“你想想看啊,如果咱們一次就把鴨苗買齊養上了,等到半年或者幾個月之後,這些鴨子都長大了可以賣了。

飯店裏不可能一下子買下所有鴨子去做烤鴨吧?可這鴨子已經養大,再繼續養下去肉質不能保證如同最初幾個月那般口感鮮嫩吧?雖然成年鴨子有成年鴨子的口感,但做烤鴨不還是應該青年鴨嗎?

如果這些鴨子一下子賣不完,繼續養下去,養過一年就變成了老鴨,已經不適合做烤鴨,隻適合做老鴨湯了。”

孟靈靈聽了張媽媽的解釋,恍然大悟:“原來是這樣啊!怪我不懂。那我們應該怎麼做?”

張媽媽把她們商量的具體內容和孟靈靈詳細說來:“我和她們討論過這個問題。

有的人建議每十五天買進一些鴨苗,這樣就把鴨子的成長以及出售都可以分批次進行,不會對養殖和最後的售出造成多大壓力。每次賣出一小批,後續的也都能補上。

有的人建議每一個月買進一批鴨苗,分不同的區域進行養殖。這樣一來,不僅鴨子區別大容易區分,在出售的時候也可以先緊著最早的鴨子進行出售。先一批的鴨子不會滯留,後續的鴨子也不會長得太久,能填補上出售壓力。”

孟靈靈仔細考慮過張媽媽說的話,然後說道:“我比較讚成第二種方法,第一種的壓力有些大。每十五天就要搞一次鴨苗的購買和養殖小鴨子的過程,感覺好心累哦!”

張媽媽笑著說道:“我們也是大多數比較讚成第二種養殖方法。畢竟咱們不是專門養鴨子,還有福利院要管有孩子們要顧呢!”

孟靈靈皺緊眉頭問道:“張媽媽,咱們福利院既要照顧果園,又要種菜,還要養鴨子,更是不能放下對孩子們的照顧。可是這樣一來,福利院的媽媽們忙得過來嗎?我感覺,我好像要把咱們福利院變成農場了!”

“農場也沒什麼不好,孩子們從小就能比別人更多的接觸蔬菜、果園和鴨子,他們會感謝我們給他們帶來的豐富的童年生活的,這個你倒是不用擔心。

不過人手問題確實需要重視起來,我認為是該要多找一些人手的時候了。光靠咱們福利院的這些員工,肯定遠遠不夠。尤其是搬上山之後,地方大工作多,肯定顧不過來。

不過我認為,我們可以從咱們福利院周圍這一片的搬遷戶中尋找老實可靠的中老年人。年輕人肯定不會到我們福利院來受這樣的苦。

這些人大多原來都在自己的院子裏種過蔬菜,或者養過雞鴨。他們的孩子也都差不多長大離家工作或者結婚,他們就變得無事可做,待在家裏也是無聊得厲害。

和年輕人相比,他們更踏實更肯幹,也能和孩子們相處愉快。既能幫他們緩解中老年的寂寞,又能幫我們解決問題。這不是一舉兩得嗎?”