服務員訓練有素地把菜端上了桌子。廚師長侍立一旁，服務員每端上一道菜他都要上前介紹一番。
“鬆鼠桂魚又名鬆鼠鱖魚，是江省蘇市地方傳統名菜。當炸好的鱖魚（或桂魚）上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，它便吱吱地‘叫’起來，因活像一隻鬆鼠而得名。這道菜成菜後，形如鬆鼠、外脆裏嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有鬆紅香味。”
“‘佛手觀音蓮’是以白菜做主材，因形象而取名。把菜做成蓮花與佛手狀，配以蝦肉、魚肉、火腿、蝦米、鹹蛋黃和高湯來提味，再加入西蘭花來點綴，之後采用蒸煮方式烹製，保持了菜式的原汁原味。此菜外觀形象生動、淡雅大氣，味道清淡鮮甜，老少皆宜。”
“錦繡蝦球是急凍熟大蝦、洋蔥、西芹、蒜蓉、胡蘿卜等製成的美食。”
“東坡肉又名紅燒肉、滾肉、東坡燜肉，是眉山和江南地區特色傳統名菜。東坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜係中都有，且各地做法也有差異，有先煮後燒的，有先煮後蒸的，我們是直接燜煮收汁的。
紅燒肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，成品菜如碼得整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，肉質軟而不爛，肥而不膩。”
“蝴蝶過河又名蝴蝶飄海，鄂省嶽市特色傳統名菜之一，屬於湘菜係。因魚片經過燙涮以後形似蝴蝶，故名。我們用火鍋代替民間的七星爐，並先以雞湯、魚頭、魚骨、魚皮製成鮮汁倒入火鍋，食用時將魚片放入沸滾的火鍋中燙熟撈起，蘸調味料食用即成。此菜極受人們歡迎，並成為”巴陵全魚席“中的菜肴之一，菜品造型美觀，魚片滑嫩鮮美。”
“護國菜是一道粵省潮汕地區的特色菜式，屬於潮菜。這其中還有一個小故事。相傳在公元1278年，宋朝最後一個皇帝――趙昺逃到潮州，寄宿在一座深山古廟裏。廟中僧人聽說是宋朝的皇帝，對他十分恭敬。看到他一路上疲勞不堪，又饑又餓，便在自己的一塊番薯地，采摘了一些新鮮的番薯葉子，去掉苦葉，製成湯菜。少帝正饑渴交加，看到這菜碧綠清香，軟滑鮮美。吃後倍覺爽口，於是大加讚賞。宋少帝看到廟中僧人為了保護自己，保護宋朝，在無米無菜之際，設法為他製做了這碗湯菜。十分感動，於是就封此菜為‘護國菜’，一直延傳至今。”
“一品豆腐湯是一道著名的巴蜀傳統菜肴，屬於川菜。味鮮嫩，色黃白。表皮酥脆，彈性十足。當唇齒剛一咬開外麵的酥皮，裏麵雪白嫩滑的豆腐就一溜煙的和著醬汁滑到了肚子裏，滿嘴鹹香微辣，略有回甜的濃鬱的醬汁香得美妙！”
“赤小豆鯽魚湯是一道傳統藥膳，屬於粵菜係。入秋未有秋意，仍是暑熱濕氣重，這是羊城地理位置氣候環境特定而成的。赤小豆鯽魚湯則具有健脾去濕的功效，為時下較合適的湯品。”
“哇噻！”莫婉兒驚歎不已，“安安，你們家廚師長不僅菜做的好，話說的也很漂亮啊。真是好厲害。”關鍵是長得也好好看啊。
夏安安但笑不語。
這位新來的廚師長，確實不簡單。看起來也就二三十歲，長得也白白淨淨的。不過聽說是某個名菜的傳人，做菜很棒。也不知道洛宇明怎麼就把人給挖過來了。
“這位客人謬讚了。”廚師長對莫婉兒微微一笑。
“哎喲我的天呐，不行了，我不行了。怎麼笑得這麼好看？”莫婉兒捂著心髒道，“安安，你們家廚師要逆天了。”
這位廚師長笑起來的時候有種春暖花開的感覺。
夏安安對廚師長笑道，“辛苦你們了。回頭讓洛總給你們發獎金。你們先去忙吧。”
廚師長躬身致謝，隨後帶著服務員下去了。
“能吃了嗎？”葉遠希問道。考了一上午的試，她真的餓了。
“哎呀希希，”莫婉兒笑得傻嘻嘻的，“你不覺得廚師長大大笑起來特溫暖特好看嗎？”
“所以？”能吃飯了嗎？
“所以，秀色可餐，今兒這麼多好吃的，莫大小姐不吃了，光看人家就已經看飽了。”林爽揶揄道。
“林爽你個死胖子。看你才看飽了呢！”
林爽低頭打量了一下自己，他明明是嬰兒肥好不好？而且最近跟著鬼門裏的兄弟們訓練，他早就不胖了好伐？
“莫婉兒你屬狗的吧？怎麼逮著誰咬誰啊？”
“你才屬狗！”
“得了，好男不跟女鬥。”
“遠希，來，嚐嚐這個東坡肉。聽說是廚師長的拿手絕活。”夏安安對葉遠希道。
葉遠希點頭，道，“嗯，我覺得這個佛手觀音蓮也很不錯。”