“秀情阿姨喜歡吃什麼蛋糕？”芊然挽起袖子，問跟在後頭的林悅涵。
“芝士蛋糕，百吃不厭的口味。”林悅涵笑了笑說道。
“悅涵，你也穿上圍裙，小心把你漂亮的衣服弄髒了。”芊然隨手拿了條圍群，讓林悅涵圍上。
“芝士蛋糕還行，很多人都喜歡這個口味。”芊然點點頭，才回答她上一個問題。
“是啊，我覺得比起那些奶油蛋糕好很多，又不會那麼容易膩味。不過呢，我比較喜歡吃藍莓味的蛋糕或者巧克力的也行。不過我媽喜歡的是芝士蛋糕，現在首要任務，是要做一個芝士蛋糕。”林悅涵說完，摸了下頭道：“芊然姐，我學東西有點慢，你等下不要介意啊。”
“隻要你肯學，我一定願意教。”芊然回了個笑容給她，讓她稍微安心。
“芝士蛋糕主要材料是……”芊然剛開了頭，林悅涵馬上舉起小手說道：“我知道，主要材料是奶油奶酪，黃油，細砂糖，雞蛋，玉米澱粉，檸檬汁，牛奶，配料是朗姆酒，香草精和消化餅幹。”
“不錯，百度的吧？”芊然笑了笑說。
“是啊，來之前在網上看了個大概，不過很多東西都是看起來容易，做起來難的，所以我就過來找你了。”林悅涵眼睛閃爍晶晶亮的光芒，帶著小女孩的嬌嗔，年輕真好！
“確實，同樣的材料，如果你的份量和時間掌握不好，做出來的東西仍然差強人意的。所以接下來，我所說的份量和時間你最好用筆記下來。”芊然戴上白色的高帽子，也順手遞給了林悅涵一個。
“已經做好了完全充分的準備了。”林悅涵接過芊然的帽子，又拍了拍她的口袋，告訴芊然她帶好了紙筆。
“你在學校應該是個三好學生。”芊然不禁失笑，現在的孩子怎麼也這麼認真的，不都說了90後的孩子最浮躁嗎？
“三好學生是必須的！可惜，上了大學，沒有三好學生獎勵了。”林悅涵微微眯著眼睛笑了。
“如果你總是想著獎勵，那你還是三好學生嗎？”芊然反問道。
“那倒也是。”林悅涵吐了吐舌頭，看到芊然拿起那些東西，有些熟悉，有些陌生，芊然隻好一一為她介紹。
“先跟你講一些大概的流程。首先我們要先製作消化餅底，然後將餅底鋪在蛋糕模底部壓實。將蛋糕模放入冰箱冷藏備用。奶油奶酪室溫軟化後,再加入細砂糖,用打蛋器打至順滑無顆粒的狀態就好了。”
“有一點你要切記，加入雞蛋,用打蛋器攪打均勻的時候，雞蛋要一個一個的加入,先加入第一個並用打蛋器打到和奶酪完全混合後,再加下一個。之後倒入檸檬汁,攪打均勻。攪打均勻以後，就加入玉米澱粉,再次攪打均勻。依次倒入牛奶，朗姆酒，香草精。”
“芊然姐，我有個問題想問你，是不是那些順序都不能倒置的？比如說，你最後加入牛奶，朗姆酒和香草精，那我可不可以先加入香草精，朗姆酒，最後再加牛奶？”林悅涵問道。
“不行，其實也不是不行，隻是味道不一樣而已。之前，我嚐試過，發現隻有剛跟你說的順序做出來的蛋糕最好吃。”芊然沒有像其他糕點師一樣，直接否定林悅涵的想法，隻是把她的經曆說出來。
“噢，原來芊然姐也嚐試過啊。”林悅涵微笑地回道。
“是啊，當年我也是問我的師傅的，我的師傅還特別不耐煩地跟我說，你隻要按照我跟你說的去做就好，別的不要去想。”芊然搖了下頭，收回思緒。
“芊然姐，之前我宿舍有個人也做蛋糕送給她媽媽，但是結果她把鹽當成白糖用了，鹹的簡直是…….”林悅涵皺了下鼻子，“我舍友回憶說，人生有這麼一次慘敗的經曆就夠了。”
“其實我認識一個很出名的西點師傅，他做得芝士蛋糕是加了鹽的，挺好吃的。可惜，他最近回意大利了，我後來試了幾次，都沒有成功。”芊然聽完了林悅涵的話，想起了那段過往，可惜因為其他事情耽誤了。
“是嗎？那我有空也可以去嚐嚐。”林悅涵對這個表示了很感興趣。正要問芊然那家店還在不在，發現她的神思都飄遠了，隻好扯了扯她，“芊然姐，你沒事吧？”
“沒，我們現在開始吧。”芊然很快收回心神，開始一邊講解，一邊示範，等做完一個芝士蛋糕後，就讓林悅涵嚐嚐味道。
“好吃，太好吃了！”林悅涵吃了一大塊，豎起了大拇指，“我能做到跟你一半好吃就滿足了。”