小依也是這麼認為的,大哥去找有關於書院的消息,想來是一時還沒有和童博會麵。
不過現在離各大書院的招生,已經是沒幾天了,要是大哥還沒來,他們隻能自己先去打聽,逐鹿書院是暫時不能考慮的,那變態的招生要求,一條都達不到。
經過溫落的介紹,像逐鹿書院那樣遠近聞名的大書院,裏麵男子班女子班都一應俱全。也就是說,隻要你能考進,就相當於飛上枝頭變鳳凰了。
秦土見幾個孩子都乖乖地把桃子汁喝完,這才提議先把當下的事情處理好,不過怎麼的都是孩子最重要,現在招生在即,已經沒有時間把他們浪費在家裏了。
“店鋪裏的事,小依來教秦倩和娘親,把做菜的都教完。其他人,先跟我一起去打聽鎮子裏書院招生的事。”
“是,爹爹!”
老爹分工完成,幾個孩子都領命完成自己的小任務。花花幾個都出去了,留下下人和小依幾人。
今天是第一天,什麼都沒有準備好,當然是不能開門做生意的,不然顧客吃什麼,點什麼,椅子桌子還得再擦一遍。
所以,為了能夠好好經營店鋪,小依還得給家裏人辦個培訓任務,雖然都是經曆過風霜的人,但對於所有人都是大姑娘上轎頭一次的事,提前的透析還是必要的。
“麵水要和勻稱,裏麵不能有麵塊,不然炸出來不僅不會美觀,而且味道也會這裏輕那裏重,不適合大眾口味。”
“哦,懂了,就要調得像稠水一樣。秦錢,記下來。”秦氏邊動手,邊學著去和麵水,順帶示範。
“娘親,然後把買來的雞腿浸入到麵水裏,覆蓋一層,你要注意它的沾捏程度,表麵不能太薄。”
“嗯,像這樣的行麼?”秦氏把浸入後的雞腿拿上來,問小依,“已經看不見裏麵的雞肉了。”
“可以,剛剛好。秦倩,油溫太高了,把柴火控製在小火就可以,讓油冒煙,鍋滋泡就差不多。娘親,可以把雞腿放進去。”
“嗯,”秦氏伸伸手,懸在半空中,像個小學生一樣,好問道:“是直接放下去,還是要一點一點放?”
“直接放下去,不然雞腿會受熱不均勻的,不過速度要快,但不要濺出油水了。”
幾個人一直在廚房裏,小依講教,娘親秦氏示範,秦錢筆記,還有兩個旁聽,兜兜弄弄一個白天就過去了。
要說做出來的東西好吃,但做法還真是簡單。被小依一解說,一教,沒幾遍試驗就已經基本掌握手法和程度。
晚上的大餐,自然是白天試驗後的所有雞腿雞翅肉夾饃,一家人好好吃了一頓,才各自疲累地回院子睡去,連白天打聽到的學院消息也沒有來得及討論。看來一天的奔波也都累了。
溫落全程觀看,先是跟著秦土爹爹出去溜達一圈,覺得無聊,又回到秦宅看小依她們做菜。覺得沒意思,看飽了,就去秦辰的院子選房間,好好把秦宅裏裏外外圍觀了一回。覺得還是挺不錯的,要環境有環境,房間也多,心裏估摸著價錢不便宜,至少對現在的小依一家來說。