第二章用火與安全基本常識點火燃燒與預防
點火的三要素是熱量、燃料和氧氣。當它們按照一定的量混合時，就可以點著火。
如果你排除其中任何一個因素，即使擁有其它兩個因素，你都無法點著火。例如，如果你從火中拋開燃料這一因素，火將會自己熄滅；如果你把冷水倒在火中拋開了熱量這一因素，火也會熄滅；如果你用火蓋或泡沫隔離了火中的氧氣，也無法點火燃燒。
一、用火時有可能導致火災的原因
1.吸煙時的疏忽大意導致發生了室內火災。所以我們應該使用金屬垃圾箱，而不是塑料或幹草垃圾箱。晚上的最後一件事情應該是把煙灰倒入洗手間。
2.電器出現故障，或者是電路過載。
3.脂肪油引起的大火，或其它在廚房引起的大火。
4.無人看守引起的大火。
5.我們日常使用的一些特別致命的化學藥品。例如你是否意識到，如果你使用氣溶劑，許多涉及到的溶劑就會變得極易燃燒?比如你使用的頭發定型劑，如果你正在吸煙，你可能會發現自己正握著一個熊熊燃燒的火把，它會很快將你的頭發燒成灰燼。
6.如果你聞到有煤氣味道，馬上熄滅香煙，不要使用火柴或明火。例如不要操作電力開關，不管是要關掉它，還是要開啟它(它有可能會引發爆炸)，都要馬上打開門和窗戶通風換氣。同時，你還要檢查煤氣閥是否意外被打開了，或者是標燈已經熄滅了(如果沒有熄滅，有可能是煤氣泄露，關掉煤氣供應閥，尋求煤氣救助小隊的幫助)。
二、安全用火一定要切記
1.不要讓小孩玩火柴或打火機。
2.注意平底煎鍋，不要太滿了。
3.檢查散熱器，以確保散熱器上麵或附近沒有烘幹的物品，或者檢查散熱器是否特別靠近家具或任何易燃物。
4.不要讓爐子上的茶壺烤幹了。
5.有些膠水和多用途黏合劑是高度易燃的，要遵守包裝上的使用說明，保持室內通風良好。
6.燈泡不要靠近窗簾和被褥。
三、夜間安全用火一定要切記
1.確保關閉所有電器，拔掉電視的插銷。
2.晚上的最後一件事情，將煙灰倒入洗手間，因為物質從來都不會“S”曲線著火。
3.不要在床上吸煙。
4.關上通往樓下的門。燈火照明的注意事項
一、火災危險性
1.使用電器照明，燈具表麵溫度過高，玻璃殼受熱不勻及水珠濺到高熱的燈泡上發生爆裂，掉下的玻璃碎片或燈絲會使可燃物起火。燈頭接觸不良，燈頭與玻璃殼鬆動，電氣線路破損、接頭鬆動等也可引發火災。
2.使用明火照明，明火與可燃物過近，油燈、蠟燭等被碰翻，明火給油燈加油，點著的蠟燭放在可燃物上，用火把、鬆枝指路或尋找失物等，引燃附近的可燃物，會引發火災。此外油燈外的油垢被引燃後會蔓延至整個燈體可引起燃燒或爆炸。
二、防火措施
1.采用電氣照明的燈具應與可燃物保持一定的安全距離，燈具不得用紙、布等包裹。燈具與地麵應高於2米，下方也不可堆放可燃物。燈具所選用的導線應合適，不得隨意更換大功率燈具，不得亂拉亂接電線電器。在易受碰撞場所，應安裝金屬或其他網罩防護。燈具所使用的鎮流器，不準直接安裝在可燃構件上，應用不燃材料隔墊。
2.采用明火照明時不要靠近可燃物，最好放在由不燃材料製作的專門“燈龕”內，蠟燭基座應采用不燃材料。使用油燈要加玻璃護罩，並經常清除燈體及罩上的油垢，給油燈加油時必須先將燈火熄滅。對“長明燈”更要嚴加管理。
使用煤氣的注意事項
1.認真閱讀煤氣器具的使用說明，嚴格按照說明書的要求操作使用。
2.無論是使用管道煤氣、天然氣，還是使用罐裝液化石油氣都必須遵守“先點火，後供氣”的操作程序。如果不這樣，可燃氣體就會與空氣混合成為爆炸性混合物，當你點火時，就極可能發生爆炸引起火災。用完後要隨手關閉閥門。
3.經常保持煤氣器具的完好，發現漏氣及時檢修。使用過程中遇到漏氣的情況，應該立即關閉總閥門，切斷氣源。