“張，張？快過來！”
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漫長的一個小時過後，烹飪課總算是結束了。女士們纏著格林太太說些家長裏短，清沂則一個人坐在椅子上，累得就快休克。再過了約十多分鍾，學員們才全部離開。
“張，幫忙把菜拿到餐桌，這就是我們今天的午餐啦！”格林太太沒有先收拾一應烹飪用具，而是先布置餐桌。
清沂筋疲力盡地坐到餐桌旁，那模樣簡直像剛進股市便遇見金融風暴。他立刻感覺身處地獄——這一桌子的菜都是他做的，他當然明白個中的味道！然而他不能不吃。他是做出這些垃圾的元凶，要負上全部責任。一想通此處關節，他便大無畏起來，拿起餐具。他舀起一塊幽靈布丁，然而這時他又遲疑了。
格林太太已經做好餐前禱告，見清沂遲遲未動麵前的食物，感覺相當奇怪：“怎麼不吃？”
清沂嚴肅地道：“我不是怕死，隻是沒寫好遺書。”
“傻孩子！快吃吧！”老人被逗得咯咯笑起來。
幽靈布丁是一道甜點，用黃油製成，澆上巧克力醬，再還要撒一層糖霜。在碟子上就像是一個披著白色幕布的幽靈，還會晃悠悠的，是一道極具趣味性的美食。當然，在清沂看來則是一道極具趣味性的災難。他蹙眉吃上一口，然後呆滯幾秒，叫道：“好吃！您是怎麼辦到的，我明明搞砸了布丁的材料！”
“烹飪其實並不需要對材料精確到克。食譜雖然詳盡，但隻適合初學者，真正的廚師是照著自己心意烹飪的。”
“您以前當過廚師嗎？是餐廳的還是酒店的？”清沂驟然生出崇敬之意。
“那當然沒有！我這一輩子，隻為湯姆和孩子們做飯，還有你。”格林太太望向牆壁上的照片，淡淡地微笑。清沂心知，她又在回憶逝去的丈夫。她嘴角微翹，眼神柔和、安寧：“烹飪其實並不難，隻要你是發自真心地為某個人做菜，那就能做出人世間最好吃的菜肴。”
發自真心？聽見這幾個字的一瞬間，清沂的偽裝崩裂。
“做事、做人都是一樣的道理。評價‘好’與‘不好’的標準，在於你是否發自真心地做了這件事。如果為了某種社會規則或要求便強迫自己，到最後隻會扭曲心靈。笑容應該發自真心，熱愛也應該發自真心。”
她注視清沂，那雙眼睛飽經風霜，卻依舊清澈、明亮，似乎不曾隨她一起老去：“我這一輩子也快過完了，見識了不少人，像你這樣的我還是第一次見。張，你是個好孩子，你做的已經很好了。你一直克製自己，才能站在光與暗的邊緣；但如果你稍微放鬆警惕，就會和你那被解雇的同事一樣，滑入犯罪的深淵。”
清沂悚然一驚，抓著餐具的手微微發抖。格林太太確實發現了他體內的“惡”，可那正是他最不想被人得知的一麵，而格林太太偏偏是最不應該得知的人。她是那麼好，那麼溫柔，那麼和藹，怎麼可以被“惡”汙染視線！
“在擔心嗎？孩子，沒有人是耶穌。人類在成長過程中必定會沾染好的習性和壞的習性，你隻不過是比別人突出一點兒罷了。在我眼裏，你隻是缺乏母愛，並不是什麼怪胎。但這樣遲早會發生問題。你隻是勉強自己向往光明麵，你需要真正熱愛光明。”
“謝謝您。”清沂道。他的語氣很差，可他也不想這樣。
“這堂是烹飪課，我們把話題轉回烹飪吧。嚐試著付出真心，為一個你愛的人做菜吧？”
清沂忽然道：“我想問一個問題……愛，是什麼？”
格林太太有些驚訝，然後開心地笑了，皺紋無限增添她的魅力：“愛，就是無私，就是奉獻。你寧願自己過得不好，也希望對方過得比你好，這就是愛。無論友愛、情愛……本質上都是一樣的。快吃吧，我的中國兒子。”
清沂眼眶一熱，然後低頭，大口吃起南瓜乳酪派。他咀嚼的動作忽然停頓。
“怎麼了？”老人關切地問。
“沒什麼，嗬嗬。”他掩飾道。總不能說吃到蛋殼了吧！