涼爽的金色秋天即將過去,枯黃的樹葉漸漸從樹梢飄落,路旁隻剩下光溜溜的樹杆兒直愣愣指向天空,仿佛劈開天幕的一把利劍。
與此同時,早上的白霜也越結越厚了,清晨出門,呼吸一口,出來的是一團濃濃的白霧,先前天空中排著隊飛過丘陵去向南方過冬的大雁也逐漸消失隱匿了。河裏的水流是刺骨的冰涼,再沒有貪玩的小男孩們為了消暑,整個人泡在水裏的行為了。
這一切都預示氣溫在降低,節氣轉換,金秋已過,初冬來臨。
若是在往年,這時候的容家人都愁著該怎麼過冬了,衣不蔽體食不果腹,雖說家庭和睦,但生存的溫飽問題沒解決,自然家裏的氣氛也沉重下來,個個愁眉苦臉。
但今年的容家,在容水的帶領下,先是通過發掘如意果,挖出了人生的第一桶金,然後再用這些資金作為籌備,開了鎮上的第一家炸雞店,李氏也帶著容婉、容小妹在家開始侍弄養雞場的事,容卿正在全力備考來年開春縣試,好奪得功名,容正也打完了佃的田地裏的糧食,容家的家業正可謂是蒸蒸日上,欣欣向榮的時候。
容家的炸雞店也開了一月有餘,月底結賬的時候把容卿叫過來算了賬,毛利有將近二百兩,除去那些七七八八的成本,淨賺一百兩有餘。
容水拿著錢,第一件事就是要求重新修繕房子,她現在和容明基本上都是住在了後院小屋裏,但她覺得不管怎麼著,房子在中國人的心目中,都是第一要緊的事情,她實在是不想回去再和容婉容小妹三人擠一張床了…
在鄉下,木料便宜,就是磚石要貴一些,而且要去專門燒磚的人家去訂,燒磚還要一個月才能燒好,但是隻要有個三四十兩的銀子,就能重新建一棟上好的房子了。
容家人開了個家庭會議後,最後經過商討,決定不翻新屋子了,重新在原來的地基上推倒蓋一棟新的,因著家裏有三個姑娘都是要嫁出去的,原本想著蓋一個兩進的房子,以後留給容明、容卿娶媳婦的。
容卿卻說,家裏能有這樣的好日子過,都是容水的功勞,必須要給她也流下一進,往後就算真的嫁人了,不管是容婉也好,容小妹也好,回娘家省親,都有屬於自己的房屋。
容水哂然一笑,心道,我還不知道往後願不願意嫁人呢。隻是這都是後話了,現在說了也沒意思,她也就沒提,就同意了容卿的說法。
最後,由容正拍板決定,拿出六十兩銀子備著,蓋一所三進的新房,就挨著雞舍的旁邊!
做出這個重大決定後,容明容水又回到鎮上,繼續他們的炸雞事業。
容水每天隻做限量的炸雞,有時候一上午就賣完了,有時候可能賣到下午申時,有早有晚,但每天都是一樣賣個精光,賣完後就客客氣氣關門打烊,請客人明日趕早再來。
她挖空了心思做營銷,有時候會特意烤一個蛋糕出來,分成幾塊送給號稱是家中又過生日的顧客,說過生日就要吃蛋糕。
有時有些顧客買的的分量比較多,她就會送上兩對精心烤製的蜜汁雞腿、雞翅等,吃了的客人對此沒有一個不是讚不絕口的。
容水也從這份事業裏獲得了成就感,還對廚藝發生了興趣,平時上午賣完了炸雞,下午就在廚房裏搗鼓,學著做以前隻聽說過的菜名,或是幹脆自己研發新菜式。
這個時代的烹飪手法還是太少了,隻有煎炒煮蒸這四種最基本的方法。而且炒這種手法,還是前朝才發明不到兩百年的新事物,而炸這種手法,還是她帶過來的。
她前世那是沉澱了集合幾千年之大成的吃貨大國,對於吃之一事,是絕無不耐,抱以十二萬分的耐性的。在她生活的年代,就連那個時候對烹飪興趣缺缺的她,也知道光是烹飪手法就有二十多種,爆、溜、燒、燜、燉、煲、熗、燴、烤、熏、涼拌等等,難以列舉。
用不同的烹飪手法做出來的菜,即便材料相同,在口感味覺上也會有極大的差別,給人帶來許多新奇的感受。
老子道德經有雲,治大國如烹小鮮,她沉浸在烹飪的世界裏時,也感悟了許多人生的哲理,醒悟到自己上輩子太過剛直,不懂變通,不給自己留下回轉的餘地,是以最後才落得個身敗慘死的下場。
是以容水整日過著做了炸雞賣掉,再倒騰幾個新菜式,等君離溜下山來,會特意給他留下一份好吃的,天天忙碌而又充實的日子,閑暇之餘就盼著磚頭快快燒好,等建好新房子她一定要先回去住兩天再說。
然而事無三天好,這好日子過了沒幾天,就又不消停了,有人眼紅妒忌容家開了炸雞店,每天白花花的銀錢大把的入賬,心裏那個羨慕嫉妒恨啊,那歪心思就冒出了頭。