於是容家一家人在難得不和諧的氛圍裏吃過了這一餐,完了後容明想找著容小妹過問兩句,總覺著小妹對自己的態度有些奇怪。
能有這種感覺,對於容明來說也算的上是稀奇了,但是容小妹卻並沒有給這個機會,吃完飯一放下碗便火速消失了,容明便被容水硬拉到了炸雞店裏。
拋掉在家裏的煩惱疑問,容明這個典型的“工作狂”一旦到底工作地點便是心無旁騖了。
容水作為“老板”對於自家大哥的這種良好品格一邊是稱讚不已,一邊是扼腕歎息,若是容明能將這種狂熱勁用在對待倩碧姐姐和容小妹身上的話,或許幾人的關係要好的多。
容明講店,打理好開張事宜之後,拿出賬本和容水說著近日的新推出的會員刷卡計費製消費情況。
一談到這個,容明便開始滔滔不絕:“二妹啊,最近這幾日以來,很多會員漸漸習慣了來我們炸雞店買東西不帶錢,大家都反應這樣的方式不僅新奇還很方便!”
容水點頭,自然也是知道自己這個方法的優勢,古代消費食品物品,帶大量銀錢,銅板十個串成一串裝在一起又重又大,銀子散碎計量誤差大,買點東西還要解開拿出數數量量,浪費時間精力,享受不了購物的樂趣。
而現代人就在逐漸的摸索中變得聰明什麼“刷卡”“X付寶”“手機”消費占據半邊天,越來越方便快捷自然值得提倡,即便目前她沒有辦法在全國開展,但是至少也能在自家的店裏施行。
如果以後會員製度越發成熟,那麼容水早就想好什麼“積分兌換”、“金屬VIP專屬卡”、“定期福利”、“大型活動”、“抽獎”都可以一一實現,這不僅讓她享受賺錢的快樂,更重要的是能看著自己一手建立的而一個產業鏈在這個古老的時代形成、成長才是倍感成就的事情。
這些情緒容明不懂,她隻是知道幫助小妹成立她的商業、農業、甚至是工業江山便是所有使命所在。
容水又關心道:“大哥說的顧客開始大量使用我們的消費方式的確值得慶幸,不過我還是擔心你們的賬目問題。”
一說這裏,容明的確是心有餘而力不足了,道:“賬目的確比以前頭疼多了,不僅是繁瑣的原因,還要個人消費和店鋪收支結合計算,傷腦筋的很,最重要的是,有時候店裏來的人多了,我和倩碧兩人記賬速度減慢,大家排隊等候時間就更長,抱怨聲不斷。”
說到這個問題上,目前容水也隻能想到增加人手,然而古人對著家族錢款賬目向來認真固執認為隻能自家人不會偷算漏算,從不假人之手,和容明提過幾次,都不太敢用新招來的人手。
容水這次便說:“大哥,賬房請人手勢在必行!不然這個時間問題解決不了!”
容明也明白其中苦衷,隻好先鬆口說:“好吧,但至少也要考察幾日。”
事情便大概這樣定下來,容水趕緊叫人再去找找識字的賬房先生,又覺得托人去尋進度未免太慢,想起現代人招聘最愛用的招聘啟事於是也就效仿,寫了一張紙帖在容家炸雞店門口。
店子一開張,便有人陸陸續續的進來了,容水先去到櫃台結賬處,容明坐在那裏認真書寫計算每一個會員每次消費金額和剩餘餘額,倩碧站在他旁邊負責將後廚做好的食品打包遞給客戶,和收取一些非會員的客戶銀子。
張明顯則是負責站在櫃台外麵幫新來的客人介紹新品和各類炸雞,隨便解答會員疑問之處,容水不一會兒便聽到幾個同樣的問題。
“上次你們辦什麼貴賓卡沒有辦到,什麼時候還可以辦啊?!”
這也是容水的計策一環,會員卡是為了解決燃煤之急用的錢,既然現在錢已夠,她自然不會無限量供應大量會員,一是怕資金鏈有破裂的風險二是怕增多會員福利成本。
張明顯解答詳細盡責,推銷起產品來也頗有一手,身後還帶著兩個徒弟教導,其他他以前帶來的小弟全在廚房幫忙炸雞打下手。
貴賓區那邊零零星星坐著一兩人,屏風隔開喧鬧的人群,環境便顯得各位幽靜,還有專人負責端茶小食,傳遞購買的炸雞,幾個貴客臉上表情也甚是滿意。
櫃台前搭著四五張小幾,夠三四人坐著食用,不不過隻坐著一人在哪裏幹癟癟的啃著炸雞,縱觀整個改革修繕擴大了的容家炸雞鋪分工明確井井有條也是欣慰不已。