於是就見容家炸雞鋪櫃台處，容水和容明埋頭案幾，理清賬目記錄會員消費情況，而張明顯臨時抽調出來的小工負責收銀錢傳遞包裝好的炸雞。
“容老板，這邊零九一三一號會員持卡消費如意爆漿雞排一份，孜然炸雞一份，共計六十五文錢！”
“哎！容老板--這邊零九二三五號貴賓客官消費如意爆漿雞排兩份，共計八十文錢！”
……如此等等的叫帳聲，此起彼伏，每當容水和容明記完一個認真核對後又才開始叫下一位客戶取餐，便有些客人抱怨連連了，但隻有專區休息喝上小茶的客戶翹腳悠哉悠哉的看著大家爭先恐後的排隊，優越感油然而生。
容水這邊堅持不下來，為了個每個會員的消費留下充足的記錄空間，容水特地讓容明預留出很大的書寫空間，是以一本賬目本裏記錄不了幾個客戶，將近三百多人的會員所要占用的賬本將近百本，即使容水已經編訂成冊，分類管理，但是尋找可真不是一件容易的事情。
幸好來說，隻要找到該個會員對應的賬目時間就很快了，隻需將消費金額記錄下來，隻要餘額還是夠的，便夜間打烊的時候再行計算。
最後一道步驟也簡單，相當於現代超市開出收銀發票的一步，為了使會員清楚每一次的賬目防止上一次有人謊稱沒有消費的騙子事件發生，也是必不可少的，隻是這一步在什麼機器沒有的古代容水也隻能無可奈何的使用人工快速記錄載交給顧客。
容婉歇息了一會，見著兩人實在是手忙腳亂的，再加上容水在做商業生意方麵的確是能幹，但是把她放在店裏讓她做些精細活計便是有些為難了，畢竟也是生疏。
於是就走過去，接手道：“好了好了，二妹別為難了，讓為姐來吧！你還是不適合幹這些的額，盡快去找些好使的惡人手來才是好的。”
容明也是瞧著自家二妹那焦頭爛額的模樣，勸道：“是啊，容水，就叫你不要嚐試了，你對這些賬目看看便是。”
容水也是不逞強，知道自己這才做了一會兒就是被這些賬目弄的頭昏腦脹了，看來這個在現代這麼簡單方便的會員製消費製度放到古代來可是要愁死多少人了！
說道：“好的好的，大姐看來還是要由你來給大哥配合了。”
說完也幹脆起身，然後看著容明和容婉配合默契，有條不紊的開始每一個會員的記賬任務，隻是……這速度也並沒快上多少。
畢竟剛剛自己所總結出來的額幾個步驟是初步的操作流程，也是她定下的記賬程序，省略不得且步步費時不少。
但，時間慢隊伍長不一定是壞事，雖然是叫顧客們等得心焦火辣的，但是也正是因為排隊等候的人已經快到大街上了，不知不覺中給過路的人營造出一種容家炸雞鋪生意很好的感覺，也算是另一種類型的打廣告，有人見著這麼多人排隊，也會不自覺的上前進去探一探，看看什麼東西這麼受歡迎，這樣稀奇。
隻是這種好處終歸不是長久之計！
不知不覺中，已經忙到了午飯時辰了，顧客慢慢減少，廚子也進來招呼大家去裏麵用餐，容水打算將就這個機會簡單的講兩句。
經過這一上午的觀察和親身試驗，心裏也有個大概的人員安排計劃，於是叫住了容明和容水、張明顯和店裏結果主要的員工說：“大哥大姐，我這一上午的觀察，給大家說幾點改進之處，明日或者說忍受齊全了以後就開始實施，你們要是有意見現在也可以提出來。”
“這第一點，以後會員結賬和非會員結賬分區管理，而且會員的賬本和貴賓的賬本也分區放置。
這第二點，便是以後賬房的人找夠了就照著這樣實行，張明顯回去之後把我說的話記錄在冊，形成一種以後的工作流程！
會員區的賬目，由三步三人同時進行，第一人收到收銀報會員號時開始尋找會員賬目，第二人馬上在賬目上登記，第三人同步記錄出收銀小票單據，每一筆消費和餘額同步記錄！最後交給客戶查看核對！每一步的人員都要注意認真無誤的核對。”
說完後，張明顯帶頭鼓掌答道：“這樣好這樣好！聽老板說著就覺得簡單快捷！我回去就記錄下來，人手夠了就可以這樣做。”