第一百三十二章 現場會(2)(2 / 2)

周萍道:“小妹妹,您貴姓啊?是不是也姓毛呢……你看我們會不會等很久呢?今天這些人中有沒有吃得快的,如果可以的話,請早點幫我們安排好嗎?”

“好啊,您可以先下單,我遞進廚房裏去排隊……到時候隻要一出現空位置,你們就可以先入席……我們新老板上任之後,對客人的考慮都很人性化,真正地按照顧客就是上帝的要求來落實的……至於您問我是否姓毛的問題,我隻能告訴您,我的叔叔去世之後,現在咱們魚莊的董事長兼總經理是我的堂弟……別看他才上任,年紀也不大,經商的頭腦可不簡單,咱們魚莊是越開越紅火。比我叔叔最鼎盛的時期都還要紅火一些……”小姑娘邊聊邊與周萍一起商量訂單,不知不覺就把菜單寫好了——一共有六道菜:主菜三道分別是三毛兔頭,三毛麻辣魚,三毛雞腳爪;輔菜三道分別是三毛涼拌雞,三毛煎春卷,三毛素菜湯。

周萍道:“毛經理,我們六位客人點這些菜夠不夠吃哦,我是第一次請客,這些都是我最尊貴的客人,我必須讓客人吃得好,吃得滿意……”

小毛經理道:“大姐您放心吧,我們家的菜不隻是有味道好的美譽,還有分量足的口碑。或者,這就是我叔叔經營多年的不傳內功心法。我的堂弟接手之後,凡客人來,本來可以賺八分利的,我堂弟卻隻收七分利,他說咱們做食品行業也就是做良心而已。要從分量上讓顧客感受到了企業對於個人的照顧,從味道上讓顧客感受到企業對於個人的尊重……所以,你們六位客人,這些菜已經完全夠了,萬一不夠的話,我幫你去說說,讓我弟弟給你們加菜……總之是包你滿意為止。”

周萍道:“謝謝小毛經理。你們這裏既然叫魚莊,怎麼會有兔頭和雞腳這兩道招牌菜呢?”

小毛經理道:“這個問題……我不好明明白白地告訴你,我隻能通過講故事的形式告訴你一個大概的狀況。好嗎?您是先聽三毛兔頭和三毛雞腳的故事還是先聽三毛魚火鍋的故事?”

周萍道:“隻要是故事我都愛聽……就請您一一道來?”

“說實話,要是沒有任務呢,我可以慢慢給你們講講故事,您看,您看,馬上又來客人了。我不能陪您在這裏閑聊,我得抓緊點……要是被弟弟看見我在這裏吹牛而耽擱了服務,我的工資就會被他克扣了。”小毛經理說完,從櫃台裏取出一本菜譜,遞給周萍,繼續說道:“您仔細看看,我們這裏的每一道菜都是有來曆的……”

焦集瑩見周萍點菜那麼久都沒有回來,就過來了:“姐,怎麼還沒弄好嗎?讓我來邊看菜譜邊點菜,你們先前那麼久點了幾個菜了?”

周萍道:“表妹別著急,我們已經把菜點好了。我和小毛經理很愉快地進行著菜單的意見交換……現在應該是點好了的……至於設備是否還可以繼續使用,我就不得而知了。”

欲知後事如何,請看《穹窿八部.新村疑雲》第一百三十二章 現場會(3)