土鄉“花兒”豔
我的家鄉是美麗的土族之鄉。高高的山峰插入藍天，茫茫雲海通向天涯，好一幅神奇、絢麗的山水畫。
一踏進土鄉的山間小路，隨時可以聽到銀鈴般的歌聲，你馬上會被吸引住。不會唱歌的人，那就得放規矩點兒。
那些拔草的婦女們不是好惹的，不管你是生人、熟人，隻要一走到她們跟前，她們就放開嗓子向你挑戰，那優美動聽的歌聲隨風飄蕩：大路上過來的光棍漢，手拿了五尺的鞭杆。我疼你天熱擦把汗，你給我送一個少年。
土族是好歌的民族，各地有各地的“花兒會”，最大的是六月六的五峰寺“花兒會”和六月十二日的“丹麻賽馬會”。會期一到，人們扶老攜幼向會場趕來，真是人山人海。
土族婦女們穿上自製的彩袖衫和長盤襖，腰裏束著紅綠綢帶，成群結隊地逛會。還有漢、藏、回等民族的歌手爭強鬥勝。山坡上，樹林裏，你唱我對，我問你答，歌聲和喝彩聲此起彼伏。整個會場成了歌的海洋，甜潤著每個遊客。
人們給唱得好的“歌把式”贈送禮物。那滿身搭上紅的，被人們視為唱歌對手的，幾十個婦女就圍著他，硬要和他對歌，於是歡聲笑語充滿山林，充滿會場。
這時，有個40多歲的老漢撥開人群，大聲叫道：“小夥子，你不要驕傲，花兒，漫山遍野，敢和老漢比一比嗎？”大家一看，知道是“花兒”的老把式來了，頓時掌聲四起。老漢又說：“要是你輸了，你把搭的紅都取下來歸我；要是我輸了，哈哈，把這一袋子蘋果送給你。”小夥子聽老漢這麼一說，有點兒猶豫不決。但他也不想在眾人麵前丟臉，挺了挺胸脯說：“好吧，領教了。”
人們奔走相告，從四麵八方像潮水般湧來，把一個小山坡圍得水泄不通。
這一老一少唱開了：大紅桌子插鬆柏，桌子是誰油（下）的？你唱的“少年”我明白，“少年”是誰留下的？西天取經是唐僧，白龍馬馱經著哩，留下“少年”的孫悟空，給百姓寬心看哩。
這樣，你問我答，比了一天，不見輸贏。第二天，機靈的小夥子抓住老漢的弱點，不唱當年唱現在，這下，老漢可就慌了。他見識不多，難以對答，一唱一比，他輸了，馱來賣的一袋子蘋果白送給小夥子。老把式不失本色，蹺起大拇指誇獎道：“真是後生可畏！後生可畏！我回去好好學，明年的今天再會！”說罷，頭也不回地走了。
當你聽了這段故事後，你的心中產生了怎樣的聯想？朋友，如果你有機會到土鄉來一趟，六月六的五峰寺花兒會和丹麻賽馬會，將給你留下深刻的印象，使你感到這是一個美麗的地方。這裏的人民不僅善良，而且擅長唱歌。那豪邁奔放的土族民歌，在山窪窪裏飄蕩。
揚州醬菜
我的家鄉在揚州，那裏不僅景色秀麗，而且有許多可口的風味小吃，其中最令我喜愛的要數揚州醬菜了。
說起揚州醬菜，還有一個傳說呢。乾隆皇帝下江南時，揚州官府為他準備了山珍海味，滿以為會贏得皇帝的歡心，誰知皇帝對此毫無興趣，卻指名要吃揚州醬菜。由於皇帝的厚愛，揚州醬菜就名揚天下了。
揚州醬菜選料講究，製作精巧，口味齊全，品種繁多，有“乳黃瓜”、“薑絲”、“寶塔菜”、“螺絲菜”、“什錦菜”等。