1.飲料不能代替白開水
夏季，人們愛喝大量飲料消暑解渴。但是，汽水、果汁、可樂等飲料中，糖精及電解質含量較多，大量飲用會對胃產生不良刺激，影響消化和食欲，並會增加腎髒的負擔，影響腎功能。此外，飲料中還含有較多的糖分，過多攝入糖分易使人發胖。所以，夏季適量喝些飲料是可以的，但不能用飲料代替白開水，尤其是兒童、老人及體質較差的人更應多喝開水少喝飲料。
2.怎樣泡茶
（1）茶葉要適量
一個200毫升容量的茶杯，一次放3至4克茶葉即可。一般先衝入占茶杯容量1／3的沸水，稍等片刻，再衝至8成滿。如衝泡烏龍茶和普洱茶，茶葉量可增加一倍。
（2）水質要好
泉水是泡茶的優質水。人造礦泉水，效果也不錯。如無此條件，可將一般自來水靜置24小時後煮沸泡茶。
（3）水溫要適當
名貴綠茶的衝泡水溫，最好掌握在70至80℃。烏龍茶和普洱茶的衝泡水溫應該是95℃。一般的紅、綠、花茶，可用85至90℃的水衝泡。
3.吃高蛋白食物後不宜立即喝茶
吃完肉食、蛋類、海產品等高蛋白食物後不宜立即喝茶。因為茶葉中含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質結合生成的鞣酸蛋白質具有收斂作用，會使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，既容易造成便秘，又會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性。
4.多食味精無害
有人說，燒菜時不宜多放味精，否則容易對身體有害。其實，這是沒有科學根據的。味精即穀氨酸鈉，是一種氨基酸，也是構成蛋白質的重要元素。隸屬於聯合國糧農組織和世界衛生組織的食物添加劑專家委員會綜合研究大量有關穀氨酸的資料後得出結論：穀氨酸類調味劑對人體無害。並提出每日味精接受量“無需限定”。
5.食蟹注意事項
（1）蟹一定要衝洗幹淨，不可食的部分容易滋生細菌，一定要剝淨。
（2）蟹一定要燒透，否則容易引起腹瀉。
（3）一次不要吃得太多，蟹是寒性食物，多吃有損腸胃。食用時應該蘸些薑末和米醋，既解腥殺菌去寒，又加快蛋白質分解，增添鮮味。
（4）忌吃死蟹，死蟹往往已經腐敗變質，含有大量細菌和其它有毒物質，吃後容易產生不良反應和中毒。
6.進補一定要對症
進補要根據體質情況，弄清寒熱虛實，實行“對症進補”的原則：
（1）陰虛者滋陰
陰虛症狀：五心煩熱、午後潮熱、顴紅、盜汗、舌紅少苔。補陰藥物：龜板鱉甲、銀耳、哈士蟆、沙參、麥冬、天冬、石斛、百合、枸杞子等。
（2）陽虛者補陽
陽虛症狀：形寒肢冷，乏力自汗、腰膝酸軟無力、小便不利或餘瀝不盡。補陽藥物：鹿茸、胡桃肉、冬蟲夏草、蛤蚧、杜仲、韭菜籽等。
（3）氣虛者益氣
氣虛症狀：氣短懶言、四肢無力、食力便溏。益氣藥物：人參、西洋參、黨參、太子參、黃芪、山藥、白術、大棗、蜂蜜等。
（4）血虛者養血
血虛症狀：血虛萎黃、麵色蒼白、精神萎靡、吐血、便血、失血。養血藥物：當歸、熟地、何首烏、白芍、阿膠、桂元肉等。
7.心髒病人能看電視嗎
我們認為心髒病人是可以看電視的，但需避免過度激動和恐懼緊張。情緒過度激動緊張可使心髒病發生突變，甚至猝死。祖國醫學認為：七情內傷可引發心髒病，七情指喜、怒、憂、思、悲、恐、驚。1979年，美國心髒病專家戴蒙德教授到滬作學術報告提到，去年美國死於心髒病的達70萬人，其中1/3入院後死亡，2/3入院前死亡；死於心肌梗塞者不到半數，而半數以上無心肌梗塞。他認為後者可能和血中兒茶酚胺升高有關。兒茶酚胺是一種神經介質，在機體激動時分泌量增加，結果使缺血性的心肌應激性增加，誘發心室顫動而猝死。故現場搶救，及時在心前區叩擊和胸外心髒擠壓十分重要，往往能挽救病人的生命。心髒病人、尤其是嚴重者，在觀看緊張激烈的電視節目時，的確有一定的危險性，如不及時搶救則會發生嚴重後果。但是心髒病人不可能避免一切外界刺激，對外界應有一個鍛煉和適應過程。當然對過度緊張、悲傷、恐懼等仍需避免，經常自覺保持穩定情緒是有益的。
我們建議心髒病人看電視應坐的遠一些，以免受視覺和聽覺的強刺激，最好由家中人陪伴照顧，必要時可服一些心可定、心得寧或安定等類鎮靜藥。
8.電視機的放射線會傷害人體嗎
電視機的顯象管上加了一個10千伏到25千伏的電壓，電子束在這個電場中加速以後打在熒光屏上，使熒光屏發光，同時產生一種放射線（即X線），但是，這種射線能量很低，最高能量隻有10千電子伏到25千電子伏。這種低能射線的穿透力非常小，因此，完全能夠把它阻止在顯象管內，不讓它出來。
為了防止對觀眾的照射，顯象管是根據防護標準進行設計的。電視機上的顯象管不僅管壁厚，而且做顯象管的玻璃中加了鋁等吸收射線非常強的重金屬。電視機的熒光屏又特別厚，這樣使射線不能透出電視機表麵。為了鑒定國產和進口的電視機有無放射線，有關部門曾用精密的儀器對9英寸、12英寸、14英寸等電視機，從熒光屏到幾米遠的距離進行了多次測量，結果都沒有發現射線。因此，看電視是不會受射線的傷害的。
9.看電視如何保護視力
看電視應注意保護視力，特別是成長發育中的青少年，更應注意。一要調好電視機，不要使圖象模糊、閃爍、抖動、刺眼，黑白電視機可在屏幕前加藍色濾色片。二要注意坐的距離，一般在1米以外，不要太斜，角度不小於45度。三要有一定的側光照明，室內不應太黑暗。
四要在1小時後最好休息一下，閉目養神或用手按摩眼眶四周。看完電視要活動一下。
10.晚上刷牙好
晚上刷牙比早上刷牙更能促進口腔衛生。晚飯後，一直到第二天早晨，足有10多個小時，這樣乳酸杆菌極易促使牙縫間的食物渣滓發酵，產生酸類，久之，逐漸腐蝕牙齒的釉質而生空洞。因此，如能在睡前刷一次牙，對預防齲齒、嘴臭是很有幫助的。
11.吃藥最好不要用茶水
在日常生活中，我們發現一些同誌吃藥時用茶水送，這樣是沒有好處的。為什麼呢？因為茶葉裏含在一種鞣質，也叫單寧酸。這種物質具有收斂性，同時容易與一些重要的植物成分起化學反應。
鞣質同金屬化合能產生鞣酸鹽，這種化合物會沉澱下來不溶於水。很多藥物中是含有金屬的，像補血的藥含有鐵，治潰瘍的藥含有鋁，像這些藥如用茶水送，就可引起一部分的反應，產生的化合物吃下去是不容易吸收的，使原有藥性發生很大變化，起不到很好治病的效果。
另外，鞣質和生物堿化合以後，也能產生沉澱。生物堿是多種植物裏存在的有效成分，如麻黃素、嗎啡、黃連素等，基本是生物堿。如果吃這些藥用茶水送，就會生成沉澱物，不能起到治病作用。因此，吃藥最好用白開水送，不要用茶水。
12.影響人智力的因素是什麼
有人認為頭大和頭小對人的智力有影響，其實正常人有的頭大有的頭小，這與發育營養及遺傳體質有關，但頭大頭小並不能代表人智力的好和差。現代人類的成人腦重量平均為1250—1400克，新生兒平均為430克。曆史上著名的作家雖然有腦重超過1400克者，但也有1200餘克者，所以在正常範圍內，不能以頭大頭小來判斷人的智力差別。
一般認為，大腦的生理差別對人的聰明才智是有某些影響的，但起決定作用的是人們在社會實踐中的差別。外界客觀事物通過我們身上的各種感覺器官傳入人的大腦，以進行綜合、分析、判斷等，再通過神經衝動傳到各運動器官，引起相應的動作和行為，以適應外界環境，這種過程進行的愈多，使大腦生物電和生物化學發生變化，它就能儲存更多的信息，進行更為複雜的思維，作出更正確的判斷。人們在實踐中使腦子越用越靈，而不是靠天生的什麼“天才”。