兩人在赫連飛龍的指引下，來到巴黎城東北角的一個小街道上，有一個著名的瑪格麗紅葡萄酒酒窖，不僅僅是賣酒喝，最重要的是這裏的酒窖珍藏著多數大年份的波爾多馬格麗紅葡萄酒，當然現在也有其他酒莊產的葡萄酒，但是都是法定產區葡萄酒（AOC）和優良產區餐酒（VDQS），至於地區餐酒和日常餐酒這裏根本就不出售。
波爾多瑪格麗紅紅酒的高貴源於它漫長而細致的釀造方式：葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控製著紅酒清澈動人的顏色及酒中丹寧的含量；發酵完成後，需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間，葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。此時的紅葡萄酒依然具有生命力，它們透過軟木塞緩緩地呼吸，繼續發生著奇妙的變化，漸漸達到成熟。因此，波爾多紅酒大多適宜長期保存，上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。
法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中，法定產區葡萄酒占全部產量的35%，優良地區餐酒占2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。
法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地控製命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。隻能用原產地種植的葡萄釀製，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約占法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標簽標示為Appellation+產區名+Controlee。
法國葡萄酒之所以最好，是因為法國在6大因素上的具備天賜優厚的條件。決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。
這叫名叫瑪格麗紅葡萄酒的酒窖，實際上並不是一個深藏在地下的地下室型的場所，地麵上有高達3層的精致哥特式建築，一層是重要的接待和品酒場所，二樓是酒文化陳列室，至於三樓則處於非營業狀態，不允許任何人上去，但是並不是說上麵沒有人，酒窖的主人就在這裏辦公，酒窖的地下室裏有一個擺滿酒桶和架子的巨大空間，裏邊儲存的好酒據說可以買下盧浮宮的所有藏品，當然這也是眾人的猜測，隻有極少數重要顧客才可以進入酒窖的地下室，現場選購。
赫連飛龍先然不是第一次來到這個地方，他熟練的推開店門，門上掛著的風鈴丁玲一聲脆響，厚重的橡木大門打開，一股濃厚的酒香飄了出來。
上午慣常人都是比較少的，巴黎的夜生活如此豐富，有多少人一大早就來酒窖買酒，實在是很罕見；現在這裏就隻有一個壯碩的白人胖男人在櫃台的後麵無精打采的看著早上的報紙，聽見風鈴的聲響，抬起頭，就看門外走進來兩個華人，眉頭就是一皺，可是隨後就認出了赫連飛龍，滿麵堆笑的放下了手中的報紙，蘇遠山瞟了一眼，正是費加羅報，翻開的地方正是黑幫大戰，巴黎警察製止了更大範圍的流血衝突，抓獲3名歹徒的報道。
“噢，親愛的佐藤先生，好久都不見你了，進來還好吧，需要買點什麼酒，我這裏可是最全的了。”胖子笑容滿麵的問道。
“貝內托老板，我這次要買的可是你們特供的自產葡萄酒，你都有些什麼年份的呢？”赫連飛龍掃視了一下房間裏沒有人，就點出了今天的來意。
貝內托笑容不減，“當然，我們這裏是最全的了，您盡管開口，要不就到我的辦公室看看清單也可以。”說著走到門口，掛上了休息的牌子，鎖好門，請兩人到櫃台後麵的辦公室。
辦公室沉重的合金大門在身後關上了，三個人圍坐在茶幾周圍，每人坐在一把寬大的高背雕花椅子上，貝內托從一個筆記本電腦上點開一份文件，隨手把電腦屏幕轉向了兩人，“請輸入你們需要的任何東西，很快就會有答複的。”
赫連飛龍手指飛快的在鍵盤上敲打著，他輸入的是小型深海潛水艇，要求下潛深度超過3000米，動力係統使用電力驅動，速度20節以上，雙層船殼，水密倉不少於6個，還要求有自動導航和操作係統，也就是說潛艇必須有自動駕駛功能，這樣可以使用最少的人來操作這個大家夥。