生活寶典
作者：劉素靜
“五一”同學聚會的時候，我應邀帶著6歲女兒去赴宴，因行前擔心她不知禮節使場麵尷尬，還先囑咐她一定要懂禮貌。
可是在家無法無天慣了的女兒隻是隨口答應，根本就沒放在心上。幾個菜剛上桌，她就急不可耐地伸出筷子吃了個遍，最後挑出最喜歡的菜端過來放在自己跟前，旁若無人地吃起來。大家還沒吃完飯，已經吃飽的她便大聲喊道：“媽媽，我吃飽了，我要回家！”
因為這事，我一直很生氣，並且跟老公抱怨是他慣壞了孩子。老公卻不以為然，他認為孩子天性喜歡好吃的，放開肚皮去吃有什麼問題啊？誰家不是一樣？
誰知事隔不久，女兒用餐的表現又讓我大跌眼鏡。那天從國外回來的友人邀請我去自助餐廳，我甩不掉女兒的糾纏，隻得帶她一同去。可女兒肆無忌憚地掃食，嘴巴裏塞滿飯菜，嘴角滲出紅色的番茄汁，依然伸手去抓她愛吃的草莓奶昔，看起來饑不擇食。
我恨得咬牙切齒，幾乎想拖她出門，正欲匆忙離席。朋友悄聲對我說：“親愛的，你的教育好像出現了一點問題。”
我麵紅耳赤地聽著朋友的批評，承認自己是夠失敗的。可是又能怎麼補救呢？
察覺到我的苦惱，朋友好心地勸解：“一個小孩的衣著可以穿成各種風格，隻要不違背幹淨的原則就行，但是沒有良好吃相的孩子，會讓人一眼看出她家教的缺乏。”
“這麼嚴重？”我訕笑，會不會誇張了點？
朋友正色道：“如果你見識過國外小孩的吃相，應該深有感觸。”
這些年朋友返往於各國之間，確實比我見多識廣，她舉手投足都有名門閨秀的風範。就拿吃飯來說吧，她沒有一次失禮過，特別是喝湯時，我注意到她的湯勺是由內向外慢慢地舀起，沒舀得太滿，大半勺就行；喝完湯後，她將湯勺還平放在湯碗托盆的外側。
想到朋友的用餐細節，我開始肯定吃相可以為個人素養加分。於是，請她幫助我共同改變女兒的吃相。
朋友十分樂意，約定周末去我家現場演示。星期天一大早，我就趕到市場去買菜，準備大顯身手，做一頓豐富美味的待客餐。菜剛上齊，我鼓勵女兒招呼朋友坐下，沒想到，她不僅沒招呼，還自顧自地拿筷子夾菜吃。這讓我非常惱火，立即訓罵她一通，把她關進房間不許吃飯。
朋友趕緊阻止我，她問：“你以前有沒有注意到，很多小孩吃飯時總將頭埋得低低的，眼神渙散，根本無睱顧及周圍的人，為什麼？就是被父母‘訓’出來的。說實話，親愛的，你有很大責任，耐心地教育她禮儀不靠罵，當然更別嬌寵。忽而溺愛她忽而責備她，孩子的吃相肯定就會放縱缺禮了。”
是啊，事實上，我們從未教導她餐桌上的禮儀，怎能奢望女兒有良好的進餐儀態呢？現在我期望她表現出彬彬有禮的態度，不是為了要她將來能躋身於名流社會，而是因為文雅的舉止體現出一個人的道德素養。
“好吧，”我對朋友說，“我聽你的。”
既然下定決心要扭轉女兒的吃相，任何細節也不能疏忽。朋友根據她在國外的見識，建議我們參考英國、澳洲和法國家庭的餐桌文化。