他是鄰居們眼裏的酒仙，他喝酒從不倒進杯子裏，喜歡直接“對瓶吹”。喝到剩下半瓶的時候，就多了一樣舉動--每喝一口，都會閉上一隻眼睛，用另一隻眼睛看看瓶子裏還剩下多少酒。如果剩得還夠多，就大口灌，如果剩得少，就會馬上變成小口抿。好像剩下的，是他後半生的時光一樣。是啊，四十多歲的人了，剩下的時光，他怎麼舍得，一飲而盡！
對於一個熱愛生活的人來說，再貧苦的日子，也自是舍不得扔掉的吧。
他之所以不是我眼中的酒鬼的原因，是他從來不喝劣質的白酒，他是個懂得品味酒的人。沒錢大不了就不喝，但隻要攢夠了買一瓶好酒的錢，他是斷不會愛惜那錢的，因為他更愛美酒。
就為這，他的老婆帶著孩子離開了他，他一個人，守著空蕩蕩的房子，常常會靜坐發呆。倒也樂得其所，因為喝酒再不受任何限製。
他喝酒的那副貪婪之相，自然就成了人們津津樂道的談資。而我倒是頗為心儀他那副神態，那一刻，算是“人酒合一”了。所有煩惱都拋卻腦後，獨獨留下微醉的弦。
在我看來，他雖然酒量驚人，但絕不是酗酒，他深得其中妙味。盡管他心中藏著那麼多的苦：下崗、妻離、子散……下崗容易上崗難，一次次求職碰壁，讓他吞咽無盡苦澀。對妻子的想，對孩子的念，也一次次讓他的心裏刮著風，飄著雪。
誰也不會想到，這能喝酒的本事竟然成了他謀生的手段。多次求職碰壁之後，終於有一次，他應聘到一家公司做保安，無意間說到自己的“海量”，那家公司欣欣然錄用了他，讓他去做陪酒員。那個時候，企業招待上級領導或者客戶，都是講究胡吃海喝的，酒喝盡興了好辦事，所以每次都要把人喝倒不可。
他陪了三次酒，三次都把對方的人灌趴下了。他喝酒鋒芒畢露，酣暢淋漓，有喝盡長江黃河之勢，無堅不摧，視對方以無物。最後桌上屹立不倒的永遠是他自己，大有一種“獨孤求敗”的傲然之氣。
可也僅僅是這三次，他就辭職不幹了，他說喝的都是名酒，但喝著一點意思都沒有，沒有人情味，像喝水，越喝越冷。
很多人都說他傻，那麼好的工作幹啥辭了不幹，每天好菜好酒地吃著喝著，天底下上哪裏找那好事去。他隻是笑笑，並不過多解釋。
再找的一份工作還是和酒有關，白酒勾兌師。他是經過長時間的磨煉和對白酒的特殊興趣，才獲得了這個技巧。一個酒廠高薪聘用了他，而他也沒辜負期望，他勾兌出的白酒，味道極佳。那個酒廠產出的酒，也漸漸在我們這裏，成了“家喻戶曉”的品牌。
他也終於有了一個“大團圓”的結局，妻兒離家多年後重新回到他身邊，這也算是對他這麼多年來沒有自暴自棄的回報吧。
他總是津津樂道於為我們介紹勾兌的藝術：
好酒與好酒勾兌不見得就是更好的酒，如果比例不當，各種酒的性質、氣味不合，也可能使勾兌後的酒質量下降。而好酒與差酒相勾兌，勾兌後的酒也可以變好酒。後味苦的酒，可以增加酒的陳釀味。後味澀的酒，有焦糊味的酒，有雞尾味的酒，以及有黴味、倒燒味、丟糟味的酒，隻要加以勾兌，反倒可以增加酒的香氣。
用他的話說就是：“好喝的酒都是甜、酸、澀、苦各種味道不停地勾兌出來的。”
想一想，這日子不也是嗎，不經曆點兒痛的磨礪苦的折磨，光是快樂和享受，自然也就沒辦法勾兌出你想要的好光陰來。
這世上，有多少人，能勇敢地麵對自己光陰裏的苦，把光陰勾兌成酒，肆無忌憚而又歡天喜地地喝掉？
點石成金
這是我一個親戚給我講的發生在他們本地的一個故事，一個“酒鬼”竟然物盡其用，做出了自己的一番事業。有時候我在想，存在即是合理的，不論是什麼樣的人，都有他的用武之地吧。而我發現這個故事可以寫出來，那麼中心點就必須要換一個更為人所能接受和稱道的“把光陰勾兌成酒”。這個充滿詩意和哲理的中心點出來以後，全文自然就水到渠成，一氣嗬成了。